Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 12
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Jahrgang 76 (2024), Heft 12

Lebensmittel Zeitung
Autor:innen:
Zeitschrift:
Lebensmittel Zeitung
Verlag:
 2024

Über die Zeitschrift

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik. Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

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Bibliographische Angaben

ISSN-Print
0947-7527
ISSN-Online
0947-7527
Verlag
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Sprache
Deutsch
Produkttyp
Ausgabe

Artikel

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 12
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Seite 1 - 1
Stefan Heinig sondiert einen Verkauf seines Nonfood-Discounters Woolworth. Die Investment-Spezialisten von Rothschild&Co suchen nach Interessenten.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
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Seite 2 - 2
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Seite 3 - 3
Die Themen des Bürgerrats Ernährung bewegen die Politik. Gero Hocker (FDP) über Umsetzungschancen und Werbeverbote.
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Seite 4 - 4
Die Edeka-Einkaufsallianz Epic setzt den Handelskonzern Ica vor die Tür. Es gab offenbar Streit, weil Ica Beschlüsse zum Umgang mit Lieferanten und Bestellstopps nicht umgesetzt hatte.
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Seite 4 - 4
Die Rewe-Gruppe stockt nachträglich die Mittel für Immobilienkäufe auf. Das Unternehmen will so Chancen ergreifen, die sich durch die aktuellen Turbulenzen im Markt ergeben. Einzelinvestitionen werden trotzdem mit spitzerem Bleistift gerechnet.
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Seite 6 - 6
Der ungarische Staat versucht, Spar weiter einzuschüchtern. Nachdem die LZ in der vergangenen Woche exklusiv berichtet hatte, dass der Handelskonzern Vermögenswerte vor der Orbán-Regierung in Sicherheit bringen will, reagiert das Land scharf.
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Seite 8 - 8
An diesem Samstag schließt der letzte Real-Markt für immer. 2500 Mitarbeiter des insolventen Händlers verlieren ihre Jobs. Etwa eine Milliarde Euro Umsatz wird im Markt neu verteilt.
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Seite 8 - 8
Der Parfümeriekonzern Douglas kehrt an die Börse zurück, bleibt aber bei der Erstnotiz unter dem Ausgabepreis. Der Händler muss an seiner Wachstumsstory feilen.
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Seite 10 - 10
Der Elektronikhändler Coolblue startet in der Region Frankfurt am Main, eine weitere Region soll in diesem Jahr hinzukommen. Doch für die Expansion braucht das Unternehmen frisches Geld.
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Seite 10 - 10
Der ehemalige Müller-Chef Günther Helm hat sich nach kurzer Zeit bei dem saudi-arabischen Handelskonzern Cenomi Retail verabschiedet. Der Handelsmanager hat bereits den nächsten Job in Aussicht.
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Seite 10 - 10
Supermärkte und Discounter steigern ihren Anteil am rückläufigen Garten- und DIY-Markt. Für 2024 planen Bau- und Gartenmärkte zwar wieder mit einem kleinen Plus. Getrieben durch Discounter soll der Lebensmitteleinzelhandel aber weiter stärker...
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Seite 12 - 12
Der geplante Verkauf der DMK-Eissparte wird schwieriger. Interessenten haben sich zurückgezogen. Jetzt soll die Suche nach einem Käufer neu aufgelegt werden.
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Seite 12 - 12
Das Geschäft mit Speiseeis ist Unilever nicht rentabel genug. Die geplante Ausgliederung der Sparte soll nun neue Optionen eröffnen – und dem Konzern schnelleres Wachstum und bessere Margen bescheren.
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Seite 14 - 14
Nestlé Purina will Marktführer bei Tiernahrung bleiben. Innovationen und ein größeres Werbebudget sollen dabei helfen. Die Rückkehr von Mars in die Edeka-Regale heizt den Wettbewerb an.
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Seite 16 - 16
Nach der Ausweitung der Abfüllkapazitäten will Rhodius seine Position im Lohnfüll-Geschäft ausbauen – und von der starken Dosennachfrage profitieren.
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Seite 17 - 17
New-Food-Startups geraten zunehmend in finanzielle Probleme. Das liegt größtenteils daran, dass Investoren ihnen den Geldhahn zudrehen – und sie im Regal nicht überzeugen können. Jetzt meldet Drink-Hersteller Unmilk Insolvenz an.
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Seite 18 - 18
Der Fruchtriese Chiquita hat bei Rewe West einen Platz für sein Einzelbananenkonzept To Go ergattert. Erste Supermärkte testen, wie sich der gesunde Snack in der Kassenzone verkauft.
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Seite 18 - 18
Die Privatkellerei F. W. Langguth wird verkauft, die große Zeit des Markenweinspezialisten war lange vorbei. Der neue Eigner führt eine Lösung herbei, die längst möglich und nötig gewesen wäre.
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Seite 20 - 20
Die Campofrio Food Group will den Schwung aus dem zweiten Halbjahr 2023 mit ins laufende Jahr nehmen. Vor allem die Aoste Stickados und die Chorizo-Griller sollen Distribution und Rotation weiter ausbauen.
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Seite 20 - 20
Im Januar 2019 hatte das Land Berlin vor dem Bundesverfassungsgericht einen Normenkontrollantrag zur Überprüfung von Regelungen aus der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung gestellt. Die gesetzlichen Mindeststandards zur Schweinehaltung seien in...
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Seite 22 - 22
Die Zahl der offiziellen Beschwerden über „unfaire Handelspraktiken“ (UTP) ist im vergangenen Jahr leicht gestiegen. Das geht aus dem dritten Jahresbericht der Durchsetzungsbehörde hervor.
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Seite 22 - 22
„Klimaneutral“-Werbung hält die Gerichte und Brüssel auf Trab: Am Mittwoch verhandelte das LG Duisburg zu Aldi, im April befasst sich der BGH mit Katjes, und das EU-Parlament hat strengere Regeln beschlossen.
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Seite 24 - 24
Die EVP-Fraktion im EU-Parlament reagiert auf den Hilferuf der Kaffeebranche zur Waldschutz-Verordnung. Vier Abgeordnete appellieren an die Kommission, das Gesetz zu verschieben.
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Seite 24 - 24
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Seite 24 - 24
Der Handelsverband HDE verlangt bessere Kontrollen von Produkten, die über Temu, Shein & Co. nach Europa gelangen. Versender und Plattformen aus Nicht-EU-Staaten sollen für Rechtsverstöße haftbar gemacht werden.
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Seite 25 - 27
Die Branche hofft zur Fußball-Europameisterschaft auf ein neues Sommermärchen. Doch die Vorzeichen sind andere als bei der Heim-WM vor 18 Jahren. Was planen Handel und Industrie? Eine Bestandsaufnahme. Ingo Rentz
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Seite 28 - 28
Wiesenhof engagiert sich erstmals bei einem großen Fußball-Länderturnier. Wie das Unternehmen sein EM-Sponsoring zu einer rentablen Veranstaltung machen will und warum es sich zurückzieht, wenn der Ball endlich rollt, erklärt Marketingchef Ingo...
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Seite 30 - 31
Fußball ist für den Biermarkt der Konsumanlass schlechthin. Ob im Stadion, beim Public Viewing, in der Kneipe oder daheim: Die EM soll die Absatzstatistik der gebeutelten Branche verbessern. Miriam Hebben
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Seite 33 - 35
Die Fußball-Weltmeisterschaft in Katar vor zwei Jahren war ein Reinfall – da sind sich die Kaufleute einig, die die Lebensmittel Zeitung damals und heute befragt hat. Für die Europameisterschaft im eigenen Land stehen die Vorzeichen viel...
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Seite 36 - 36
Lange Zeit tat sich der Schwarz-Discounter schwer mit Sponsoring. Handball wurde schließlich zur Einstiegsdroge für den Händler, der mit Bayern München inzwischen auch in der Champions League unterwegs ist. Manfred Stockburger
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Seite 37 - 38
Sie sind seit Jahren die Erlösrakete unter den alkoholfreien Getränken. Während andere Kategorien verlieren oder stagnieren, wachsen Absatz und Umsatz der Wachmacher aus der Dose rasant. Red Bull, Monster & Co. spülen zuverlässig Geld in...
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Jörg Wipfler, Vice President für Monster Energy Europe, über Konsumverlagerung, spannende Wertschöpfung, Eistee-Hypes und seine Kampfansage an Red Bull.
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Seite 40 - 40
Die Preise für Rohwaren, besonders Orangen, steigen immens. Die Saftbranche reagiert mit höheren Preisen und Getränken mit weniger Fruchtanteil. Wolfgang Hubert
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Seite 41 - 41
Innocent und Bauer‘s Feine Früchtewelt sind die besten Fruchtsaftpackungen. Im LZ-Pack-Check mit Berndt + Partner Creality lassen sie Wettbewerber hinter sich. Schlusslicht sind Säfte in Kartons.
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Seite 42 - 43
Laut des Verbandes kommunaler Unternehmen trinken drei von vier Bundesbürgern fast täglich Leitungswasser, die meisten sogar mehrmals. Indessen kämpft die Brunnenbranche gegen tiefrote Absatzzahlen und gegen Küchenanbieter, die mit...
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Seite 43 - 43
Roel Annega, Vorsitzender beim Verband Deutscher Mineralbrunnen, stellt im LZ-Interview nochmal klar: Wasser ist nicht gleich Wasser.
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Seite 44 - 44
Bei Softdrinks herrscht Absatzflaute. Einzig Sport- und Energygetränke legen dynamisch zu. Angetrieben auch von dem Auftauchen der neuen Trendmarke Prime, die vor allem über Social Media-Kanäle groß geworden ist.
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Seite 45 - 45
Tchibo reduziert Kosten und Komplexität in der Logistik. Online-Bestellungen wickelt das Hamburger Unternehmen nun schneller und konsolidiert in Tschechien ab.
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Supermarktbetreiber Rewe will die Prozesse in der Logistik optimieren. Mit diesem Ziel im Blick automatisieren die Kölner verstärkt im Netzwerk, setzen Künstliche Intelligenz ein und machen die IT-Systeme zukunftsfähig.
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Seite 46 - 46
Der britische Technologie-Anbieter Ocado will mithilfe von Ongrid-Robotik und Automated-Frameload die E-Food-Logistik von Händlern weiter automatisieren. Neukunden wie Auchan in Polen und Lotte in Südkorea sollen von der neuen Technologie in ihren...
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Seite 46 - 46
Fressnapf investiert weiter kräftig: In der Filiallogistik erweitert und optimiert der Händler nach Aufschaltung des zweiten Regionallagers das Netzwerk weiter. Die E-Commerce-Logistik rückt Fressnapf mit einem zweiten Lager näher an die...
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Seit The Ambition die Studie vor drei Jahren das erste Mal herausgebracht hat, hat sich einiges geändert – nicht nur in der Hiphop-Kultur an sich. Dies hat Auswirkungen auf das Auftreten von Marken.
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Seite 47 - 47
Welche Rolle spielen Marken in der Hiphop-Kultur in Deutschland? Die Antwort darauf liefert die Beratungsagentur The Ambition mit ihrer Studie „The Ambition Score“. Die Erhebung zeigt: Der Bereich Lebensmittel hat an Relevanz gewonnen. Punkten...
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Seite 48 - 48
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Der Food-Handel hat im Februar seine Werbeausgaben weiter hochgefahren. Kaufland ist Spitzenreiter im Ranking des Handels. Auch bei der FMCG-Industrie sitzt das Geld locker. Procter bleibt Big Spender.
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Sparen bleibt weiterhin angesagt. Den Gürtel schnallen die Konsumenten aber weniger bei Lebensmitteln als viel mehr in anderen Bereichen enger, heißt es in einer Shopping-Trendstudie.
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Der WMF-Chef Oliver Kastalio verlässt den Haushaltswarenhersteller Ende März. Die Position wird nicht neu besetzt. Stattdessen werden die WMF-Lines direkt in die Struktur der Muttergesellschaft Groupe SEB integriert.
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Zurück ins Büro? Manche Großunternehmen geben diese Devise wieder vor. Doch die Arbeitsrealität sieht anders aus. Wie Homeoffice und Büropräsenz gewinnbringend verzahnt werden können, ist die zentrale Frage. Führende Händler und Hersteller...
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Seite 51 - 51
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Seite 54 - 55
Die Relevanz des Themas Eigenmarken ist offensichtlich. Dicht drängten sich die 140 Teilnehmer beim restlos ausverkauften Branchentreff in der kultigen Location Familie Montez in Frankfurt.
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Seite 55 - 55
Bei der Frühjahrsgala des SG Network trifft sich die Süßwarenwirtschaft in München. Der Verband schafft den feierlichen Rahmen für die Ehrung verdienter Branchenpersönlichkeiten.
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