
Sammelband
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Aus dem politischen Küchenkabinett
Eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik- Verlag
- Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2013
- Herausgeber:innen:
Kultur- und Altertumswissenschaften erforschen Ausdrucksformen, Traditionen und Überlieferungen menschlicher Gesellschaften von der Antike bis in die Gegenwart. Sie beleuchten kulturelle Praktiken, Werte, Symbole und deren Wirkung auf Identität und Zusammenleben. Damit schaffen sie Grundlagen für interkulturelles Verständnis und historische Einordnung. Die Fachpublikationen im Bereich Kulturwissenschaft & Altertumswissenschaft liefern aktuelle Forschungsergebnisse und fördern den kritischen Diskurs über Kultur und Geschichte.





























