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Jahrgang 73 (2021), Heft 34
Lebensmittel Zeitung- Zeitschrift:
- Lebensmittel Zeitung
- Verlag:
- 2021
Über die Zeitschrift
Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.
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Bibliographische Angaben
- ISSN-Print
- 0947-7527
- ISSN-Online
- 0947-7527
- Verlag
- dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
- Sprache
- Deutsch
- Produkttyp
- Ausgabe
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Der Handel will sich von der Markenindustrie keine Mindestpreise für die Werbung vorschreiben lassen. Er bestreitet, dass der Entwurf für die novellierte EU-Regelung solche Maßnahmen zulässt.
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Edekas neues Bündnis Epic Partners sorgt zusammen mit der neuen niederländischen Einkaufsorganisation Everest für Aufregung in der Branche – und angeblich auch im Zentraleinkauf des Händlers in Hamburg.
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Der Lieferservice Bringman wurde von zwei Clubbetreibern gegründet. Edeka Südwest ist Partner, und mit dem Offenburger Stadtanzeiger-Verleger Christian Kaufeisen hat das Startup nun einen zusätzlichen Investor gewonnen.
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Netto Nord konnte in der vergangenen Woche zeitweise seine Filialen nicht vollständig mit Ware versorgen. Ein technisches Problem im Lager Wustermark führte zu teils beträchtlichen Regallücken.
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Die Pandemie hat den Lebensmittelhandel fest im Griff. Trotz anziehender Impfquoten verharrt die Branche im Corona-Modus: Die Treffen mit der Industrie finden bevorzugt virtuell statt; große Präsenzveranstaltungen werden abgesagt. Im Vorfeld der...
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Bringman, das mit Edeka Südwest verbandelte Startup, zündet die nächste Stufe. Auch in Freiburg werden jetzt Edeka-Einkäufe an Kunden ausgeliefert. Ein Anzeigenblatt sorgt derweil für Kapital und Reichweite.
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Bei der nächsten Großbaustelle im Herzen der Schwarz-Gruppe geht es nicht um Personalien, sondern um Digitalisierungsprojekte. Für den künftigen Chef Gerd Chrzanowski ist der Spatenstich auch inhaltlich ein Heimspiel.
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Wasgau steht vor einer Zäsur im Top-Management: Der amtierende Finanzchef Frank Grüber tritt ab. Mit Thomas Bings steht ein Nachfolger bereit, der sich seine Sporen beim Großaktionär Rewe verdient hat. Damit besteht künftig der komplette...
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Douglas forciert den Umstieg auf das Onlinegeschäft, doch sorgt Corona noch für Ergebnisschwund.
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Lidl Schweden will gegen ein nationales LEH-Oligopol seine Marktposition ausbauen. Modernere Läden und Regionalität sollen die Kundenbindung stärken.
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Ein Schritt vor, zwei zurück: Lidl hat vor drei Wochen zum ersten Mal Cannabis-Produkte als Aktionsartikel angeboten – und diese nun zum Teil wegen angeblich zu hoher THC-Werte zurückgerufen. Der Herstellerverband EIHA bezweifelt, dass die...
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Größte Importmarke, meistverkauftes Sixpack: Heineken, der zweitgrößte Braukonzern der Welt, hat in Deutschland erstaunlichen Erfolg. Das Wachstum sorgt aber für Lieferengpässe. Neue Transportwege sollen Abhilfe schaffen.
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Die Katjes-Tochter Bübchen wirft Beiersdorf vor, sich bei Nivea Baby zu sehr am Bübchen-Design orientiert zu haben. Die Unternehmen tragen den Streit seit dieser Woche vor dem Landgericht Düsseldorf aus.
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Etwa ein Jahr nach dem Launch der PepsiCo-Sirups geht Sodastream die nächste Getränkekategorie an. Das Geschäft mit den Konzentraten wächst stark.
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Der Tiernahrungshersteller Vitakraft ist erstmals Marktführer in der Kategorie Hundefutter. Die deutlich gestiegenen Rohstoffpreise machen dem Hersteller jedoch Sorgen.
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Henkel Beauty nimmt nach dem Start der Marke Got2b im Makeup-Geschäft bereits weitere Märkte in den Blick. Das zuletzt schwächelnde Stylinggeschäft des Konzerns profitiert von den Corona-Lockerungen und erneut höheren Marketinginvestitionen.
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Das holländische Fleischwarenunternehmen Group of Butchers will seine Wachstumsgeschichte fortschreiben und strebt deshalb weitere Akquisitionen und Fusionen im Heimatland und in Belgien an. Auch in Deutschland sind Übernahmen geplant.
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Der Online-Weinhandel in Deutschland erreicht während der Pandemie zunehmend rentable Größenordnungen. Das zieht einen neuen Typ potenter Investoren an. Aus dem Feld der vielen deutlich kleineren Mitbewerber erwächst Branchenprimus Hawesko...
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Den Verfall der Schlachtschweinepreise bezeichnen die Erzeuger als „katastrophale Entwicklung“. Sie fordern die Fleischwirtschaft und den Handel auf, den Markt durch ihre Einkaufspolitik stabilisieren. Rewe hat das zugesagt.
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Während die beiden alten Fleischwerke der Rewe-Tochter Wilhelm Brandenburg in Frankfurt und Dreieich gerade für Schlagzeilen sorgen, verschiebt sich der Baubeginn für den seit Jahren geplanten Neubau. Der Handelsriese reagiert auf veränderte...
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Auch für Discountpreise gilt die Pflicht zur Grundpreisangabe. Das hat ein Gericht nun in der Auseinandersetzung zwischen Aldi Nord und der Verbraucherzentrale Hamburg klargestellt.
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Der Handel hält nichts von der Idee, sich von der Markenartikelindustrie Mindestpreise für die Werbung vorschreiben zu lassen. Nach Auffassung des HDE entspricht das nicht dem Vorhaben der Kommission. In die Debatte eingebracht wurde der Vorschlag...
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Während der Prozess um die mutmaßliche Beteiligung von drei Kölsch-Brauereien an Preisabsprachen in die Endphase geht, startet das Verfahren um eine Beteiligung von Carlsberg am Bierkartell vor dem OLG Düsseldorf von Neuem.
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Torsten Janke ist Geschäftsführer Immobilen und Expansion bei Aldi Nord. Im LZ-Gespräch sagt er, was den Discounter in die City zieht, was er sich von seinen neuen Regionalbüros verspricht und wie er mit Wohnungen, Kitas und Büros als Nachbarn...
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Seite 23 - 23
Gepusht durch die Corona-Krise und rasante Technologieentwicklungen greifen immer mehr Verbraucher zu neuen, pflanzenbasierten Produkten. Branchenplayer, Startups und Risikokapitalgeber reagieren und machen aus dem Nischenthema New Food einen...
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In Italien spielt dm die ungewohnte Rolle des kleinen Herausforderers. Wie behutsam sich der Drogeriemarktbetreiber jenseits der Alpen ausbreiten möchte, erklärt sich auch daraus, dass er sich schon einmal zurückziehen musste. Mathias Himberg
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Es war nur eine Frage der Zeit, bis sich Edeka europäisch neu aufstellen würde. Mit der Migros, die auch mit EMD verhandelt hat, schließt sich ein renommierter Händler der frisch formierten Epic-Allianz an. Gerd Hanke
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Aldi Schweiz weitet den Test mit Self-Scanning per Smartphone aus. Bis zum Ende des Jahres will der Discounter in 17 Filialen Erfahrung mit Scan&Go sammeln. Die zugehörige App kommt von Snabble aus Bonn.
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Jetzt startet der großangelegte Praxistest der Konsumgüterbranche zur Digitalisierung des Lieferscheins. Den gibt es bisher nur aus Papier, was Industrie und Handel viel manuelle Arbeit macht. Am Projekt sind unter anderem GS1, BVL, Rewe, dm,...
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Der neuerliche Streik im Schienengüterverkehr hat bei Unternehmen wie Eckes-Granini und Coca-Cola dafür gesorgt, dass Güter kurzfristig von der Schiene auf Lkw verlagert werden mussten. Für die Bahntochter DB Cargo, die gerade bei...
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Nur ganzheitlich geplante City-Logistik-Systeme können den Verkehrsinfarkt in den Innenstädten aufhalten, ist das Startup EcoCarrier überzeugt. Seine Lastenräder rollen bereits in 14 Städten. Im zweiten Schritt sollen von etlichen Playern...
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Die Prognosen der Analystengruppe Edge by Ascential versprechen für die Schwarz-Gruppe, Rewe, Edeka und Aldi ein rosiges Geschäftsjahr 2021. Tesco erhofft sich derweil vom E-Commerce neuen Auftrieb. Eine Analyse der fünf größten...
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Auch im „Consumer-Index Juli“ dominiert das Bild der vergangenen Corona-Monate: Der Discount – Lidl ausgenommen – hechelt den Supermärkten noch immer hinterher. Und die Preisspirale dreht sich weiter. Um 4,6 Prozent kletterten die bezahlten...
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Am Getränkemarkt hat sich der Langzeit-Trend zum Packmittel Einweg-Kunststoff 2019 nicht fortgesetzt. Doch auch nach der ersten Zunahme seit fast zwei Jahrzehnten liegt die Mehrwegquote weit unter den im VerpackG vorgegebenen 70 Prozent.
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Im Frühsommer weckte die Impfkampagne noch große Hoffnungen, dass Corona bald kein großes Thema mehr ist. Doch gerade im Arbeitsleben haben sie sich nicht erfüllt. Kino- und Restaurantbesitzer haben mehr Klarheit als Arbeitgeber, wie man den...
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