Gesundheitsförderung im öffentlichen Schulsystem: Verfassungs- und schulrechtliche Determinanten des Schulverpflegungsangebots, insbesondere im Freistaat…

Dr. Daniel Wozniak

doi:10.5771/9783845216379

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Bibliographic data

Edition: 1/2009
Copyright year: 2009
ISBN-Print: 978-3-8329-4591-6
ISBN-Online: 978-3-8452-1637-9
Publisher: Nomos, Baden-Baden
Series: Nomos Universitätsschriften - Recht
Volume: 627
Language: German
Pages: 359
Product type: Book Titles

Titelei/Inhaltsverzeichnis No access Pages 2 - 4 Daniel Wozniak
Vorwort No access Pages 5 - 6 Daniel Wozniak
Inhaltsverzeichnis No access Pages 7 - 14 Daniel Wozniak
Abkürzungsverzeichnis No access Pages 15 - 24 Daniel Wozniak
Einleitung No access Pages 25 - 28 Daniel Wozniak
1. Ausgangssituation No access Pages 29 - 30 Daniel Wozniak
2. 1. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Monetäre Gründe No access Daniel Wozniak
      2. Kulturelle Gründe No access Daniel Wozniak
    2. Soziale Lage von Familien No access Daniel Wozniak
    3. Werbung für ungesunde Lebensmittel No access Daniel Wozniak
  2. Bewegung No access Pages 36 - 37 Daniel Wozniak
  3. Genetische Disposition No access Pages 37 - 38 Daniel Wozniak
3. 1. Medizinische und psychische Folgen No access Daniel Wozniak
  2. Ökonomische Folgen No access Pages 39 - 39 Daniel Wozniak
4. Schulische Intervention gegen Übergewicht am Beispiel BEO‘S No access Pages 39 - 44 Daniel Wozniak
1. Einleitung No access Pages 45 - 46 Daniel Wozniak
2. 1. Griechisch-römische Antike No access Pages 46 - 48 Daniel Wozniak
  2. Mittelalter No access Pages 48 - 49 Daniel Wozniak
  3. Zeitalter der Reformation No access Pages 49 - 50 Daniel Wozniak
3. Die „Medicinalpolicey“ des 18. Jahrhunderts No access Pages 50 - 52 Daniel Wozniak
4. 1. Kontinuität der Vorsorgebemühungen No access Pages 52 - 54 Daniel Wozniak
  2. Pauperismus als Herausforderung der Gesundheitserziehung No access Pages 54 - 58 Daniel Wozniak
5. Gesundheit in der Weimarer Republik No access Pages 58 - 60 Daniel Wozniak
6. Schulische Gesundheitsförderung 1933 – 1945 No access Pages 60 - 62 Daniel Wozniak
7. Neuanfang in den beiden deutschen Staaten nach 1945 No access Pages 62 - 64 Daniel Wozniak
8. Fazit der historischen Betrachtung No access Pages 64 - 66 Daniel Wozniak
1. 1. Gesundheit No access Pages 67 - 68 Daniel Wozniak
  2. Prävention und Gesundheitsförderung No access Pages 68 - 70 Daniel Wozniak
2. 1. Daniel Wozniak
    1. Die Begründung von Schutzpflichten aus der Verfassung No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Generelle Reichweite der Schutzverpflichtung No access Daniel Wozniak
      2. Staatliche Schutzverpflichtung und schulische Gesundheitsförderung No access Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Schulaufsicht, Art. 7 Abs. 1 GG No access Daniel Wozniak
      2. Grundrecht auf Bildung No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Lebenstüchtigkeit durch ganzheitliche Erziehung No access Daniel Wozniak
      2. Lebenstüchtigkeit durch zeit- und gesellschaftsbezogene Erziehung No access Daniel Wozniak
      3. Schulische Gesundheitsförderung als Konkretisierung der Lebenstüchtigkeit No access Daniel Wozniak
  3. Daniel Wozniak
    1. Der Sozialstaatsbegriff No access Daniel Wozniak
    2. Grenzen einer sozialstaatlichen Handlungsverpflichtung No access Daniel Wozniak
    3. Schulische Gesundheitsförderung als Ausfluss der Sozialstaatlichkeit No access Daniel Wozniak
  4. Daniel Wozniak
    1. Das Verhältnis von Grundgesetz und Landesverfassungen No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Die Bedeutung von Erziehungszielen im Verfassungsstaat No access Daniel Wozniak
      2. Erziehungsziele und schulische Gesundheitsförderung No access Daniel Wozniak
    3. Kinderschutzbestimmungen No access Daniel Wozniak
    4. Daniel Wozniak
      1. Die Schutzrichtung des Art. 99 S. 1 BV No access Daniel Wozniak
      2. Folgerungen für schulische Gesundheitsförderung No access Daniel Wozniak
3. 1. Schulische Gesundheitsförderung als (ungeschriebenes) Grundrecht? No access Pages 111 - 112 Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Verpflichtungsgegenstand No access Daniel Wozniak
      2. Adressaten der Staatszielbestimmungen No access Daniel Wozniak
    2. Schulische Gesundheitsförderung als Staatszielbestimmung No access Daniel Wozniak
4. 1. Daniel Wozniak
    1. Bedeutung judikativer Staatsgewalt für schulische Gesundheitsförderung No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Der Vorbehalt des Gesetzes im Schulverhältnis No access Daniel Wozniak
      2. Daniel Wozniak
        Wesentlichkeit als Sicherungsmaßstab der Grundrechtsausübung No access Daniel Wozniak
        Grundrechtswesentlichkeit als Befassungsvorbehalt No access Daniel Wozniak
        Strukturelle Grenzen der Wesentlichkeitsdoktrin No access Daniel Wozniak
      3. Folgerungen für schulische Gesundheitsförderung No access Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Bildungsbereich No access Daniel Wozniak
      2. Gesundheitsbereich No access Daniel Wozniak
      3. Maßnahmen der Gemeinschaft No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Daniel Wozniak
        Öffentliche Fürsorge gem. Art. 74 Abs. 1 Nr. 7 GG No access Daniel Wozniak
        Ernährungswesen gem. Art. 74 Abs. 1 Nr. 17 GG No access Daniel Wozniak
        Gesundheitswesen gem. Art. 74 Abs. 1 Nr. 19 GG No access Daniel Wozniak
        Wertung No access Daniel Wozniak
      2. Finanzierungszuständigkeit des Bundes No access Daniel Wozniak
    3. Daniel Wozniak
      1. Daniel Wozniak
        Örtliche Aufgabenbestimmung aus der Historie No access Daniel Wozniak
        Aufgabenbestimmung aus Kompetenzkatalogen No access Daniel Wozniak
        Aufgabenbestimmung aus dem Selbstverwaltungszweck No access Daniel Wozniak
      2. Schulische Gesundheitsförderung als pflichtige Selbstverwaltungsaufgabe? No access Daniel Wozniak
      3. Gesetzgeberische Entscheidungsspielräume bei einer Aufgabenübertragung No access Daniel Wozniak
5. 1. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Historische Entwicklung des Elternrechts No access Daniel Wozniak
      2. Das Elternrecht im Grundgesetz als natürliches Recht? No access Daniel Wozniak
      3. Grundrechtsdimensionen des Elternrechts No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Dogmatische Einordnung des Kindeswohls No access Daniel Wozniak
      2. Die inhaltliche Konkretisierung des Kindeswohls No access Daniel Wozniak
    3. Daniel Wozniak
      1. Gleichordnungsthese No access Daniel Wozniak
      2. Daniel Wozniak
        Kooperation durch Mitwirkung der Eltern in der Schule No access Daniel Wozniak
        Kooperation bei Beachtung der Affinität zum elterlichen Erziehungsbereich No access Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Beschränkung der Grundrechte bei Minderjährigen? No access Daniel Wozniak
      2. Grundrechtsschutz des Schülers „gegen sich selbst“ No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Recht auf örperliche Unversehrtheit, Art. 2 Abs. 2 GG No access Daniel Wozniak
      2. Allgemeine Handlungsfreiheit, Art. 2 Abs. 1 GG No access Daniel Wozniak
      3. Religionsfreiheit, Art. 4 Abs. 1, 2 GG No access Daniel Wozniak
    3. Die Eingriffsqualität schulischer Gesundheitsförderung No access Daniel Wozniak
    4. Daniel Wozniak
      1. Rechtfertigung durch objektive Wertordnung No access Daniel Wozniak
      2. Rechtfertigung durch das staatliche Erziehungsmandat No access Daniel Wozniak
  3. Fazit No access Pages 187 - 190 Daniel Wozniak
1. Stellung der Schulverpflegung im Rahmen staatlicher Gesundheitsförderung No access Pages 191 - 193 Daniel Wozniak
2. 1. Daniel Wozniak
    1. Geltungsbereich No access Daniel Wozniak
    2. Zuständigkeitsregelungen No access Daniel Wozniak
    3. Aufsicht No access Daniel Wozniak
    4. Anpassungsauftrag No access Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Gesundheitsförderlichkeit als materielle Zielvorgabe No access Daniel Wozniak
    2. Schulspeisungsangebot als Teilaspekt des Erziehungsauftrags No access Daniel Wozniak
  3. Daniel Wozniak
    1. Grundrechtsschutz der Schüler No access Daniel Wozniak
    2. Grundrechtsschutz der Eltern No access Daniel Wozniak
  4. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Pflicht zur Steuerfinanzierung von gesunden Schulverpflegungsangeboten? No access Daniel Wozniak
      2. Die Finanzierungsregelung zwischen Steuer und Gebühr No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Anwendungsbereich des strikten Konnexitätsprinzips No access Daniel Wozniak
      2. Rechtsfolgen einer Anwendbarkeit des Konnexitätsprinzips No access Daniel Wozniak
  5. Zusammenfassung No access Pages 207 - 207 Daniel Wozniak
3. 1. Daniel Wozniak
    1. Durchführungsverantwortung und freiwillige Einbindung Privater No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Subsidiaritätsprinzip No access Daniel Wozniak
      2. Wirtschaftlichkeitsgrundsatz No access Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Zulässigkeit der Gebührenerhebung No access Daniel Wozniak
    2. Soziale Staffelung im Rahmen der Gebührenbemessung No access Daniel Wozniak
4. 1. Die Rechtslage des Schulverpflegungsangebots in Bayern No access Pages 217 - 221 Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Baden-Württemberg No access Daniel Wozniak
    2. Berlin No access Daniel Wozniak
    3. Brandenburg No access Daniel Wozniak
    4. Bremen No access Daniel Wozniak
    5. Hamburg No access Daniel Wozniak
    6. Hessen No access Daniel Wozniak
    7. Mecklenburg-Vorpommern No access Daniel Wozniak
    8. Niedersachsen No access Daniel Wozniak
    9. Nordrhein-Westfalen No access Daniel Wozniak
    10. Rheinland-Pfalz No access Daniel Wozniak
    11. Saarland No access Daniel Wozniak
    12. Sachsen No access Daniel Wozniak
    13. Sachsen-Anhalt No access Daniel Wozniak
    14. Schleswig-Holstein No access Daniel Wozniak
    15. Thüringen No access Daniel Wozniak
5. Verwirklichung des Gesundheitsförderungsmandats durch das geltende Recht No access Pages 237 - 238 Daniel Wozniak
1. 1. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Amt/nichtrechtsfähige Anstalt No access Daniel Wozniak
      2. Regiebetrieb No access Daniel Wozniak
      3. Eigenbetrieb No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Kommunalunternehmen des öffentlichen Rechts No access Daniel Wozniak
      2. Zweckverband No access Daniel Wozniak
      3. Eigengesellschaft (am Beispiel der GmbH) No access Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Formelle Einbeziehung Privater No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Private Aufgabenwahrnehmung für den Schulträger No access Daniel Wozniak
      2. Betreibermodell No access Daniel Wozniak
      3. Dienstleistungskonzession No access Daniel Wozniak
    3. Die nichtkommerzielle Einbindung Dritter No access Daniel Wozniak
  3. Fazit No access Pages 252 - 253 Daniel Wozniak
2. 1. Die Steuerungskraft des Vergaberechts No access Pages 253 - 254 Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Höhe der Schwellenwerte No access Daniel Wozniak
      2. Berechnung der Schwellenwerte No access Daniel Wozniak
    2. Öffentlicher Auftrag No access Daniel Wozniak
    3. Daniel Wozniak
      1. Entgeltlichkeit No access Daniel Wozniak
      2. Daniel Wozniak
        Kontrolle wie eine eigene Dienststelle No access Daniel Wozniak
        Tätigkeit für den öffentlichen Auftraggeber No access Daniel Wozniak
        Anwendung der Inhouse-Grundsätze No access Daniel Wozniak
  3. Fazit No access Pages 265 - 266 Daniel Wozniak
3. 1. Daniel Wozniak
    1. Besteuerung von juristischen Personen des öffentlichen Rechts No access Daniel Wozniak
    2. Vorliegen einer ökonomischen Betätigung von einigem Gewicht No access Daniel Wozniak
    3. Gewerbliche Ausrichtung des Angebots No access Daniel Wozniak
    4. Daniel Wozniak
      1. Der Lösungsansatz der Rechtsprechung No access Daniel Wozniak
      2. Der Lösungsansatz der Literatur No access Daniel Wozniak
      3. Anwendung auf den Fall der Schulverpflegung No access Daniel Wozniak
  2. Die Gewerbesteuerpflicht bei der Schulverpflegung No access Pages 273 - 274 Daniel Wozniak
  3. Daniel Wozniak
    1. Schulverpflegung mit eindeutiger pädagogischer Zwecksetzung No access Daniel Wozniak
    2. Daniel Wozniak
      1. Daniel Wozniak
        Vorliegen eines steuerbaren Umsatzes No access Daniel Wozniak
        Steuerbefreiung nach § 4 Nr. 23 S. 1 UStG/Art. 132 Abs. 1 lit. I MwStSystRL No access Daniel Wozniak
        Fazit No access Daniel Wozniak
      2. Daniel Wozniak
        Vorliegen eines steuerbaren Umsatzes No access Daniel Wozniak
        Steuerbefreiung nach § 4 Nr. 23 S. 1 UStG/Art. 132 Abs. 1 lit. i MwStSystRL No access Daniel Wozniak
        Steuerbegünstigung als Zweckbetrieb gem. § 12 Abs. 2 Nr. 8 lit. a UStG No access Daniel Wozniak
      3. Gesamtergebnis No access Daniel Wozniak
4. 1. Daniel Wozniak
    1. Daniel Wozniak
      1. Persönlicher Anwendungsbereich No access Daniel Wozniak
      2. Daniel Wozniak
        Formen des Umgangs mit Lebensmitteln No access Daniel Wozniak
        Vermeidung einer Gefahr nachteiliger Beeinflussung No access Daniel Wozniak
    2. Infektionsschutz No access Daniel Wozniak
  2. Daniel Wozniak
    1. Lebensmittelkennzeichnungsverordnung No access Daniel Wozniak
    2. Zusatzstoff-Zulassungsverordnung No access Daniel Wozniak
  3. Handlungsempfehlung für kommunale Schulträger No access Pages 300 - 301 Daniel Wozniak
5. Fazit No access Pages 301 - 302 Daniel Wozniak
1. Empirischer Befund No access Pages 303 - 303 Daniel Wozniak
2. Geschichtlicher Überblick No access Pages 303 - 305 Daniel Wozniak
3. Das staatliche Mandat für schulische Gesundheitsförderung No access Pages 305 - 308 Daniel Wozniak
4. Schulverpflegung und Gesundheitsförderungsmandat No access Pages 308 - 309 Daniel Wozniak
5. Organisationsdeterminanten eines Schulverpflegungsangebots No access Pages 309 - 312 Daniel Wozniak
Vorschlag für ein Musterschulverpflegungsgesetz No access Pages 313 - 314 Daniel Wozniak
1. Rahmenvertrag über die Erbringung von Schulverpflegungsleistungen No access Pages 315 - 321 Daniel Wozniak
2. Anhang 1 zum Rahmenvertrag über die Erbringung von Schulverpflegungsleistungen No access Pages 321 - 322 Daniel Wozniak
3. Anhang 2 zum Rahmenvertrag über die Erbringung von Schulverpflegungsleistungen No access Pages 322 - 324 Daniel Wozniak
Literaturverzeichnis No access Pages 325 - 359 Daniel Wozniak