Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
, um zu prüfen, ob Sie einen Vollzugriff auf diese Publikation haben.
Ausgabe Kein Zugriff

Jahrgang 76 (2024), Heft 6

Lebensmittel Zeitung
Autor:innen:
Zeitschrift:
Lebensmittel Zeitung
Verlag:
 2024

Über die Zeitschrift

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik. Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Publikation durchsuchen

Bibliographische Angaben

ISSN-Print
0947-7527
ISSN-Online
0947-7527
Verlag
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Sprache
Deutsch
Produkttyp
Ausgabe

Artikel

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Action sorgt für Aufruhr: Der Händler erzielt inzwischen mehr Umsatz im Nonfood-Bereich als Lidl. Nicht nur beim Schwarz-Discounter steigt deshalb der Druck. Kritischer ist die Lage bei den mittelständischen Händlern.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 2 - 2
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 2 - 2
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 3 - 3
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 3 - 3
Die Gewerkschaft Verdi kündigt in der aktuellen Tarifrunde bundesweite Streiks im Handel an. Bundesvorstandsmitglied Silke Zimmer äußert sich in der LZ zu den Hintergründen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Mit Alfred Glander rückt ein ehemaliger Top-Manager von Plus, Fressnapf und Kik in den Obi-Aufsichtsrat. Er kommt auf Empfehlung des Hauptgesellschafters.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Edeka Minden-Hannover tritt bei der Umsatz- und Ertragsprognose auf die Bremse. Nachdem er die Planzahlen erstmals verfehlte, gibt sich Regionschef Mark Rosenkranz für 2024 nun vorsichtig.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 6 - 6
Die Schwarz-Gruppe will mehr Mitarbeiter zurück ins Büro holen. Damit beschäftigt sich diese Woche das Topmanagement. Nicht alle Betroffenen sind begeistert.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 6 - 6
Hohe Währungseffekte belasten Metro im 1. Quartal. Russland büßt wieder zweistellig Umsatz ein. Investoren greifen Metros Strategie im Krisenland an.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 8 - 8
Mit Premium-Handelsmarken werten die Discounter ihr Angebot auf. Der Blick auf die zwei wichtigsten Anbieter zeigt: Lidl baut aus, Aldi Süd ist vorsichtiger.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 8 - 8
Alnatura-Chef Götz Rehn holt einen weiteren Geschäftsführer ins Haus, um die Dachmarke zu stärken. Der Unternehmer will erste Aufgaben abgeben.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 8 - 8
Der schweizerische Handelskonzern Migros prüft, ob der Manager Ernst Dieter Berninghaus in seiner Zeit als Vorstand gegen Compliance-Richtlinien verstoßen hat.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 8 - 8
Der Kosmetikhersteller Mibelle steht zum Verkauf. Auch hochrangige Mitarbeiter der Migros-Tochter wurden von der Ankündigung überrascht.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 10 - 10
International stehen die E-Food-Händler unter Druck und verlieren an Wachstumsdynamik. Die großen Player wollen mit Omnichannel-Ansätzen und dem Aufbau von digitalen Ökosystemen punkten.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 10 - 10
Der britische Supermarktkonzern Sainsbury’s hat ein milliardenschweres Sparprogramm angekündigt. Mehr Food und weniger Nonfood auf der Fläche und noch personalisiertere Kundenbindung sollen im Wettbewerb mit dem Discount für Wachstum sorgen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Olivenöl kostet im Handel 60 Prozent mehr als vor fünf Jahren. Und das Ende der Preisspirale ist noch nicht erreicht. Warum Hersteller nur noch zum Teil liefern können und wer sich bei den Kontrakten verzockt hat.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 14 - 14
Der Kellogg’s-Hersteller Kellanova legt sich mit Edeka und Rewe gleichzeitig an. Vor allem das Geschäft mit Cerealien leidet unter dem Dauer-Streit. Die gesamte Kategorie schrumpft.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Der Markt mit Fleischalternativen ist hart umkämpft. Das Startup Greenforce will sich im Wettbewerb mit deutlich größeren Anbietern behaupten – und auch im laufenden Jahr die Wachstumsrate hochhalten. Wie soll das gelingen?
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Viva con Agua will 2024 mehr Wasser verkaufen. Dafür sollen zwei neue Brunnenbetriebe und Wasserspender für Unternehmen sorgen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Konsumzurückhaltung und eine Preiserhöhung haben den Absatz von Flensburger deutlich unter den Branchenschnitt gedrückt.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 17 - 17
Fünf Jahre lang haben sich Philip Morris und British American Tobacco rund um den Globus bekriegt. Nun lassen die beiden alle Patentstreitigkeiten fallen. Sie versprechen sich davon eine schnellere Expansion – PMI insbesondere in den USA.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Mit dem Absatz von Abraham-Schinken ist die Bell Food Group sehr zufrieden. Für Convenience-Salate und -Früchte der Tochter Eisberg soll die Kundenbasis spürbar erweitert werden.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Die Nachfrage nach warmen Mahlzeiten aus dem Supermarkt wächst, das Problem ist die Rentabilität. Green Kebab liefert schon seit 2016 Drehspieße in die Läden, zwischenzeitlich gab es jedoch Rückschläge. Nun demonstriert das Unternehmen unter...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 20 - 20
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 20 - 20
Agravis Raiffeisen hat im vergangenen Jahr aufgrund niedriger Agrarpreise und rückläufiger Inflation Umsatzeinbußen hinnehmen müssen. Der Landhandelsriese rechnet mit 8,5 Mrd. bis 9 Mrd. Euro. Beim Ergebnis sieht Vorstandschef Dirk Köckler...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 20 - 20
Zum alljährlichen Fruit Logistica Innovationspreis (FLIA) gesellt sich erstmals der „FLIA Technology“. Mit ihm sollen herausragende Neuerungen im Bereich Maschinen und Technologie gewürdigt werden.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 20 - 20
Chinas Importzahlungen für Agrarprodukte sind im vergangenen Jahr um knapp 1 Prozent auf 216 Mrd. Euro gesunken. Ein geringerer Bedarf an tierischen Erzeugnissen und vor allem niedrigere Weltmarktpreise sind die Gründe. Gleichzeitig stiegen die...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 22 - 22
Der Hersteller Tony‘s Chocolonely bringt Schokoladentafeln auf den Markt, die den großen Marken zum Verwechseln ähnlich sehen – und prangert deren Produktionsbedingungen scharf an.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 22 - 22
Die Chefs von dm und Rossmann ziehen ein Jahr nach Inkrafttreten des deutschen Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes eine vernichtende Bilanz und warnen vor einem EU-Lieferkettengesetz.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 24 - 24
Die Anforderungen der Bundesländer zur Bezahlkarte für Flüchtlinge laufen auf eine Prepaid-Karte von Visa oder Mastercard hinaus. Das führt zu Problemen, warnt der Handelsverband HDE.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 24 - 24
Die neue Preisangabenverordnung beschäftigt weiterhin die Gerichte. Zwei zentrale Fragen zur Werbung mit Preisreduzierungen muss der EuGH klären. Das LG Amberg entscheidet derweil gegen einschränkende Fußnoten-Hinweise im Handzettel.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 25 - 27
Die glorreichen Zeiten des Kaufhauses sind lange vorbei. Und doch ist jede Schließung ein deprimierender Anblick. Oft folgen Jahre des Leerstandes – selbst in guten Lagen. Die Bereitschaft, ins Risiko zu gehen, sinkt. Miriam Hebben, Anja...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 28 - 28
Eine neue Markthalle soll das Zentrum der Ruhrgebietsstadt beleben – im Zusammenspiel mit Bildungseinrichtungen und mit Strahlkraft für die ganze Region. Nun sucht die Verwaltung einen Betreiber, der das Projekt in drei Jahren zum Fliegen bringt....
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 30 - 31
Ohne die Mitarbeit der Hersteller können Händler beim Klimaschutz nicht viel erreichen. Sie lassen sich deshalb einiges einfallen, um die Produzenten anzutreiben. Doch es geht nur schleppend voran. Jenny Busche
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 34
Seit Jahrzehnten heißt es in Europa: Gentechnik? Nein danke. Jetzt kommen neue gentechnische Methoden auf den Markt, für die die EU gerade den Weg frei macht. Die Branchen für Bio- und gentechnikfreie Produkte sind alarmiert und drängen auf...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 34 - 34
Inflation und steigende Preise machen auch dem Biomarkt zu schaffen. Die Preissteigerungen fallen hier geringer aus als im konventionellen Segment. Verbraucher achten auch beim Bioeinkauf auf ihre Ausgaben. Drogeriemärkte und Discounter profitieren...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 35 - 35
Die EU will die Zulassung neuer gentechnischer Verfahren (NGT) regeln. Zum Teil soll entsprechendes Saatgut ohne Risikoprüfung angebaut werden können. Gerade hat sich das EU-Parlament zwar für eine Kennzeichnung ausgesprochen, doch für Lukas...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 36 - 36
Bei Markenfleisch kombiniert der Lebensmitteleinzelhandel zunehmend Nähe mit besserer Haltung. Nach einem guten Start will die Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen ihr Programm „Bauernschätze“ weiter vorantreiben. Elisabeth Morgen
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 37 - 37
Bundesregierung und Bahn schieben fast alle Projekte zum Bau neuer Strecken für Güterzüge auf die lange Bank. Derweil fordern Firmen wie Gerolsteiner und Arla eine bessere Bahn-Anbindung im Interesse des Klimaschutzes.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 37 - 37
Norma arbeitet weiter an der Logistikstruktur und steckt sich nach dem Umbau von drei Niederlassungen sowie einem Neubau neue Ziele. Mindestens zwei weitere Lager will der Discounter noch ersetzen. Als Blaupause soll dafür zumindest teilweise der...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 38 - 38
Die About-You-Tochter Scayle stellt künftig die E-Commerce-Plattform für den englischen Fußballclub Manchester United. Für große deutsche Handelsfilialisten wie Deichmann, Fielmann oder auch Depot sind die Hamburger bereits aktiv.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 38 - 38
Händler leiden zunehmend darunter, dass ihnen die Finanzbranche immer höhere Gebühren für Kartenzahlungen abknöpft. Erstens wächst die teurere Visa-Debitkarte auf Kosten der Girocard, weil Banken das System wechseln. Zweitens müssen Händler...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 39 - 39
Viel Tradition. Jetzt schickt sich Jacobs an, jüngere Zielgruppen für Kaffee zu begeistern. Marketingdirektor Alexander Sikkink erläutert die Hintergründe.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 39 - 39
Im Rahmen einer umfassenden Markenüberarbeitung präsentiert sich Jacobs im neuen Gewand. Gleichzeitig werden zwei neue Produktranges eingeführt. Begleitet werden die Aktivitäten durch eine breitgefächerte Kommunikationskampagne.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Haltung zeigen – aber mit professioneller Vorbereitung, so der Rat von Kommunikationsexperten aus der Nahrungsmittelbranche.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Kaufmann Peter Simmel wollte gegen Rechtsextremismus ein Zeichen setzen. Die Aktion lief aus dem Ruder. Der Fall beschreibt ein grundsätzliches Dilemma, in dem sich viele Unternehmen aktuell befinden: Als Händler klar Position beziehen oder aus...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 41 - 41
Das Thema Retail Media beschäftigt nicht nur die Zentralen der großen Händler und Hersteller. Auch selbstständige Kaufleute überlegen, wie sie mehr aus der digitalen Angebotskommunikation rausholen können. Jüngstes Beispiel: die...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 41 - 41
Künstliche Intelligenz ist der zentrale Digitalisierungstrend im Handel. Zu diesem Ergebnis kommt eine EHI-Studie, für die Marketingchefs im deutschen Handel befragt wurden. Klar ist auch: Der Ausstieg aus dem Papierprospekt wird deutlich länger...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 42 - 42
Bei der Spielwarenmesse haben sich die Aussteller bemüht, Optimismus zu verbreiten. Doch die Märkte sind noch immer gesättigt, Regale voll und Konsumenten unwillig Geld auszugeben.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 42 - 42
Wie wird Generative KI die Entwicklung neuer Produkte für den Bereich Home & Living verändern? Darüber diskutierten die Teilnehmer des Easterfield-Evenings von Donkey Produkts mit KI-Experten von Alibaba, Etribes und dem Artificial...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 43 - 44
Ohne ständige Anpassung der Inhalte und Recruiting-Kampagnen gelingt es auch einem namhaften Konzern wie Dr. Oetker nicht, die passenden Trainees zu gewinnen. Talent Managerin Nora Schröder spricht über den Bewerbermarkt, Trainee Riko Cholid...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 45 - 45
Die Ernährungsbranche ist mit Blick auf das verarbeitende Gewerbe der bedeutendste Industriezweig in Mecklenburg-Vorpommern. Der Sektor erwirtschaftet einen Jahresumsatz von rund 4,5 Mrd. Euro.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 46 - 46
Bei der Startup-Unterstützung kooperiert die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern (AMV) mit wissenschaftlichen Einrichtungen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 46 - 46
Eine Umfrage der Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern (AMV) hat ergeben, dass bei 50 Prozent der Unternehmen die Erträge sinken.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 48 - 48
Die Block Gruppe setzt auf Regionalität. Rund 70 Prozent der bei Block Menü verarbeiteten Rohstoffe kommen aus einem Umkreis von maximal 150 Kilometer.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 48 - 48
Der Fleisch- und Wurstvermarkter Ludwigsluster ist mit seiner Marke BioLust bereits seit Jahren national auf Erfolgskurs.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 49 - 49
Die Geschäfte der Plukon Food Group laufen gut. Bei Produkten aus dem FairMast-Programm und bei Bio-Ware zeigt die Absatzkurve deutlich nach oben.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 49 - 49
FFS Fresh Food Services erwirtschaftet fast die Hälfte des Umsatzes im Snack-Geschäft. Mit neuen Produkten will das Unternehmen für weitere Wachstumsimpulse sorgen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 50 - 50
Mit der neuen Marke „Echt vom Feld“ will die Mecklenburger Kartoffelveredelung das Trockensortiment beleben. Die Range umfasst unter anderem verschiedene Pürees und Klöße.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 50 - 50
Planet V beliefert vor allem Kunden im Foodservice-Bereich, darunter Kantinen, Kitas und Kliniken. Das Unternehmen betreibt aber auch einen eigenen Onlineshop.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 51 - 51
Mit ihren Bieren und Biermischgetränken ist die Darguner Brauerei mittlerweile auch in Berlin, Brandenburg, Hamburg und Schleswig-Holstein unterwegs.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 51 - 51
Die Störtebeker Braumanufaktur ist mit Gerstensaft-Spezialitäten gut unterwegs. Auch die alkoholfreien Biere des Unternehmens sind zunehmend gefragt.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 76 (2024), Heft 6
Artikel
Kein Zugriff

Seite 59 - 59
Politik und Wirtschaft sind global im Umbruch. Für die Zukunft in einer neuen Weltordnung muss Deutschland jetzt pragmatisch die richtigen Weichen stellen. Das geht nur mit einer gemeinsamen Kraftanstrengung, lautet die zentrale Botschaft beim...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2024
Autor:innen:

Neuesten Ausgaben

Lebensmittel Zeitung
Alle Ausgaben anzeigen
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 3
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 3
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 2
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 2
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 1
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 1
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 77 (2025), Heft 50
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 77 (2025), Heft 50
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 77 (2025), Heft 49
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 77 (2025), Heft 49

Hinweis

Dieses Werk ist urheberrechtlich geschützt und darf nur nach den Vorgaben der Nutzungs- und Lizenzvereinbarung genutzt werden. Jede darüber hinaus gehende Nutzung des Werkes ist ausdrücklich untersagt und wird verfolgt.

Feedback geben

Wir freuen uns über Ihr Feedback zu Inhalten und Funktionen. Ihre Nachricht hilft uns, unseren Service stetig zu verbessern.

Bewertung
Bild anhängen
oder hier ablegen
PNG oder JPG (max. 3 MB)

Anmelden

Passwort vergessen?
Login via Open Athens
Noch kein Benutzerkonto?
Jetzt registrieren

Publikation zitieren

Download: RIS