Lebensmittel Zeitung

doi:10.51202/0947-7527-2026-4

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Volume 78 (2026), Edition 4

Lebensmittel Zeitung

Authors:

Journal:: Lebensmittel Zeitung

Publisher:: 2026

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ISSN-Print: 0947-7527
ISSN-Online: 0947-7527
Publisher: dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Language: German
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HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG

Jahrgang 78 (2026), Heft 4

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Aldi Süd streicht Stellen in Mülheim

Sparen alleine reicht für Aldi nicht

Mutlosigkeit bremst Nonfood aus

„Wir vertrauen auf die Marktmechanismen“

Galeria splittet Markthallen-Netz

Depot sucht nach Geldgebern

„Ich lasse mich nicht einschüchtern“

Lidl sucht erneut einen US-Chef

Schwarz schreibt Klimaziele bis 2050 fest

Hein Schumacher rückt an die Spitze von Barry Callebaut

Storck braucht neues Gesicht

Warsteiner bleibt im Minus

Konzerne starten mit flüssigem Kaffee-Konzentrat

Nestlé stößt Tochter in Berlin ab

Kneipp zielt auf deutliches Umsatzplus

Hipp und Alpro steigen in den Markt für Trinkmahlzeiten ein

Molkereien hoffen auf Rückgang der Milchanlieferungen

Zott stößt auf neue Felder vor

Schweinehaltung wird Hightech

Landfrisch paktiert mit Rewe

Aufschub der Kennzeichnung ist beschlossen

Schweinepreise sind extrem niedrig

Verdi startet Tarifrunde in der Handelsbranche

Schwarz lobbyiert für Pooling

Krisenfall rückt in den Fokus

Deutschlandkorb entzweit Koalition

Grundsatzurteil zu HCVO rückt näher

Sonntagsöffnungen landen vor Gericht

Chatty kauft ein

Wachsende Ambitionen

Der Kaufmann von Kairo

Wenn es knistert...

„Zuckersteuer bringt Wachstumschancen“

Mehr Markt aber weniger Sicherheit

Früher war mehr Schokolade

Absatzflaute lässt Handel nicht kalt

Lakritz zwischen Nische und Impuls

Den spannendsten Kontrast bietet Alnatura

Außer Balance

„Geschwindigkeit ist die neue Währung“

EU exportiert mehr Verantwortung nach China

„Verstöße sind derzeit wirtschaftlich rational“

Handel wirbt intensiver für Nonfood

Handel richtet Beschaffungsstrategien neu aus

Kunden bleiben bei Nonfood sparsam

Von Trends zu Sortimenten

Mehr Showroom als Verkaufsfläche

Lidl beginnt Neubau von Straubinger Verteilzentrum

Schwarz baut Self-Scanning aus

KI kommt in der Praxis an

„Gutes Tech-Verständnis muss vorhanden sein“

„Jetzt wird aussortiert“

Penny feilt an der Marke

„Emotionalität ist entscheidend für die Wirkung“

Social Commerce liegt im Trend

Tiefe Einblicke in Handelsmarken

Müllers Mühle optimiert Markenauftritt

App-Nutzer erwarten Rabatte

Ernährung wird zur Wellness-Strategie

Retail Media enttäuscht bislang

Einfachheit als entscheidender Erfolgsfaktor

Alpla macht Plus trotz Krise

Südpack veräußert US-Produktion

Mülltrennung birgt großes Potenzial

Was Einkäufer der Lebensmittelindustrie verdienen

Löhne unter Druck

Franz Werner Michel †

Kaufland trennt sich von Länder-Vorstand

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