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Lebensmittel Zeitung

HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Herausgeber:innen:
Deutscher Fachverlag GmbH
Verlag:
 

Über die Zeitschrift

Über die Zeitschrift

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.

Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.


Bibliographische Angaben

ISSN-Print
0947-7527
ISSN-Online
0947-7527
Verlag
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Sprache
Deutsch
Produkttyp
Zeitschrift

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Jahrgang 78 (2026), Heft 9
Erst sinken die Kosten, dann die Preise. Im Wettstreit mit Lidl&Co. kündigt Aldi Süd weitere Preissenkungen an. 2025 haben die Mülheimer ein Umsatzplus von rund 3 Prozent erzielt, damit aber Marktanteile verloren.
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Im März tagen die ersten Tarifkommissionen der Gewerkschaft Verdi, um die Forderungen für die bevorstehende Lohnrunde 2026 zu beschließen. Die LZ sprach mit HDE-Chef Stefan Genth über die Erwartungen der Arbeitgeber.
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Jahrgang 78 (2026), Heft 9
Edeka bezieht derzeit weniger Ware von Procter&Gamble und dem Tiefkühlunternehmen Iglo. Teilweise sind die Produkte für die Edeka-Kaufleute sowie die Kunden nicht verfügbar.
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Aldi Süd hat in den vergangenen Jahren die Produktivität stetig steigern können. 9,3 Mio. Euro Nettoumsatz erzielt der Discounter mittlerweile pro Filiale. Die Mülheimer brauchen Zuwächse auf bestehenden Flächen, denn die Expansion ist...
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Im wachsenden DIY-Onlinegeschäft kommen die Baumärkte beim Umsatz nur schleppend voran. Pureplayer dagegen – darunter fällt auch Amazon – bauen ihren Anteil aus.
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Im Rahmen der Kaufland-Strategie Pace ist Retail Media als Margen-Hebel fest eingeplant. Grundlage für das Geschäft sind mehr als 20 Mrd. Datenpunkte, die die Schwarz-Großfläche über ihre App gesammelt hat.
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Kodi und Mäc-Geiz bündeln ihre Kräfte. Die zwei Nonfood-Discounter stehen künftig unter gleicher Inhaberschaft – und hoffen, sich damit besser im Markt behaupten zu können.
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Der Fachhändler Futterhaus reagiert auf erneute Umsatzeinbußen und prüft Expansionspläne genau.
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