Lebensmittel Zeitung

Action steigert weiter die Flächenleistung, kann allerdings das Tempo der überdurchschnittlich starken Vorjahre nicht mehr halten. Dank starker Expansion wächst der Händler weiter zweistellig.

Unterschiedliche Preise passen nicht zur Aldi-DNA – das ist eine der Kernbotschaften in der gemeinsamen Kampagne von Aldi Nord und Süd, die jetzt startet. Das Discount-Duo positioniert sich damit gegen Kundenbindungs-Apps.

Gedrucktes verschwindet aus dem Mediamix? Nicht unbedingt! Magazine haben auch künftig ihre Daseinsberechtigung.

Das Berliner Handelsunternehmen Bio Company vollzieht seinen Zusammenschluss mit Großhändler Terra. Damit bündeln beide Einkaufsvolumen und wollen künftig bessere Konditionen erzielen.

Das Zeitfenster für die Umstellung unternehmensbezogener Prozesse sei viel zu klein, kritisieren Hersteller. Der Ruf nach längeren Fristen wird lauter.

Neue Aufträge von Kaufland und Rewe Südwest werden das Wachstum von Cornelius, einem führenden Hersteller von Pfälzer Wurstspezialitäten, unterstützen.

Florian Schütze ist ein Manager der ersten Stunde in Sachen Nachhaltigkeit bei Schwarz. Im LZ-Interview blickt der Geschäftsleiter Corporate Responsibility auf die Anfangszeit zurück.

Warsteiner ist vor vier Jahren bei der irischen Craftbier-Brauerei Rye River eingestiegen. Deren Chef Tom Cronin spricht mit der LZ über den Nutzen der Zusammenarbeit, Fruchtbier für die GenerationZ und deutsches Pils in Irland.

Der Deko-Händler Depot schrumpft weiter. Mit dem Auszug aus der Zentrale kündigt sich ein weiterer Stellenabbau an. Auch bei den Filialstandorten stehen offenbar mehr Schließungen an als bisher angekündigt.

Beim Familienunternehmen Coppenrath Feingebäck im Emsland übernimmt mit Hanna Coppenrath die siebte Generation. Im Interview sprechen Vater und Tochter darüber, was sich ändern soll – und was bleibt.

Im Zeitalter digitaler Plattformen und Verbreitungswege gelten gedruckte Medien wie die guten alten Kundenmagazine als verzichtbar. Viele Händler halten jedoch an den Printtiteln fest. Sie schätzen sie als Instrument zur Kundenbindung und weisen...

Der Umzug der Schwarz-Tech-Sparte auf den Digits-Campus ist geglückt. Die Lidl-Warenwirtschaft muss sich jedoch noch gedulden: Ihr Umzug in die Stackit-Cloud dauert länger als angenommen. Die Kunden warten zudem weiter auf die Möglichkeit,...

Überraschender Rücktritt: Warum der Oettinger-Chef Thilo Pomykala nach wenigen Monaten wieder das Weite sucht.

Die Warsteiner-Gruppe kann sich vom Niedergang des Biermarktes nicht abkoppeln. Ganz im Gegenteil: Die Erosion der Marken Herforder, Warsteiner und Paderborner setzt sich ungebremst fort.

Ist der Kunde alt genug, um Energydrinks oder Zigaretten zu kaufen? NGOs greifen vermehrt Unternehmen an, die keine Altersüberprüfung bei potenziell jugendgefährdender Ware vornehmen.

Im Zuge der Abspaltung des Russlandgeschäfts wird die Baumarktsparte für Globus wichtiger. Mit ihr hat der Händler nach zuletzt veröffentlichten Zahlen auch wieder mehr verdient.

Landwirtschaft und Lebensmittelhandel haben einen unterschiedlichen Blick auf den Ausbau höherer Haltungsformen bei Schwein. Das bremst die Dynamik und sorgt für Unzufriedenheit.

Der weltweit führende Milchverarbeiter Lactalis richtet sein deutsches Logistiknetzwerk neu aus. Um Transporte zu bündeln und zusätzliche Kapazitäten zu schaffen, entsteht derzeit ein zentrales Kühllager in Hessen. Mehrere externe Lager müssen...

Wie viele Liter Verbraucher in Deutschland aus Mehrweg-Flaschen konsumieren, lässt das Umweltministerium jedes Jahr prüfen. Die Daten zeigen: Bis zur gesetzlichen Quote ist der Weg noch weit.

Nestlé setzt den Konzernumbau konsequent fort: Das Wassergeschäft geht an ein Joint Venture, das Wachstum zieht wieder an.

Der Abwärtstrend bei Verpackungsabfällen setzt sich fort. Wie positiv das Recycling auf das Klima wirkt, hat das Ifeu-Institut ermittelt.

Irland ist für viele deutsche Hersteller ein spannendes Exportziel. Der Markt für Konsumgüter ist mit jährlichen Verbraucherausgaben von rund 16 Milliarden Euro zwar überschaubar. Aber wer sich dort eine starke Position erarbeitet, kann gutes...