Lebensmittelkennzeichnung im Lichte des wohlgeordneten Rechts

Katharina Schipper

doi:10.5771/9783845268088

Search publication

Bibliographic data

Edition: 1/2015
Copyright year: 2015
ISBN-Print: 978-3-8487-2643-1
ISBN-Online: 978-3-8452-6808-8
Publisher: Nomos, Baden-Baden
Series: Forum Umwelt-, Agrar- und Klimaschutzrecht
Volume: 6
Language: German
Pages: 318
Product type: Book Titles

Titelei/Inhaltsverzeichnis No access Pages 1 - 14
1. 1. 1. Begriff des Lebensmittels No access
  2. 2. Begriff der Kennzeichnung No access
  3. 3. Überblick: Historische Entwicklung des horizontalen Lebensmittelkennzeichnungsrechts No access
  4. 1. 1. (1) Internationales Recht No access
        (2) Europäisches Recht No access
        (3) Nationales Recht No access
      2. bb) Verbraucherbegriff und Verbraucherleitbild No access
      3. (1) Täuschungsschutz No access
        (2) Information des Verbrauchers No access
        (3) Gesundheitsbezogener Verbraucherschutz No access
      4. dd) Grenzen des Verbraucherschutzes No access
    2. 1. (1) Rechtsquellen des europäischen Rechts der Lebensmittelkennzeichnung No access
        (2) Grundlagen der Europäisierung des Lebensmittelkennzeichnungsrechts No access
        (3) Bedeutung der Europäisierung des Rechts für die Lebensmittelkennzeichnung No access
      2. (1) Die Codex Alimentarius-Kommission und die ihr nachgeordneten Gremien No access
        (2) Die Regelungsinstrumente der Codex Alimentarius-Kommission No access
        (3) Bedeutung des Codex Alimentarius für das europäische und nationale Recht No access
2. 1. 1. a) Optimierung des Gemeinwohlstandards / Effektivität No access
    2. b) Verhältnismäßigkeit No access
    3. c) Gerechtigkeit No access
  2. 1. 1. aa) Normenbeständigkeit No access
      2. bb) Normenklarheit No access
      3. cc) Normenbestimmtheit No access
      4. dd) Kohärenz No access
    2. 1. aa) Folgenabschätzung No access
      2. bb) Begründungspflicht No access
1. 1. 1. 1. (1) Die Rechtslage nach der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung No access
        (2) Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
      2. (a) Die Anforderungen der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung No access
        (b) Trägt die EU-Lebensmittelinformationsverordnung zu mehr Rechtssicherheit bei? No access
        (2) Unverwischbare Anbringung No access
        (3) Kein Verdecken oder Trennen der Angaben No access
      3. cc) Sprache der Kennzeichnung No access
      4. (1) Die Rechtslage nach der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung No access
        (2) Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
      5. ee) Bewertung der Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
    2. 1. (1) Die Rechtslage nach der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung No access
        (2) Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
      2. (1) Die Rechtslage nach der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung No access
        (2) Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
      3. (a) Ausnahmen von der Verpflichtung eines Zutatenverzeichnisses No access
        (b) Gegenausnahmen von der Ausnahme von der Verpflichtung eines Zutatenverzeichnisses No access
        (a) Erfordernis der Mengenkennzeichnung No access
        (b) Ausnahmen No access
        (c) Art und Weise der Kennzeichnung No access
        (3) Bewertung der Rechtslage nach der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung No access
        (4) Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
      4. (a) Allgemeine Anforderungen No access
        (b) Die Art und Weise der Kennzeichnung No access
        (2) Verbrauchsdatum No access
        (3) Bewertung der Regelungen der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung und die Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
      5. ee) Alkoholgehalt No access
      6. ff) Gehalt an Glycyrrhizinsäure oder deren Ammoniumsalze No access
      7. gg) Der Zusatz von Phytosterinen No access
      8. hh) Bewertung der Regelungen der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung und Ausblick: Rechtsfortschritt durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung? No access
  2. 1. a) Anforderungen an die Kennzeichnung No access
    2. b) Bewertung No access
  3. 1. 1. aa) Sonderregelungen für Fertigpackungen mit mehreren nicht zum Einzelverkauf bestimmten Produkten No access
      2. bb) Sonderregelungen für Sammelpackungen No access
      3. cc) Ausnahmen No access
    2. 1. aa) Ort der Kennzeichnung No access
      2. bb) Form der Kennzeichnung No access
    3. c) Das Verbot der „Mogelpackung“ No access
    4. d) Bewertung der Rechtslage nach der Fertigpackungsverordnung und der Neuerungen durch die EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
  4. 1. a) Die Kennzeichnungsverpflichtung No access
    2. b) Die Art und Weise der Kennzeichnung No access
    3. c) Erforderlichkeit ergänzender Angaben No access
    4. d) Bewertung No access
  5. 1. 1. aa) Die Angabe des Gesamtpreises No access
      2. bb) Die Angabe des Grundpreises No access
    2. b) Bewertung No access
  6. 6. Die Kennzeichnung bestrahlter Lebensmittel No access
  7. 1. a) Die Regelung der EU-Lebensmittelinformationsverordnung No access
    2. b) Bewertung No access
2. 1. 1. 1. aa) Die besondere Nährwerteigenschaft No access
      2. bb) Abgrenzungsschwierigkeiten No access
      3. cc) Die „positive“ Nährwerteigenschaft No access
    2. 1. (1) Gesundheitsbegriff No access
        (2) Abgrenzungsschwierigkeiten No access
      2. (1) Unspezifische gesundheitsbezogene Angaben No access
        (2) Spezifische gesundheitsbezogene Angaben No access
        (a) Angaben über die Verringerung eines Krankheitsrisikos No access
        (b) Angaben über die Entwicklung und Gesundheit von Kindern No access
    3. c) Keine nährwert- oder gesundheitsbezogene Angabe No access
    4. 1. (1) Verbraucherverständnis No access
        (2) Vorhandensein einer signifikanten Menge in bioverfügbarer Form No access
        (3) Entsprechung des Nährwertprofils No access
      2. bb) Besondere Verwendungsbedingungen für nährwertbezogene Angaben No access
      3. (1) Zulassung No access
        (2) Hinweispflichten No access
        (3) Besonderheiten bei unspezifischen Angaben No access
        (4) Besonderheiten bei Risikoreduzierungsangaben No access
      4. (1) Beschränkungen nährwert- und gesundheitsbezogener Angaben No access
        (2) Beschränkungen nährwertbezogener Angaben No access
        (3) Beschränkungen gesundheitsbezogener Angaben No access
      5. ee) Besonderheiten bei Handelsmarken / Markennamen / Phantasiebezeichnungen No access
  2. 1. a) Inhalt der Kennzeichnung No access
    2. 1. aa) Form der Kennzeichnung No access
      2. bb) Ort der Kennzeichnung No access
    3. 1. aa) Inhalt der Kennzeichnung No access
      2. bb) Art und Weise der Kennzeichnung No access
  3. 3. Bewertung No access
3. 1. 1. a) Begrifflichkeiten No access
    2. b) Geschützte Angaben No access
    3. c) Verwendungsbedingungen No access
    4. d) Bewertung No access
  2. 1. a) Voraussetzungen für die Bezeichnung eines Lebensmittels als biologisch/ökologisch No access
    2. 1. aa) Die Bezeichnung als biologisch/ökologisch in der Verkehrsbezeichnung No access
      2. bb) Die Bezeichnung als biologisch/ökologisch im Zutatenverzeichnis No access
      3. cc) Die Bezeichnung als biologisch/ökologisch bei Erzeugnissen aus Fischerei und Jagd No access
      4. dd) Sonderfall: Unverarbeitete Erzeugnisse No access
      5. ee) Sonderfall: Umstellung auf ökologische Produktion No access
    3. 1. aa) EU-Logo No access
      2. bb) Deutsches Logo No access
      3. cc) Private Logos No access
    4. d) Bewertung No access
  3. 1. 1. (1) Lebensmittel nicht-tierischer Herkunft No access
        (2) Lebensmittel tierischer Herkunft No access
      2. bb) Art und Weise der Kennzeichnung No access
    2. b) Weitere Negativkennzeichnungen No access
    3. c) Bewertung No access
1. 1. 1. Normenklarheit / Normenbestimmtheit No access
  2. 2. Kohärenz No access
  3. 3. Effektivität / Steigerung des Gemeinwohlstandards No access
  4. 4. Verhältnismäßigkeit No access
2. 1. 1. Verbindliche Standardsetzung durch die Codex Alimentarius-Kommission als Lösung für die fortschreitende Globalisierung? No access
  2. 2. Weiterführung der Neuordnung des Lebensmittelkennzeichnungsrechts No access
3. III. Übergreifender Ausblick No access
Literaturverzeichnis No access Pages 295 - 316
Register No access Pages 317 - 318

Bibliography (402 entries)

Anderheiden, Michael: Gemeinwohl in Republik und Union, Tübingen 2006. Open Google Scholar
Anderheiden, Michael: Gemeinwohl in Republik und Union/Huster, Stefan/Kirste, Stephan: Einleitung, in: dies. (Hrsg.), Globalisierung als Problem von Gerechtigkeit und Steuerungsfähigkeit des Rechts. Vorträge der 8. Tagung des Jungen Forum Rechtsphilosophie, 20. und 21. September 2000 in Heidelberg, Stuttgart 2001. Open Google Scholar
Andersen, Lars Bracht: The EU Rules on Labelling of Genetically Modified Foods: Mission accomplished?, EFFL 2010, 136. Open Google Scholar
Arnim, Hans Herbert v.: Gemeinwohl und Gruppeninteressen. Die Durchsetzungsschwäche allgemeiner Interessen in der pluralistischen Demokratie, Frankfurt a.M. 1977. Open Google Scholar
Baer, Susanne: Schlüsselbegriffe, Typen und Leitbilder als Erkenntnismittel und ihr Verhältnis zur Rechtsdogmatik, in: Schmidt-Aßmann, Eberhard/ Hoffmann-Riem, Wolfgang (Hrsg.), Methoden der Verwaltungsrechtswissenschaft, Baden-Baden 2004, S. 223. Open Google Scholar
Baltes, Werner/Matissek, Reinhard: Lebensmittelchemie, 7. Aufl., Berlin [u.a.] 2011. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-16539-9_7
Bauschke, Gabriele: Verbraucherschutz im öffentlichen Recht aus der Sicht des Lebensmittelrechts, Köln 2005. Open Google Scholar
Behnsen, Alexander: Verfassungsrechtliche Fragen einer Reform der Regelungen zu Nährwertinformationen, ZLR 2009, 17. Open Google Scholar
Benz, Arthur u.a.: Handbuch Governance. Theoretische Grundlagen und empirische Anwendungsfelder, Wiesbaden 2007. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-531-90407-8_22
Berg, Antje: Irreführung durch gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln unter besonderer Berücksichtigung der Health-Claims-Verordnung, Göttingen 2008. Open Google Scholar
Bergmann, Joachim: Das ist Fakt: Zucker ist süß! – Das ist auch Fakt: Anti-Zucker – Werbung kann außerordentlich „bitter“ sein! – Über Untiefen und Fallstricke der offensichtlich zur Zeit populären Anti-Zucker-Werbung –, ZLR 2006, 227. Open Google Scholar
Bergmann, Joachim: Das ist Fakt: Zucker ist süß! – Das ist auch Fakt: Anti-Zucker – Werbung kann außerordentlich „bitter“ sein! – Über Untiefen und Fallstricke der offensichtlich zur Zeit populären Anti-Zucker-Werbung –/Hartwig, Stefanie: Irreführungsaspekte der aktuellen Anti-Zucker-Werbung – Erläutert anhand des Beispiels der werblichen Auslobung „ohne Kristallzucker“, ZLR 2007, 201. Open Google Scholar
Beyerlein, Thorsten: Anmerkung. Die Grundpreisangabe muss klar und eindeutig sein, ZLR 2012, 767. Open Google Scholar
Blum, Peter: Wege zu besserer Gesetzgebung – sachverständige Beratung, Begründung, Folgeabschätzung und Wirkungskontrolle, Gutachten I, Verhandlungen des 65. Deutschen Juristentages, Band I, München 2004, I 5. Open Google Scholar
Boch, Thomas: Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch, Baden-Baden 2012. Open Google Scholar
Bogdandy, Armin von /Bast, Jürgen (Hrsg.): Europäisches Verfassungsrecht. Theoretische und dogmatische Züge, 2. Aufl., Berlin, Heidelberg 2009. Open Google Scholar
Bogdany, Armin von/Dann, Philipp/Goldmann, Matthias: Völkerrecht als öffentliches Recht: Konturen eines rechtlichen Rahmens für Global Governance, Der Staat 49, 23. Open Google Scholar
Böhler, Christian: „I’ll be back“ – Kommt es zur Rückkehr des flüchtigen Verbrauchers in UWG und Lebensmittelrecht? Eine Untersuchung von Gesetzgebung und Rechtsprechung im Lichte der „Behavioral Law and Economics“, ZLR 2014, 27. Open Google Scholar
Böhm, Monika: Die rechtliche Bewältigung von Innovationen im Lebensmittelrecht, ZLR 2011, 291. Open Google Scholar
Borrmann, Christine/Michaelis, Jochen: Lebensmittel im europäischen Binnenmarkt. Zwischen Verbraucherschutz und Wettbewerb, Hamburg 1990. Open Google Scholar
Bothe, Michael: Wandel des Völkerrechts – Herausforderung an die Steuerungsfähigkeit des Rechts im Zeitalter der Globalisierung, KritV 2008, 235. Open Google Scholar doi.org/10.5771/2193-7869-2008-3-235
Brombach, Christine u.a.: Die Nationale Verzehrsstudie II. Ziel: Aktuelle und belastbare Primärdaten für die Ernährungsberichterstattung des Bundes generieren, Ernährungs-Umschau 53 (2006), 4. Open Google Scholar
Bruggmann, Thomas/Hohmann, Harald: Leben mit der Health Claims Verordnung – Chancen und Risiken anhand von Anwendungsbeispielen aus der Praxis, ZLR 2007, 51. Open Google Scholar
Buchner, Benedikt/Rehberg, Markus: Wann ist der Verbraucher ein „mündiger“ Verbraucher? Zur Diskussion um die Nutrition & Health-Claims-Verordnung der EU, GRUR Int 2007, 394. Open Google Scholar
Burchardi, Jan-Erik: Die Vereinbarkeit der europäischen Vorschriften zur Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel mit dem Welthandelsrecht, Berlin 2007. Open Google Scholar doi.org/10.3790/978-3-428-51738-1
Burchardi, Jan-Erik: Die Vereinbarkeit der europäischen Vorschriften zur Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel mit dem Welthandelsrecht: Die Novellierung des Gentechnikrechts, ZUR 2009, 9. Open Google Scholar
Burghart, Axel: Die Pflicht zum guten Gesetz, Berlin 1996. Open Google Scholar
Burmeister, Frank/Staebe, Erik: Grenzen des sog. Gold Plating bei der Umsetzung europäischer Richtlinien in nationales Recht, EuR 209, 444. Open Google Scholar
Busch, Ulrich: Gentechnisch veränderte Lebensmittel, in: Behr’s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft. Themen. Trends. Termine, Hamburg 2012, S. 93. Open Google Scholar
Busch, Ulrich: Gentechnisch veränderte Lebensmittel/Hupfer, Christine: Schwellenwerte in der Allergenkennzeichnung – Fiktion oder Notwendigkeit? In: Meyer, Alfred Hagen (Hrsg.), Lebensmittel heute – Qualität & Recht, Hamburg 2010, S. 215. Open Google Scholar doi.org/10.1002/ciuz.201000506
Büttner, Thomas: Erste Stellungnahme der Gemeinsamen Expertenkommission zur Abgrenzung von Arzneimitteln/Lebensmitteln: Ein Fehlschlag, ZLR 2015, 253. Open Google Scholar
Bydlinski, Franz: Juristische Methodenlehre und Rechtsbegriff, 2. Aufl., Wien 1991. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-7091-6705-2
Calliess, Christian/Ruffert, Matthias (Hrsg.): EUV/AEUV. Das Verfassungsrecht der europäischen Union mit Europäischer Grundrechtecharta. Kommentar, 4. Aufl., München 2011. Open Google Scholar
Calliess, Christian: Die Leistungsfähigkeit des Untermaßverbots als Kontrollmaßstab grundrechtlicher Schutzpflichten, in: Grote, Rainer u.a. (Hrsg.), Die Ordnung der Freiheit, Festschrift für Christian Starck zum siebzigsten Geburtstag, Tübingen 2007, S. 201. Open Google Scholar
Cremer, Wolfram: Freihandel versus Gesundheits- und Verbraucherschutz, Zur Vereinbarkeit der EG-Kennzeichnungspflichten für genetisch veränderte Lebens- und Futtermittel mit dem WTO-Recht, ZEuS 2004, 579. Open Google Scholar
Danwitz, Thomas von: Allzuständigkeit der EU für Innovationen im Lebensmittelmarkt?, ZLR 2011, 141. Open Google Scholar
Danwitz, Thomas von: Allzuständigkeit der EU für Innovationen im Lebensmittelmarkt?: Wege zu besserer Gesetzgebung, JZ 2006, 1. Open Google Scholar
Danwitz, Thomas von: Allzuständigkeit der EU für Innovationen im Lebensmittelmarkt?: Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben im Visier des Gesetzgebers, GRUR 2005, 896. Open Google Scholar
Danwitz, Thomas von: Allzuständigkeit der EU für Innovationen im Lebensmittelmarkt?: Werbe- und Anreicherungsverbot: Stand und Perspektiven der Auseinandersetzung, ZLR 2005, 201. Open Google Scholar
Dauses, Manfred A. (Hrsg.): Handbuch des EU-Wirtschaftsrechts, Loseblattwerk, Stand: 31. EGL, 07/2012. Open Google Scholar
Di Fabio, Udo: Wege zu besserer Gesetzgebung – sachverständige Beratung, Begründung, Folgeabschätzung und Wirkungskontrolle, Referat, Verhandlungen des 65. Deutschen Juristentages, Band II/1, München 2004, S. 47. Open Google Scholar
Dieckmann, Christoph: Wege zu besserer Gesetzgebung – sachverständige Beratung, Begründung, Folgeabschätzung und Wirkungskontrolle, Referat, Verhandlungen des 65. Deutschen Juristentages, Band II/1, München 2004, S. 19. Open Google Scholar
Doepner, Ulf/Hüttebräuker, Astrid: Die Abgrenzungsproblematik Arzneimittel/Lebensmittel – nunmehr definitiv höchstrichterlich geklärt?, ZLR 2008, 1. Open Google Scholar
Dolzer, Rudolf u.a. (Hrsg.): Bonner Kommentar zum Grundgesetz, Loseblattwerk, Stand: 159. EGL, 12/2012. Open Google Scholar
Dolzer, Rudolf: Wirtschaftliche Souveränität im Zeitalter der Globalisierung, in: Cremer, Hans- Joachim u.a. (Hrsg.), Tradition und Weltoffenheit des Rechts. Festschrift für Helmut Steinberger, S. 137. Open Google Scholar
Dolzer, Rudolf: Wirtschaftliche Souveränität im Zeitalter der Globalisierung: Good Governance: Neues transnationales Leitbild der Staatlichkeit?, ZaöRV 2004, 535. Open Google Scholar
Domeier, Danja: Anmerkung: Neues zu Ginkgo und viel neues zur Abgrenzung, ZLR 2010, 619. Open Google Scholar
Domeier, Danja: Anmerkung: Neues zu Ginkgo und viel neues zur Abgrenzung: LMIV-Entwurf – Irrungen und Wirrungen eines Verordnungsvorschlags, in: Meyer, Alfred Hagen (Hrsg.), Lebensmittel heute – Qualität & Recht, Hamburg 2010, S. 197. Open Google Scholar
Domeier, Danja: Anmerkung: Neues zu Ginkgo und viel neues zur Abgrenzung/Holle, Martin/Weyland, Gerd: Praxishandbuch Lebensmittelkennzeichnung, Loseblattwerk, Stand: 47. Aktualisierung, 06/2013. Open Google Scholar
Dreier, Horst (Hrsg.): Grundgesetz. Kommentar. Band II. Artikel 20 – 82, 2. Aufl., Tübingen 2006. Open Google Scholar
Ebermann, Robert/Elmadfa, Ibrahim: Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, Wien 2008. Open Google Scholar
Eckert, Dieter: Die Auswirkungen gemeinschaftsrechtlicher Vorgaben auf das deutsche Lebensmittelrecht – verfassungs- und vertragsrechtliche Fragen-, in: Streinz, Rudolf (Hrsg.), Deutsches und europäisches Lebensmittelrecht, Die Auswirkungen des Rechts der Europäischen Gemeinschaften auf das deutsche Lebensmittelrecht, Bayreuth 1991, S. 57. Open Google Scholar
Eckert, Dieter: Die Auswirkungen gemeinschaftsrechtlicher Vorgaben auf das deutsche Lebensmittelrecht – verfassungs- und vertragsrechtliche Fragen-: Die Harmonisierung des Lebensmittelrechts 1. Teil: Bilanz der letzten 10 Jahre, ZLR 1984, 1. Open Google Scholar
Eckert, Dieter: Die Auswirkungen gemeinschaftsrechtlicher Vorgaben auf das deutsche Lebensmittelrecht – verfassungs- und vertragsrechtliche Fragen-: Die Harmonisierung des Lebensmittelrechts in der Europäischen Gemeinschaft und im Codex Alimentarius, ZLR 1974, 25. Open Google Scholar
Eggers, Barbara: Die Entscheidung des WTO Appellate Body im Hormonfall - Doch ein Recht auf Vorsorge?, EuZW 1998, 147. Open Google Scholar
Eggers, Christoph: Ein unbekömmliches Bonbon, in: Meyer, Alfred Hagen (Hrsg.), Lebensmittel heute – Qualität & Recht, Hamburg 2010, S. 253. Open Google Scholar
Ehricke, Ulrich: "Soft law” – Aspekte einer neuen Rechtsquelle, NJW 1989, 1906. Open Google Scholar
Engisch, Karl: Die Einheit der Rechtsordnung, Heidelberg 1935. Open Google Scholar
Ennuschat, Jörg: Wege zu besserer Gesetzgebung - sachverständige Beratung, Begründung, Folgeabschätzung und Wirkungskontrolle, DVBl 2004, 986. Open Google Scholar
Epping, Manja/Greifeneder, Stefanie: Die Health-Claims-Verordnung auf der Zielgeraden – eine erste kritische Auseinandersetzung mit den praktischen Problemen eines Kompromissvorschlags, WRP 2006, 830. Open Google Scholar
Erbs, Georg/Kohlhaas, Max (Hrsg.): Strafrechtliche Nebengesetze, Loseblattwerk, Stand: 199. EGL, 07/2014. Open Google Scholar
Erichsen, Hans-Uwe/Ehlers, Dirk (Hrsg.): Allgemeines Verwaltungsrecht, 14. Aufl., Berlin [u.a.] 2010. Open Google Scholar
Faßbender, Kurt/Herbrich, Tilman: Geografische Herkunftsangaben im Spannungsfeld von nationalem und europäischem Recht, GRUR Int 2014, 765. Open Google Scholar
Felix, Dagmar: Einheit der Rechtsordnung. Zur verfassungsrechtlichen Relevanz einer juristischen Argumentationsfigur, Tübingen 1998. Open Google Scholar
Fezer, Karl-Heinz (Hrsg.): Lauterkeitsrecht. Kommentar zum Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG). Band 1: §§ 1 – 4 UWG, 2. Aufl., München 2010. Open Google Scholar
Fezer, Karl-Heinz (Hrsg.): Lauterkeitsrecht. Kommentar zum Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG). Band 1: §§ 1 – 4 UWG: Lebensmittelimitate, gentechnisch veränderte Produkte und CSR-Standards als Gegenstand des Informationsgebots im Sinne des Art. 7 UGP-RL - Lauterkeitsrechtliche Informationspflichten nach § 5a UWG zum Schutz vor irreführender Lebensmittelvermarktung, WRP 2010, 577. Open Google Scholar
Fliedner, Ortlieb: FES-Analyse Verwaltungspolitik. Gute Gesetzgebung. Welche Möglichkeiten gibt es, bessere Gesetze zu machen? 2001, abrufbar unter: http://library.fes.de/pdf-files/stabsabteilung/01147.pdf. Open Google Scholar
Fliedner, Ortlieb: FES-Analyse Verwaltungspolitik. Gute Gesetzgebung. Welche Möglichkeiten gibt es: FES-Analyse Verwaltungspolitik. Moderner Staat – moderne Gesetzgebung? Sieben Thesen für bessere Gesetze, abrufbar unter: http://library.fes.de/pdf-files/stabsabteilung/02109.pdf. Open Google Scholar
Fraenk, Wolfgang: Functional Food – Ein neues Risiko? VersMed 2005, 141. Open Google Scholar
Frenz, Walter: Handbuch Europarecht, Band 4, Europäische Grundrechte, Berlin, Heidelberg 2009. Open Google Scholar
Frenz, Walter: Handbuch Europarecht: Handbuch Europarecht, Band 6, Institutionen und Politiken, Berlin, Heidelberg 2011. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-540-31101-0
Frenz, Walter: Handbuch Europarecht: Kohärente und systematische nationale Normgebung – nicht nur im Glücksspielrecht, EuR 2012, 344. Open Google Scholar doi.org/10.5771/0531-2485-2012-3-344
Fricke, Ernst/Ott, Sieghart (Hrsg.): Verwaltungsrecht in der anwaltlichen Praxis, 2. Aufl., Bonn 2005. Open Google Scholar
Gehrmann, Claudia: Lebensmittel-Informationsverordnung – ausgewählte Schwerpunkte und Auslegungsfragen, ZLR 2012, 161. Open Google Scholar
Geiger, Harald: Der Abschied von der Gesetzgebungskunst. Am Beispiel des Rechtsmittelbereinigungsgesetzes im Verwaltungsprozess, NJW 2002, 1248. Open Google Scholar
Geiger, Rudolf/Khan, Daniel-Erasmus/Kotzur, Markus: EUV/AEUV. Vertrag über die Europäische Union und Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union. Kommentar, 5. Aufl., München 2010. Open Google Scholar
Gerstberger, Ina: Plädoyer für mehr Systematik: Abgrenzungsfragen zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben, ZLR 2015, 392. Open Google Scholar
Gerstberger, Ina: Plädoyer für mehr Systematik: Abgrenzungsfragen zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben: Voraussetzungen und Grenzen der Negativkennzeichnung: Was darf drin sein, wenn „ohne…“ drauf steht? in: Leible, Stefan (Hrsg.). Verbraucherschutz durch Information im Lebensmittelrecht, Bayreuth 2010, S. 119. Open Google Scholar
Gerstmann, Egbert: Einzelfragen aus der Lebensmittel-Kennzeichnungs-Verordnung, ZLR 1985, 202. Open Google Scholar
Girnau, Marcus: Aktuelle Fragen zum Thema „Gentechnik und Lebensmittel“, in: Hagenmeyer, Moritz/Loosen, Peter (Hrsg.), Festschrift für Michael Welsch, Hamburg 2010, S. 237. Open Google Scholar
Girnau, Marcus: Aktuelle Fragen zum Thema „Gentechnik und Lebensmittel“: Die neuen Regelungen zur Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von gentechnisch veränderten Lebensmitteln (Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003), ZLR 2004, 343. Open Google Scholar
Glinski, Carola: Sieg und Niederlage für die grüne Gentechnik – Die Urteile des EuGH in den Rs. Monsanto und Bablok, ZUR 2011, 526. Open Google Scholar
Godt, Christine: Der Bericht des Appellate Body der WTO zum EG-Einfuhrverbot von Hormonfleisch, EWS 1998, 202. Open Google Scholar
Gorny, Dietrich: Anmerkung: Zu den Voraussetzungen für die Zulässigkeit einer nationalen Kennzeichnungsregelung im Anwendungsbereich der Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG, ZLR 2004, 709. Open Google Scholar
Gorny, Dietrich: Anmerkung: Zu den Voraussetzungen für die Zulässigkeit einer nationalen Kennzeichnungsregelung im Anwendungsbereich der Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG: Grundlagen des europäischen Lebensmittelrechts. Kommentar zur Verordnung (EG) Nr. 178/2002, 2. Aufl., Hamburg 2010. Open Google Scholar
Gorny, Dietrich: Anmerkung: Zu den Voraussetzungen für die Zulässigkeit einer nationalen Kennzeichnungsregelung im Anwendungsbereich der Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG: Grundsätze der lauteren Verbraucherinformation im Lebensmittelinformationsrecht der EU, in: Reese, Ulrich/Hufnagel, Frank-Erich/Lensing-Kramer, Andrea (Hrsg.), Festschrift für Ulf Doepner zum 65. Geburtstag, München 2008, S. 209. Open Google Scholar
Gorny, Dietrich: Anmerkung: Zu den Voraussetzungen für die Zulässigkeit einer nationalen Kennzeichnungsregelung im Anwendungsbereich der Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG: Anmerkung. Zum möglichen Bezugszeitpunkt für die Angabe des Vitamingehalts in der Nährwertkennzeichnung, ZLR 2004, 84. Open Google Scholar
Gorny, Dietrich: Anmerkung: Zu den Voraussetzungen für die Zulässigkeit einer nationalen Kennzeichnungsregelung im Anwendungsbereich der Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG: Die Kennzeichnungselemente des Art. 3 Abs. 1 Nr. 1–3 der Lebensmittelkennzeichnungsrichtlinie (79/112/EWG), GRUR 1991, 581. Open Google Scholar
Gorny, Dietrich: Anmerkung: Zu den Voraussetzungen für die Zulässigkeit einer nationalen Kennzeichnungsregelung im Anwendungsbereich der Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG: Unbestimmte Zutatenbegriffe im Verzeichnis der Zutaten nach der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung, GRUR 1990, 22. Open Google Scholar
Gorny, Dietrich: Anmerkung: Zu den Voraussetzungen für die Zulässigkeit einer nationalen Kennzeichnungsregelung im Anwendungsbereich der Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG: Zur Täuschungs-Prophylaxe durch das Zutatenverzeichnis (§ 6 LMKZVO) bei der Blickfang-Etikettierung von Lebensmitteln, ZLR 1989, 655. Open Google Scholar
Götz, Volkmar: Allgemeines Polizei- und Ordnungsrecht, 15. Aufl., München 2013. Open Google Scholar
Grabitz, Eberhard/Hilf, Meinhard/Nettesheim, Martin: Das Recht der Europäischen Union, Loseblattwerk, Stand: 53. EGL, 05/2014. Open Google Scholar
Groeben, Hans von der/Schwarze, Jürgen: Vertrag über die Europäische Union und zur Gründung der europäischen Gemeinschaft, 6. Aufl., Baden-Baden 2003. Open Google Scholar
Groß, Detlef: Die Produktzulassung von Novel Food. Das Inverkehrbringen von neuartigen Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten nach der Verordnung (EG) Nr. 258/97 im Spannungsfeld von Europa-, Lebensmittel- und Umweltrecht, Berlin 2001. Open Google Scholar
Grube, Claudia: Verbraucherschutz durch Lebensmittelkennzeichnung? Eine Analyse des deutschen und europäischen Lebensmittelkennzeichnungsrechts, Berlin [u.a.] 1997. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-59114-3_8
Grunert, Klaus G. et al: Use and understanding of nutrition information on food labels in six European countries, Journal of Public Health 2010, 261. Open Google Scholar doi.org/10.1007/s10389-009-0307-0
Grunert, Klaus G./Storcksdieck, Stefan: Nährwertkennzeichnung und ihr Einfluss auf das Verbraucherverhalten, ZLR 2009, 5. Open Google Scholar
GRUR-Fachausschuss für Arznei- und Lebensmittel: Zweite Stellungnahme zur Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben in Bezug auf Lebensmittel (Vorschlag für eine Verordnung KOM[2003] 424 endg.) vom 16.7.2003, GRUR 2004, 306. Open Google Scholar
Hagenmeyer, Moritz: LMIV Kommentar. LMIV – Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel, Hamburg 2012. Open Google Scholar
Hagenmeyer, Moritz: LMIV Kommentar. LMIV – Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel, Moritz: LMKV. Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung. Kommentar, 2. Aufl., München 2006. Open Google Scholar
Hagenmeyer, Moritz: LMIV Kommentar. LMIV – Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel: Zweite Beleuchtung der Rechtsprechung zur VO (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben, WRP 2010, 492. Open Google Scholar
Hagenmeyer, Moritz: LMIV Kommentar. LMIV – Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel: Kurze Beleuchtung der ersten Rechtsprechung zur VO (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben, WRP 2009, 554. Open Google Scholar
Hagenmeyer, Moritz: LMIV Kommentar. LMIV – Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel: Das “Survival” der “Claims”, Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben in der Übergangszeit, StoffR 2007, 201. Open Google Scholar
Hagenmeyer, Moritz: LMIV Kommentar. LMIV – Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel/Hahn, Andreas: Zurück zum Lebensmittel – oder „Back to the roots“, Neue Entscheidung des EuGH und des BVerwG zur Abgrenzung von Arzneimitteln und ihre Bedeutung für die Wettbewerbsrechtsprechung, WRP 2008, 275. Open Google Scholar
Hammerl, Christoph: Anmerkung. Zur Irreführungsproblematik beim Verkauf nach Ablauf der Mindesthaltbarkeit, ZLR 2001, 612. Open Google Scholar
Haratsch, Andreas: Die Entmündigung des Verbrauchers durch gemeinschaftsrechtliche Werbeverbote? Anmerkung zum Vorschlag für eine „Health Claims“ – Verordnung der Europäischen Gemeinschaft, ZEuS 2004, 559. Open Google Scholar
Haratsch, Andreas: Die Entmündigung des Verbrauchers durch gemeinschaftsrechtliche Werbeverbote? Anmerkung zum Vorschlag für eine „Health Claims“ – Verordnung der Europäischen Gemeinschaft/Koenig, Christian/Pechstein, Matthias: Europarecht, 9. Aufl., Tübingen 2014. Open Google Scholar
Harte-Bevendamm, Henning/Henning-Bodewig, Frauke (Hrsg.): Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG). Mit Preisangabenverordnung. Kommentar, 2. Aufl., München 2009. Open Google Scholar
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht, Köln 2012. Open Google Scholar
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht (Hrsg.): Handbuch Föderalismus – Föderalismus als demokratische Rechtsordnung und Rechtskultur in Deutschland Europa und der Welt. Band I: Grundlagen des Föderalismus und der deutsche Bundesstaat, Heidelberg [u.a.] 2012. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-01573-1
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht (Hrsg.): Handbuch Föderalismus – Föderalismus als demokratische Rechtsordnung und Rechtskultur in Deutschland Europa und der Welt. Band II: Probleme, Reformen, Perspektiven des deutschen Föderalismus, Heidelberg [u.a.] 2012. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-01573-1
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht (Hrsg.): Handbuch Föderalismus – Föderalismus als demokratische Rechtsordnung und Rechtskultur in Deutschland Europa und der Welt. Band III: Entfaltungsbereiche des Föderalismus, Heidelberg [u.a.] 2012. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-01573-1
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht (Hrsg.): Handbuch Föderalismus – Föderalismus als demokratische Rechtsordnung und Rechtskultur in Deutschland Europa und der Welt. Band IV: Föderalismus in Europa und der Welt, Heidelberg [u.a.] 2012. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-01573-1
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht: Handbuch Europäische Rechtsetzung, Berlin [u.a] 2006. Open Google Scholar
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht: Vom Klimawandel bis zur Welternährung – zentrale Weltprobleme, Rechtsintegration und Zukunftsgesellschaft, in: dies. (Hrsg.), Nachhaltigkeit, Energiewende, Klimawandel, Welternährung: politische und rechtliche Herausforderungen des 21. Jahrhunderts, Baden-Baden 2014. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845254586_13
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht: Energieeffizienzrecht – ein neues Rechtsgebiet? NuR 2011, 825. Open Google Scholar doi.org/10.1007/s10357-011-2179-7
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht: Globalisierung des Rechts als Chance? Zum Spannungsverhältnis von Umweltvölkerrecht und Welthandelsrecht, in: Hendler, Reinhard (Hrsg.), Jahrbuch des Umwelt- und Technikrechts 2008, Berlin 2008, S. 185. Open Google Scholar
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht: Europäisierung des Verbraucherschutz- und Lebensmittelrechts, in: Heun, Werner/Lipp, Volker (Hrsg.), Europäisierung des Rechts, Deutsch-Ungarisches Kolloquium Budapest 2007, Göttingen 2008, S. 213. Open Google Scholar doi.org/10.17875/gup2008-173
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht: Biologische Vielfalt zwischen Nachhaltigkeit und Nutzung – der Beitrag des ökologischen Landbaus in seiner rechtlichen Ausgestaltung –, ZUR 2008, 233. Open Google Scholar
Härtel, Ines (Hrsg.): Handbuch des Fachanwalts Agrarrecht: Das Agrarrecht im Paradigmenwechsel: Grüne Gentechnik, Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz, in: Calliess, Christian/Härtel, Ines/Veit, Barbara (Hrsg.), Neue Haftungsrisiken in der Landwirtschaft: Gentechnik, Lebensmittel- und Futtermittelrecht, Umweltschadensrecht, Baden-Baden 2007, S. 21. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845200811
Hartmann, Monika et al: Nutrition and health claims – call for and justification of governmental intervention from the consumers’ perspective, Agrarwirtschaft 2008, 130. Open Google Scholar
Hatje, Armin/Müller-Graff, Peter-Christian (Hrsg.): Enzyklopädie Europarecht. Band 1. Europäisches Organisations- und Verfassungsrecht, Baden-Baden 2014. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845258317
Hayder, Roberto: Das Weißbuch „Europäisches Regieren“ der EU-Kommission. Die Union dem Bürger näher bringen, ZG 17 (2002), 49. Open Google Scholar
Heck, Sandra: Paradigmenwechsel im Lebensmittelrecht: vom speziellen Verbot zu Kontrollzwecken zum generellen Verbot mit edukatorischer Intention? Rechtmäßigkeit der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, Driesen 2010. Open Google Scholar
Hecker, Bernd: Anmerkung: Zur Zulässigkeit fremdsprachiger Kennzeichnung für besonders interessierte Verkehrskreise, ZLR 2002, 527. Open Google Scholar
Herdegen, Matthias: Europarecht, 14. Aufl., München 2012. Open Google Scholar
Herrmann, Christoph/Kraus, Markus: Die sprachlichen Anforderungen an die Etikettierung von Lebensmitteln. Ein Beitrag zur Auslegung des Art. 16 EG-Etikettierungsrichtlinie 2000/13/EG, ZLR 2001, 679. Open Google Scholar
Herwig, Alexia: Legal and institutional aspects in the negotiation of a Codex Alimentarius Convention, ZLR 2001, 259. Open Google Scholar
Heselhaus, Sebastian M./Nowak, Carsten (Hrsg.): Handbuch der Europäischen Grundrechte, München 2006. Open Google Scholar
Hesse, Konrad: Grundzüge des Verfassungsrechts der Bundesrepublik Deutschland, 20. Aufl., Heidelberg 1999. Open Google Scholar
Hilf, Meinhard/Oeter, Stefan: WTO-Recht, Rechtsordnung des Welthandels, 2. Auflage, Baden-Baden 2010. Open Google Scholar
Hilf, Meinhard/Reuß, Matthias: Lebensmittelrechtliche Normierung im europäischen und internationalen Recht, ZLR 1997, 289. Open Google Scholar
Hill, Hermann: Einführung in die Gesetzgebungslehre, Heidelberg 1982. Open Google Scholar
Hippel, Eike von: Verbraucherschutz, 3. Aufl., Tübingen 1986. Open Google Scholar
Höffe, Otfried: Gerechtigkeit, 3. Aufl., München 2007. Open Google Scholar
Hoffmann-Riem, Wolfgang/Schmidt-Aßmann, Eberhard/Voßkuhle, Andreas (Hrsg.): Grundlagen des Verwaltungsrechts. Band I: Methoden, Maßstäbe, Aufgaben, Organisation, München 2006. Open Google Scholar
Holle, Martin: Health Claims – kompakt. Die europäischen Regelungen für die Lebensmittelwerbung, Köln [u.a.] 2007. Open Google Scholar
Holle, Martin: Health Claims – kompakt. Die europäischen Regelungen für die Lebensmittelwerbung: EU-Verordnung zur Lebensmittelinformation – Die neuen Regeln zur Nährwertkennzeichnung – in: Behr’s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft. Themen. Trends. Termine, Hamburg 2012, S. 7. Open Google Scholar
Holtorf, Marc L.: Health Claims in den Jahren 2008/2009 (Teil 2), LMuR 2008, 105. Open Google Scholar
Holzinger, Katharina u.a. (Hrsg.): Die Europäische Union. Theorien und Analysekonzepte, Paderborn 2005. Open Google Scholar
Honisch, Egon Johann: Lebensmittel-Aerosole, Fette . Seifen . Anstrichmittel 1963, 321. Open Google Scholar doi.org/10.1002/lipi.19630650416
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts, Köln 1988. Open Google Scholar
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts: Chancen und Grenzen der Gesundheitsversprechen – Perspektiven der Lebensmittelwirtschaft, ZLR 2008, 399. Open Google Scholar
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts: Entwicklung des gemeinschaftlichen Kennzeichnungsrechts, ZLR 1993, 133. Open Google Scholar
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts: Die Kennzeichnung von Lebensmitteln – Regelungen der EG, ZLR 1989, 348. Open Google Scholar
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts: Erwiderung, ZLR 1985, 204. Open Google Scholar
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts: Anmerkung, ZLR 1985, 271. Open Google Scholar
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts: Die Lebensmittelkennzeichnungs-Verordnung – 3 Jahre nach Inkrafttreten, ZLR 1984, 365. Open Google Scholar
Horst, Matthias: Verbraucherinformation über die stoffliche Substanz der Lebensmittel. Zur Grundlage und Systematik des Lebensmittelkennzeichnungsrechts: Die neue Lebensmittel-Kennzeichnungs-VO – ein halbes Jahr nach Inkrafttreten – Ausgewählte Auslegungsfragen, ZLR 1982, 193. Open Google Scholar
Hufen, Friedhelm: Verwaltungskooperation in der EG: Lebensmittel- und Veterinärrecht, in: Schmidt-Aßmann, Eberhard/Hoffmann-Riem, Wolfgang (Hrsg.), Strukturen des Europäischen Verwaltungsrechts, Baden-Baden 1999, S. 99. Open Google Scholar
Hufen, Friedhelm: Verwaltungskooperation in der EG: Lebensmittel- und Veterinärrecht: Lebensmittelrecht, Die Verwaltung 1994, 329. Open Google Scholar
Hüttebräuker, Astrid: Vorschlag für eine EU-Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben in Bezug auf Lebensmittel – eine kritische Bestandsaufnahme, WRP 2004, 188. Open Google Scholar
Idel, Sebastian: Anmerkung: Pestizide in Bio-Lebensmitteln – enttäuschte Erwartungshaltung und fehlerhafte Rechtsauslegung, ZLR 2007, 653. Open Google Scholar
Isensee, Josef/Kirchhof, Paul (Hrsg.): Handbuch des Staatsrechts der Bundesrepublik Deutschland. Band IV: Aufgaben des Staates, 3. Aufl., Heidelberg 2006. Open Google Scholar
Jacobi, Hannes: Die optische Vergrößerung der Grundpreisangabe - Notwendigkeit und Umsetzung, WRP 2010, 1217. Open Google Scholar
Jägerhuber, Paul: Das Mindesthaltbarkeitsdatum, ZLR 1982, 216. Open Google Scholar
Janssen, Meike/Hamm, Ulrich: Standards und Kennzeichen für Öko-Lebensmittel aus Verbrauchersicht: Empfehlungen für agrarpolitische Entscheidungsträger, in: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (Hrsg.), Berichte über Landwirtschaft 88 (2010), 86. Open Google Scholar
Jarass, Hans D.: Die Widerspruchsfreiheit der Rechtsordnung als verfassungsrechtliche Vorgabe – Zugleich ein Beitrag zum Verhältnis von Sachgesetzgeber und Abgabengesetzgeber, AöR 126 (2001), 588. Open Google Scholar
Jarass, Hans D.: Die Widerspruchsfreiheit der Rechtsordnung als verfassungsrechtliche Vorgabe – Zugleich ein Beitrag zum Verhältnis von Sachgesetzgeber und Abgabengesetzgeber/Pieroth, Bodo: Grundgesetz für die Bundesrepublik Deutschland, 12. Aufl., München 2012. Open Google Scholar
Jehle, Philipp: Harmonisierung im Welthandelsrecht durch Verweis auf internationale Standards. Eine Analyse anhand des SPS-Abkommens der WTO, Baden-Baden, 2008. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845209951
Jung, Ingo: Die Health Claims Verordnung – Neue Grenzen Gesundheitsbezogener Werbung für Lebensmittel, WRP 2007, 389. Open Google Scholar
Karpen, Ulrich: Gesetzescheck (2005–2007): Empfehlungen zur Qualitätsverbesserung von Gesetzen, ZRP 2008, 97. Open Google Scholar
Karpen, Ulrich: Gesetzescheck (2005–2007): Empfehlungen zur Qualitätsverbesserung von Gesetzen: Wege zu besserer Gesetzgebung – sachverständige Beratung, Begründung, Folgeabschätzung und Wirkungskontrolle, Referat, Verhandlungen des 65. Deutschen Juristentages, Band II/1, München 2004, S. 33. Open Google Scholar
Karpen, Ulrich: Gesetzescheck (2005–2007): Empfehlungen zur Qualitätsverbesserung von Gesetzen: Gesetzesfolgenabschätzung. Ein Mittel zur Entlastung von Bürgern, Wirtschaft und Verwaltung? ZRP 2002, 443. Open Google Scholar
Karsten, Jens: Sprachliche Anforderungen im Lebensmittelrecht, ZLR 2013, 41. Open Google Scholar
Keich, Thomas: Ausgewählte Probleme des Gentechnikrechts im Fokus europäischer und nationaler Rechtsprechung, NuR 2012, 539. Open Google Scholar doi.org/10.1007/s10357-012-2306-0
Kemper, Rainer/Rosenow, Jörg: Der Irreführungsbegriff auf dem Weg nach Europa. Zugleich Besprechung der „Orient-Teppichmuster“-Entscheidung des BGH vom 20.10.1999, WRP 2001, 370. Open Google Scholar
Kenning, Peter/Wobker, Inga: Ist der „mündige Verbraucher“ eine Fiktion? Ein kritischer Beitrag zum aktuellen Stand der Diskussion um das Verbraucherleitbild in den Wirtschaftswissenschaften und der Wirtschaftspolitik, zfwu 2013, 282. Open Google Scholar
Kirchhof, Gregor: Die Allgemeinheit des Gesetzes, Tübingen 2009. Open Google Scholar doi.org/10.1628/978-3-16-151265-0
Kirchhof, Paul: Sprachstil und System als Geltungsbedingung des Gesetzes, NJW 2002, 2760. Open Google Scholar
Kirchhof, Paul: Sprachstil und System als Geltungsbedingung des Gesetzes: Gesetzgebung braucht Form und Stil, notar 2002, 67. Open Google Scholar
Kirchhof, Paul: Sprachstil und System als Geltungsbedingung des Gesetzes: Richterliche Rechtsfindung, gebunden an „Gesetz und Recht“, NJW 1986, 2275. Open Google Scholar
Kirste, Stephan: Einführung in die Rechtsphilosophie, Darmstadt 2010. Open Google Scholar
Kischel, Uwe: Die Begründung zur Erläuterung staatlicher Entscheidungen gegenüber dem Bürger, Tübingen 2003. Open Google Scholar
Klaus, Barbara: Der gemeinschaftsrechtliche Lebensmittelbegriff Inhalt und Konsequenzen für die Praxis insbesondere im Hinblick auf die Abgrenzung von Lebensmitteln und Arzneimitteln, Bayreuth 2005. Open Google Scholar
Klaus, Barbara: Der gemeinschaftsrechtliche Lebensmittelbegriff Inhalt und Konsequenzen für die Praxis insbesondere im Hinblick auf die Abgrenzung von Lebensmitteln und Arzneimitteln: Leitfaden zur Abgrenzung von Lebensmitteln und Arzneimitteln in der Rechtspraxis aller EU-Mitgliedstaaten auf Grundlage der gemeinschaftsrechtlich harmonisierten Begriffsbestimmungen, ZLR 2004, 569. Open Google Scholar
Klein, Daniel R.: Umweltinformation im Völker- und Europarecht, Tübingen 2011. Open Google Scholar doi.org/10.1055/s-0031-1275500
Klein, Eckart: Grundrechtliche Schutzpflichten des Staates, NJW 1989, 1633. Open Google Scholar
Kleinlein, Thomas: Konstitutionalisierung im Völkerrecht, Heidelberg 2012. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-24884-9
Kloepfer, Michael: Umweltrecht, 3. Aufl., München 2009. Open Google Scholar
Knaak, Roland: Die EG-Verordnung Nr. 510/2006 zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen, GRUR Int 2006, 839. Open Google Scholar
Knauff, Matthias: Der Regelungsverbund: Recht und Soft Law im Mehrebenensystem, Tübingen 2010. Open Google Scholar doi.org/10.1628/978-3-16-151274-2
Knauff, Matthias: Der Regelungsverbund: Recht und Soft Law im Mehrebenensystem: Gute – bessere – europäische Gesetzgebung? Anmerkungen aus Anlass der „Dritten[n] Strategische[n] Überlegungen zur Verbesserung der Rechtsetzung in der Europäischen Union“, ZG 24 (2009), 354. Open Google Scholar
Knill, Christoph/Winkler, Daniela: Staatlichkeit und Europäisierung: Zur Abgrenzung und Systematisierung eines interdisziplinären Konzepts, Der Staat 2006 (45), 215. Open Google Scholar
Koch, Hans-Joachim/Köhler, Michael/Seelmann, Kurt (Hrsg.): Theorien der Gerechtigkeit, Stuttgart 1994. Open Google Scholar
Koch, Hans-Jörg: Anmerkung, ZLR 2009, 758. Open Google Scholar
Köhler, Helmut/Bornkamm, Joachim (Hrsg.): Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb. Preisangabenverordnung. Unterlassungsklagengesetz. Dienstleistungs-Informationspflichten-Verordnung, 29. Aufl., München 2011. Open Google Scholar
König, Christian: Der Begründungszwang in mehrpoligen Verwaltungsverhältnissen am Beispiel umweltrelevanter Entscheidungen, AöR 117 (1992), 513. Open Google Scholar
König, Klaus: Governance im Mehrebenensystem, in: Bröhmer Jürgen [u.a] (Hrsg.), Internationale Gemeinschaft und Menschenrechte. Festschrift für Georg Ress zum 70. Geburtstag am 21. Januar 2005, Köln, Berlin, München 2005, S. 1461. Open Google Scholar
König, Klaus: Governance im Mehrebenensystem: Öffentliche Verwaltung und Globalisierung, VerwArch 2001, 475. Open Google Scholar
Kopp, H. Joachim: EU-Öko-Verordnung als Instrument zur Stärkung der Lauterkeit des Marktes?, ZLR 2012, 171. Open Google Scholar
Körber, Thomas C./Buch, Marco: Die Lebensmittelinformationsverordnung – Verbraucherschutz trifft Wirklichkeit (1. Teil), ZLR 2013, 425. Open Google Scholar
Kraus, Markus: Die Health-Claims-Verordnung auf dem Prüfstand der Gemeinschaftsgerichte. Überlegungen zum Vorlagebeschluss des BGH, Az.: I ZR 22/09 („wohltuend“/“bekömmlich“), ernährung/nutrition 2011, 129. Open Google Scholar
Kraus, Markus: Die Health-Claims-Verordnung auf dem Prüfstand der Gemeinschaftsgerichte. Überlegungen zum Vorlagebeschluss des BGH: Werbung für alkoholische Getränke im Lichte der Health Claims Verordnung. Zugleich eine Anmerkung zu OLG Düsseldorf, Az.: I-20 U 183/09 („Underberg“), WRP 2010, 988. Open Google Scholar
Krohn, Axel: Die besondere werbemäßige Hervorhebung der „Gentechnikfreiheit“ und ihre wettbewerbsrechtlichen Auswirkungen, ZLR 1998, 257. Open Google Scholar
Kühn, Karl H./Ragotzky, Klaus: Die Neuordnung des Lebensmittel-Kennzeichnungsrechts, Erläuternde Übersicht mit Textteil und Fallbeispielen (ohne Füllmengenkennzeichnung), Hamburg 1982. Open Google Scholar
Kühnle, Bernhard: Verbraucherschutz durch Information im Lebensmittelrecht, in: Leible, Stefan (Hrsg.), Verbraucherschutz durch Information im Lebensmittelrecht, Bayreuth 2010, S. 5. Open Google Scholar doi.org/10.1628/002268810790993484
Kunz, Karl-Ludwig/Mona, Martino: Rechtsphilosophie. Rechtstheorie. Rechtssoziologie, Bern 2006. Open Google Scholar
Kurucz, Mihály: Die Europäisierung des Verbraucherschutzes durch das Lebensmittelrecht, in: Heun, Werner/Lipp, Volker (Hrsg.), Europäisierung des Rechts, Deutsch-Ungarisches Kolloquium Budapest 2007, Göttingen 2008, S. 237. Open Google Scholar doi.org/10.17875/gup2008-173
Langguth, Susanne: Einzelne Rechtsregelungen und aktuelle Fragen zur Vitaminierung von Lebensmitteln, ZLR 1986, 280. Open Google Scholar
Lecheler, Helmut: Der Beitrag der allgemeinen Rechtsgrundsätze zur Europäischen Integration – Rückblick und Ausblick, ZEuS 2003, 337. Open Google Scholar
Leible, Stefan: Die Kennzeichnung von mit Hilfe gentechnischer Verfahren hergestellter Lebensmittel, ZLR 2011, 5. Open Google Scholar
Leible, Stefan: Die Kennzeichnung von mit Hilfe gentechnischer Verfahren hergestellter Lebensmittel: Öko-Lebensmittel. Gibt es Bio-Mineralwasser?, in: Hagenmeyer, Moritz/Loosen, Peter (Hrsg.), Festschrift für Michael Welsch, Hamburg 2010, S. 327. Open Google Scholar
Leible, Stefan: Die Kennzeichnung von mit Hilfe gentechnischer Verfahren hergestellter Lebensmittel: Werbung für Lebensmittel und Kosmetika. Möglichkeiten und Grenzen hoheitlicher Regulierung, ZLR 2010, 285. Open Google Scholar
Leible, Stefan: Die Kennzeichnung von mit Hilfe gentechnischer Verfahren hergestellter Lebensmittel/Schäfer, Stephan: Alles „Bio“ oder was?, GRUR-Prax 2013, 101. Open Google Scholar
Leible, Stefan: Die Kennzeichnung von mit Hilfe gentechnischer Verfahren hergestellter Lebensmittel: Anmerkung: Auf der Trendwelle, ZLR 2012, 92. Open Google Scholar
Lell, Otmar: Umweltbezogene Produktkennzeichnungen im deutschen, europäischen und internationalen Recht unter besonderer Berücksichtigung von gentechnisch hergestellten Lebensmitteln und von Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft, Berlin 2003. Open Google Scholar
Lell, Otmar: Umweltbezogene Produktkennzeichnungen im deutschen: Die neue Kennzeichnungspflicht für gentechnisch hergestellte Lebensmittel – ein Verstoß gegen das Welthandelsrecht?, EuZW 2004, 108. Open Google Scholar
Lenz, Carl Otto/Borchardt, Klaus-Dieter (Hrsg.): EU-Verträge. Kommentar. EUV. AEUV. GRCh, 6. Aufl., Köln 2013. Open Google Scholar
Lepsius, Oliver: Standardsetzung und Legitimation, in: Möllers/Christoph/Voßkuhle, Andreas/Walter, Christian (Hrsg.), Internationales Verwaltungsrecht. Eine Analyse anhand von Referenzgebieten, Tübingen 2007, S. 345. Open Google Scholar
Lips, Peter: Wegweiser durch das Lebensmittelrecht, 4. Aufl., München 1993. Open Google Scholar doi.org/10.1080/01440389308404022
Lips, Peter: Wegweiser durch das Lebensmittelrecht: Anmerkung, ZLR 1985, 262. Open Google Scholar
Lips, Peter: Wegweiser durch das Lebensmittelrecht: Die neue Fertigpackungsverordnung, ZLR 1982, 125. Open Google Scholar
Loosen, Peter: „Großer Bruder“ statt „schöne neue Welt“ – nährwert- und gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel nach Verabschiedung der Claims-Verordnung, ZLR 2006, 521. Open Google Scholar
Loosen, Peter: „Großer Bruder“ statt „schöne neue Welt“ – nährwert- und gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel nach Verabschiedung der Claims-Verordnung: Lösungsansätze bei der Mengenkennzeichnung von Zutaten. Zum Stand der Diskussion um die Anwendung der QUID-Regelung, ZLR 1999, 682. Open Google Scholar
Lücke, Jörg: Begründungszwang und Verfassung: zur Begründungspflicht der Gerichte, Behörden und Parlamente, Tübingen 1987. Open Google Scholar
Lücke, Jörg: Begründungszwang und Verfassung: zur Begründungspflicht der Gerichte: Die Allgemeine Gesetzgebungsordnung. Zu den verfassungsimmanenten Grundpflichten des Gesetzgebers und der verfassungsrechtlichen Notwendigkeit ihrer gesetzlichen Konkretisierung und Ausgestaltung, ZG 16 (2001), 1. Open Google Scholar
MacMaoláin, Caoimhín: EU Food Law. Protecting Consumers and Health in a Common Market, Oxford 2007. Open Google Scholar
Mahn, Dietrich: Veränderungen bei der Einordnung von Nahrungsergänzungsmitteln durch das Urteil des Europäischen Gerichtshofs vom 09.06.2005 und durch das LFGB, ZLR 2005, 529. Open Google Scholar
Mangoldt, Hermann von/Klein, Friedrich/Starck, Christian (Hrsg.): Kommentar zum Grundgesetz. Band 2: Artikel 20 bis 82, 6. Aufl., München 2010. Open Google Scholar
Maunz, Theodor/Dürig, Günter (Hrsg.): Grundgesetz. Kommentar, Loseblattwerk, Stand: 71. EGL, 03/2014. Open Google Scholar
Maurer, Hartmut: Allgemeines Verwaltungsrecht, 18. Aufl., München 2011. Open Google Scholar
Meier, Gert: Zur Unlauterkeit des Angebots von Lebensmitteln mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum, ZLR 1993, 529. Open Google Scholar
Meisterernst, Andreas: Anmerkung. Das Märchen vom Rotbäckchen, ZLR 2014, 189. Open Google Scholar
Meisterernst, Andreas: Anmerkung. Das Märchen vom Rotbäckchen: The Final Countdown, in: Behr’s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2012. Themen. Trends. Termine, Hamburg 2012, S. 1. Open Google Scholar
Meisterernst, Andreas: Anmerkung. Das Märchen vom Rotbäckchen: Die Praxis der EFSA bei der Prüfung von „health claims“, in: in: Leible, Stefan (Hrsg.), Verbraucherschutz durch Information im Lebensmittelrecht, Bayreuth 2010, S.61. Open Google Scholar
Meisterernst, Andreas: Anmerkung. Das Märchen vom Rotbäckchen: Drei Jahre VO (EG) 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben, WRP 2010, 481. Open Google Scholar
Meisterernst, Andreas: Anmerkung. Das Märchen vom Rotbäckchen/Haber, Bernd (Hrsg.): Praxiskommentar. Health & Nutrition Claims; Loseblattwerk, Stand: 19. EGL, 02/2013. Open Google Scholar
Meisterernst, Andreas: Anmerkung. Das Märchen vom Rotbäckchen: Neues Recht der Lebensmittelwerbung, WRP 2007, 363. Open Google Scholar
Meisterernst, Andreas/Muffler, Felicia: Verbraucherleitbilder im Lebensmittelrecht – die Renaissance des flüchtigen Verbrauchers, ZLR 2013, 25. Open Google Scholar
Merkle, Rüdiger: Der Codex Alimentarius der FAO und WHO. Die Entwicklung von Codex Standards und deren Auswirkungen auf das Europäische Gemeinschaftsrecht und die nationalen Lebensmittelrechte, Bayreuth 1994. Open Google Scholar
Mettke, Thomas: Unzeitgemäße Betrachtungen über ein unbekömmliches Urteil - Gerichtshof der Europäischen Union - "Deutsches Weintor", in: Girnau, Markus / BLL (Hrsg.), Festschrift für Matthias Horst, Hamburg 2013, S. 173 ff. Open Google Scholar
Mettke, Thomas: Unzeitgemäße Betrachtungen über ein unbekömmliches Urteil - Gerichtshof der Europäischen Union - "Deutsches Weintor": Die Überspannung der europäischen Lebensmittelgesetzgebung, ZLR 2008, 381. Open Google Scholar
Mettke, Thomas: Unzeitgemäße Betrachtungen über ein unbekömmliches Urteil - Gerichtshof der Europäischen Union - "Deutsches Weintor": Die Entwicklung des Lebensmittelrechts, GRUR 1979, 817. Open Google Scholar
Meyer, Alfred Hagen: Lebensmittelrecht: Leitfaden für Studium und Praxis, Stuttgart 1998. Open Google Scholar
Meyer, Alfred Hagen: Lebensmittelrecht: Leitfaden für Studium und Praxis: Was sind „Lebensmittel“? in: Sosnitza, Olaf (Hrsg.), Aktuelle Entwicklungen im deutschen und europäischen Lebensmittelrecht, Baden-Baden 2007, S. 99. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845201979
Meyer, Alfred Hagen: Lebensmittelrecht: Leitfaden für Studium und Praxis/Kraus, Markus: Health Claims Verordnung: ordnungs- und wettbewerbsrechtliche Implikationen, ernährung/nutrition 2010, 34. Open Google Scholar
Meyer, Alfred Hagen: Lebensmittelrecht: Leitfaden für Studium und Praxis/Reinhart, Andreas: Das neue Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch – eine Mogelpackung, WRP 2005, 1437. Open Google Scholar
Meyer, Alfred Hagen: Lebensmittelrecht: Leitfaden für Studium und Praxis/Streinz, Rudolf (Hrsg.): LFGB. BasisVO. HVCO. Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch. Basis-Verordnung (EG) Nr. 178/2002. Health ClaimVO 1924/2006. Kommentar, 2. Aufl., München 2012. Open Google Scholar
Meyer, Florian: Health Claims in Europa und den USA. Eine rechtsvergleichende Untersuchung gesundheitsbezogenen Werbeaussagen für Lebensmittel, Jena 2007. Open Google Scholar
Meyer, Florian: Health Claims in Europa und den USA. Eine rechtsvergleichende Untersuchung gesundheitsbezogenen Werbeaussagen für Lebensmittel/Bruggmann, Thomas: So schnell kann es gehen: Die Health Claims-Verordnung beschäftigt bereits die Gerichte, LMuR 2008, 85. Open Google Scholar
Meyer, Jürgen (Hrsg.): Charta der Grundrechte der Europäischen Union, 4. Aufl., Baden-Baden 2014. Open Google Scholar
Meyer-Ladewig, Jens: EMRK: Europäische Menschenrechtskonvention. Handkommentar, 3. Aufl., Baden-Baden 2011. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-19507-5_8
Micklitz, Hans-W.: Brauchen Konsumenten und Unternehmen eine neue Architektur des Verbraucherrechts? Plädoyer für ein bewegliches System, NJW-Beil. 2012, 77. Open Google Scholar
Mikorey, Christina: Der Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel in der Europäischen Gemeinschaft nach der Verordnung 2081/92, Frankfurt a.M. [u.a], 2001. Open Google Scholar
Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen (Hrsg.): EU-Verordnung Ökologischer Landbau – Eine einführende Erläuterung mit Beispielen - Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten – Mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten, 3. Aufl., Düsseldorf 2011. Open Google Scholar
Möllers, Christoph: Die Governance-Konstellation: Transnationale Beobachtung durch öffentliches Recht, in: Schuppert, Gunnar Folke/Zürn, Michael (Hrsg.), Governance in einer sich wandelnden Welt, PVS Sonderheft 41/2008, S. 238. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-531-91066-6_12
Mörsdorf, Oliver: Die Auswirkungen des neuen „Grundrechts auf Verbraucherschutz“ gemäß Art. 38 GR-Ch auf das nationale Privatrecht, JZ 2010, 759. Open Google Scholar doi.org/10.1628/002268810792610134
Möstl, Markus: Wandel des Verbraucherleitbilds? Eine Positionsbestimmung aus lebensmittelrechtlicher Perspektive, WRP 2014, 906. Open Google Scholar
Müller, Rolf-Georg: Die Abgrenzung Arzneimittel/Lebensmittel – ein perpetuum mobile? in: Reese, Ulrich/Hufnagel, Frank-Erich/Lensing-Kramer, Andrea (Hrsg.), Festschrift für Ulf Doepner zum 65. Geburtstag, München 2008, S. 267. Open Google Scholar
Müller, Rolf-Georg: Die Abgrenzung Arzneimittel/Lebensmittel – ein perpetuum mobile? in: Reese: Grundfragen zur Abgrenzung der Arzneimittel von den Lebensmitteln, NVwZ 2007, 543. Open Google Scholar
Müller-Ibold, Till: Die Begründungspflicht im europäischen Gemeinschaftsrecht und im deutschen Recht. Eine rechtsvergleichende Untersuchung, Frankfurt a.M. [u.a.] 1990. Open Google Scholar
Müller-Graff, Peter-Christian: Das "Soft Law" der europäischen Organisationen, EuR 2012, 18. Open Google Scholar doi.org/10.5771/0531-2485-2012-1-18
Natterer, Andreas: Lebensmittelrecht: eine systematische Darstellung, Wien 2008. Open Google Scholar
Nentwich, Michael: Das Lebensmittelrecht der Europäischen Union. Entstehung, Rechtsprechung, Sekundärrecht, nationale Handlungsspielräume, Wien 1994. Open Google Scholar
Nowak, Carsten: Europarecht nach Lissabon, Baden-Baden 2011. Open Google Scholar
Oelrichs, Carsten: Anmerkung: Freie „Bio“-Werbung für Lebensmittel?, ZLR 2013, 328. Open Google Scholar
Oelrichs, Carsten: Anmerkung: Freie „Bio“-Werbung für Lebensmittel?: Anmerkung. Gelten die Hinweispflichten nach Art. 10 Abs. 2 Health-Claims-VO bei Verwendung gesundheitsbezogener Angaben bereits?, ZLR 2008, 732. Open Google Scholar
Oelrichs, Carsten: Anmerkung: Freie „Bio“-Werbung für Lebensmittel?: Anmerkung: Auch objektiv unrichtige Werbeaussagen müssen nicht irreführend sein, ZLR 2005, 524. Open Google Scholar
Oevermann, Nele: Potenziale im Lebensmitteleinzelhandel: Leistungsmerkmale und Entwicklungsmöglichkeiten aus Verbrauchersicht auf Basis einer empirischen Untersuchung, Gießen 2008. Open Google Scholar
Oppen, Matthias von: Recht auf Lebensmittelkennzeichnung, Frankfurt a.M. [u.a.] 2003. Open Google Scholar
Oppermann, Thomas/Classen, Claus Dieter/Nettesheim, Martin: Europarecht. Ein Studienbuch, 6. Aufl., München 2014. Open Google Scholar
Pache, Eckhard: Verantwortung und Effizienz in der Mehrebenenverwaltung, VVDStRL 66 (2007), 106. Open Google Scholar doi.org/10.1515/9783110914665.106
Palme, Christoph: Das Honig-Urteil des EuGH, NVwZ 2011, 1434. Open Google Scholar
Palme, Christoph: Das Honig-Urteil des EuGH/Schlee, Matthias: Gentechnikrecht. Darstellung für Behörden, Kommunen, Forschung, Landwirtschaft und Umweltverbände, Wiesbaden 2009. Open Google Scholar
Payandeh, Mehrdad: Internationales Gemeinschaftsrecht. Zur Herausbildung gemeinschaftsrechtlicher Strukturen im Völkerrecht der Globalisierung, Heidelberg [u.a.] 2010. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-13141-7_9
Pereira, Ravi Afonso: Why Would International Administrative Activity Be Any Less Legitimate? – A Study of the Codex Alimentarius Commission, German Law Journal 9 (2008), 1693. Open Google Scholar
Pfaff, Sylvia: Allergene – Grenzwerte und Produkthaftung, in: Behr’s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft. Themen. Trends. Termine, Hamburg 2012, S. 51. Open Google Scholar
Phan-huy, Sibyl Anwander: Nachfrageseitige Akzeptanz von Technologien im Ernährungsbereich, Zürich 1998. Open Google Scholar
Pielow, Johann-Christian: Grundstrukturen öffentlicher Verwaltung. Vorgaben des Europäischen Gemeinschaftsrechts sowie des französischen und des deutschen Rechts unter besonderer Berücksichtigung der Elektrizitätswirtschaft, Tübingen 2001. Open Google Scholar
Pieroth, Bodo/Schlink, Bernhard/Kniesel, Michael: Polizei- und Ordnungsrecht, 7. Aufl., München 2012. Open Google Scholar
Piper, Henning/Ohly, Ansgar/Sosnitza, Olaf: Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb mit Preisangabenverordnung. Kommentar, 5. Aufl., München 2010. Open Google Scholar
Preuß, Axel: Farbe bekennen – aber wie? Lebensmittel-Kennzeichnung in Deutschland, DLR 10/2008, 8. Open Google Scholar
Preuß, Axel: Farbe bekennen – aber wie? Lebensmittel-Kennzeichnung in Deutschland: Die QUID-Regelung aus der Sicht der Lebensmittelüberwachung, ZLR 2000, 301. Open Google Scholar
Prinz, Detlev: Lebensmittelrecht, Kommentar, Wiesbaden 2008. Open Google Scholar
Radbruch, Gustav: Rechtsphilosophie. Studienausgabe, herausgegeben von Dreier, Rolf/ Paulson, Stanley L., 2. Aufl., Heidelberg 2003. Open Google Scholar
Radermacher, Dirk (Hrsg.): QUID, Mengenkennzeichnung von Zutaten, 2. Aufl., Hamburg 2007. Open Google Scholar
Rathke, Kurt-Dietrich: Anspruch und Wirklichkeit rechtsstaatlicher Begriffsklarheit und Widerspruchsfreiheit, ZLR 2007, 139. Open Google Scholar
Rathke, Kurt-Dietrich: Anspruch und Wirklichkeit rechtsstaatlicher Begriffsklarheit und Widerspruchsfreiheit/Kopp, Heinz-Joachim/Betz, Dietmar: Ökologischer Landbau und Bioprodukte. Recht und Praxis, 2. Auflage, München 2010. Open Google Scholar
Redeker, Konrad: Auf der Suche nach besserer Gesetzgebung, NJW 2002, 2756. Open Google Scholar
Redeker, Konrad: Auf der Suche nach besserer Gesetzgebung: Wege zu besserer Gesetzgebung, ZRP 2004, 160. Open Google Scholar
Redeker, Konrad: Auf der Suche nach besserer Gesetzgebung/Karpenstein, Ulrich: Über Nutzen und Notwendigkeiten, Gesetze zu begründen, NJW 2001, 2825. Open Google Scholar
Rehmann, Wolfgang A.: Arzneimittelgesetz, 3. Aufl., München 2008. Open Google Scholar
Reich, Norbert: Zur Theorie des Europäischen Verbraucherrechts, ZEuP 1994, 381. Open Google Scholar
Reich, Norbert: Zur Theorie des Europäischen Verbraucherrechts/Micklitz, Hans–W.: Europäisches Verbraucherrecht, 4 Aufl., Baden-Baden 2003. Open Google Scholar
Reinhard, Sigurd: Fertigpackungsrecht – Verbraucherschutz und fairer Wettbewerb, in: Meyer, Alfred Hagen (Hrsg.), Lebensmittel heute – Qualität und Recht, Hamburg 2010, S. 209. Open Google Scholar
Rempe, Christina: Lebensmittelkennzeichnungsrecht, Stuttgart 2011. Open Google Scholar
Rempe, Christina: Lebensmittelkennzeichnungsrecht: Verbraucherschutz durch die Health-Claims-Verordnung, Baden-Baden 2009. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845215389
Rempe, Christina: Lebensmittelkennzeichnungsrecht: Bio-Lebensmittel: vom Außenseiter zum Shootingstar?, in: Behr’s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2011, S. 19. Open Google Scholar
Rempe, Christina: Lebensmittelkennzeichnungsrecht: Produkte im rechtlichen Grenzbereich, Nahrungsergänzungsmittel und diätetische Lebensmittel, Ernährung im Fokus 2008, 84. Open Google Scholar
Riehm, Thomas: Die überschießende Umsetzung vollharmonisierender EG-Richtlinien im Privatrecht, JZ 2006, 1035. Open Google Scholar doi.org/10.1628/002268806779046465
Riemer, Boris/Seitz, Claudia: Fragen & Antworten. Lebensmittelkennzeichnung, Hamburg 2012. Open Google Scholar doi.org/10.7788/boehlau.9783412215002
Riesenhuber, Karl (Hrsg.): Europäische Methodenlehre. Handbuch für Ausbildung und Praxis, 2. Aufl., Berlin, New York 2010. Open Google Scholar doi.org/10.1515/9783899498455
Rimbach, Gerald/Möhring, Jennifer/Ebersdobler, Helmut F.: Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger, Berlin, Heidelberg 2010. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-642-04486-1_16
Rixen, Stephan: Legitimationsdefizite des Lebensmittelrechts – Zur demokratischen Legitimation der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission, DVBl 2014, 949. Open Google Scholar
Robbers, Gerhard: Gerechtigkeit als Rechtsprinzip. Über den Begriff der Gerechtigkeit in der Rechtsprechung des Bundesverfassungsgerichts, Baden-Baden 1980. Open Google Scholar
Roebel, Andreas/Parzeller, Markus/Schulze, Johannes: Arzneimittel oder Lebensmittel – Unterscheidung anhand der pharmakologischen Wirkung? (1) Ein Überblick aus juristischer und medizinisch naturwissenschaftlicher Sicht, StoffR 2005, 208. Open Google Scholar
Röhl, Hans Christian: Internationale Standardsetzung, in: Möllers/Christoph/Voßkuhle, Andreas/Walter, Christian (Hrsg.), Internationales Verwaltungsrecht. Eine Analyse anhand von Referenzgebieten, Tübingen 2007, S. 319. Open Google Scholar
Röhl, Klaus F./Röhl, Hans Christian: Allgemeine Rechtslehre. Ein Studienbuch, 3. Aufl., Köln, München 2008. Open Google Scholar
Rösler, Hannes: Primäres EU-Verbraucherrecht: Vom Römischen Vertrag bis zum Vertrag von Lissabon, EuR 2008, 800. Open Google Scholar doi.org/10.5771/0531-2485-2008-6-800
Ruf, Fritz: Das Mindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln – Lebensmittelchemische und -rechtliche Aspekte, ZLR 1983, 121. Open Google Scholar
Ruffert, Matthias: Enzyklopädie Europarecht. Band 5. Europäisches Sektorales Wirtschaftsrecht, Baden-Baden 2013. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845258355
Rüthers, Bernd/Fischer, Christian/Birk, Axel: Rechtstheorie mit juristischer Methodenlehre, 7. Aufl., München 2013. Open Google Scholar
Sachs, Michael (Hrsg.): Grundgesetz. Kommentar, 6. Aufl., München 2011. Open Google Scholar
Sander, Gerald G.: Internationaler und europäischer Gesundheitsschutz: Gesundheitsrecht in WHO, FAO/CAK, WTO und EU, unter besonderer Berücksichtigung des Lebensmittelrechts, Baden-Baden 2004. Open Google Scholar
Sander, Gerald G.: Internationaler und europäischer Gesundheitsschutz: Gesundheitsrecht in WHO: Gesundheitsschutz in der WTO – eine neue Bedeutung des Codex Alimentarius im Lebensmittelrecht, ZEuS 2000, 335. Open Google Scholar
Sander, Gerald G.: Internationaler und europäischer Gesundheitsschutz: Gesundheitsrecht in WHO/Sasdi, Andreas: Welthandelsrecht und „grüne“ Gentechnik – Eine transatlantische Auseinandersetzung vor den Streitbeilegungsorganen der WTO, EuZW 2006, 140. Open Google Scholar
Schauder, Peter/Ollenschläger, Günter: Ernährungsmedizin. Prävention und Therapie, 3. Aufl., München 2006. Open Google Scholar doi.org/10.1016/B978-343722921-3.50002-9
Scheuner, Ulrich: Die Aufgabe der Gesetzgebung in unserer Zeit, DÖV 1960, 601. Open Google Scholar
Schlacke, Sabine: Gutachterliche Stellungnahme. Rechtliche Möglichkeiten und Grenzen der Angabe von Nährwerten durch eine „Ampelkennzeichnung“ im Rahmen des Verordnungsentwurfs der EU-Kommission KOM (2008) 40 endg., abrufbar unter: http://www.foodwatch.org/uploads/media/Rechtsgutachten_Ampel_Schlacke_20090717.pdf. Open Google Scholar
Schmidt-Aßmann, Eberhard: Zur Europäisierung des allgemeinen Verwaltungsrechts, in: Badura, Peter/Scholz, Rupert (Hrsg.), Wege und Verfahren des Verfassungslebens. Festschrift für Peter Lerche zum 65. Geburtstag, München 1993, S. 513. Open Google Scholar
Schmidt-Bleibtreu, Bruno/Hofmann, Hans/Hopfauf, Axel (Hrsg.): GG. Kommentar zum Grundgesetz, 12. Aufl., Köln 2011. Open Google Scholar
Schmidt-Preuß, Matthias: Normierung und Selbstnormierung aus der Sicht des Öffentlichen Rechts, ZLR 1997, S. 249. Open Google Scholar
Schneider, Hans: Gesetzgebung, Ein Lehr- und Handbuch, 3. Aufl., Heidelberg 2002. Open Google Scholar
Schneidewin, Karl: Nahrungsmittelgesetz und Lebensmittelgesetz, JR 1927, 609. Open Google Scholar doi.org/10.1515/juru.1927.1927.22.609
Scholz, Rüdiger: Internationaler Gesundheitsschutz und Welthandel. Das Verhältnis des Gesundheitsvölkerrechts zum WTO-Recht, Berlin 2010. Open Google Scholar
Schomburg, Bettina: Rechtsrahmen funktioneller Lebensmittel – Ordnungsrechtliche Aspekte und rechtspolitische Empfehlungen, Köln [u.a.] 2008. Open Google Scholar
Schricker, Gerhard: Verbraucherschutzrecht – ein neues Rechtsgebiet? – Zugleich eine Besprechung von Eike von Hippel, Verbraucherschutz, GRUR Int 1976, 315. Open Google Scholar
Schricker, Gerhard: Verbraucherschutzrecht – ein neues Rechtsgebiet? – Zugleich eine Besprechung von Eike von Hippel: Unlauterer Wettbewerb und Verbraucherschutz, GRUR Int 1970, 32. Open Google Scholar
Schröder, Martin/Vandersanden, Marie: „ohne Gentechnik“ – Neues zur Kennzeichnung von Lebensmitteln, ZLR 2008, 543. Open Google Scholar
Schroeder, Werner/Kraus, Markus: Das neue Lebensmittelrecht – Europarechtliche Grundlagen und Konsequenzen für das deutsche Recht, EuZW 2005, 423. Open Google Scholar
Schubert, Gernot: Zwanzig Jahre Gentechnikgesetz – eine Erfolgsgeschichte?, NVwZ 2010, 871. Open Google Scholar doi.org/10.1080/13604810903529209
Schüler, Norbert: Anmerkung, WRP 1990, 406. Open Google Scholar
Schulz, Sonja: Die Alte und die Neue – Vorgaben für Bio-Auslobungen nach der aktuellen und nach der neuen Öko-Verordnung, StoffR 2007, 260. Open Google Scholar
Schulze, Reiner/Zuleeg, Manfred/Kadelbach, Stefan (Hrsg.): Europarecht. Handbuch für die deutsche Rechtspraxis, 2. Aufl., Baden-Baden 2010. Open Google Scholar
Schulze Icking, Niklas/Winter, Michael: Codex Alimentarius – Ein Update, ZLR 2015, 275. Open Google Scholar
Schuppert, Gunnar Folke: Governance und Rechtsetzung. Grundfragen einer modernen Regelungswissenschaft, Baden-Baden 2011. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845229102
Schuppert, Gunnar Folke: Governance und Rechtsetzung. Grundfragen einer modernen Regelungswissenschaft: Verwaltungswissenschaft. Verwaltung, Verwaltungsrecht, Verwaltungslehre, Baden-Baden 2000. Open Google Scholar
Schuppert, Gunnar Folke: Governance und Rechtsetzung. Grundfragen einer modernen Regelungswissenschaft: Governance – auf der Suche nach Konturen eines „anerkannt uneindeutigen Begriffs“, in: Schuppert, Gunnar Folke/Zürn, Michael (Hrsg.), Governance in einer sich wandelnden Welt, PVS Sonderheft 41/2008, 13. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-531-91066-6_1
Schuppert, Gunnar Folke: Governance und Rechtsetzung. Grundfragen einer modernen Regelungswissenschaft: Was ist und wozu Governance? Die Verwaltung 40 (2007), 463. Open Google Scholar
Schuppert, Gunnar Folke: Governance und Rechtsetzung. Grundfragen einer modernen Regelungswissenschaft: Gute Gesetzgebung. Bausteine einer kritischen Gesetzgebungslehre. Sonderheft ZG 18 (2003), 4. Open Google Scholar
Schuppert, Gunnar Folke: Governance und Rechtsetzung. Grundfragen einer modernen Regelungswissenschaft/Pernice, Ingolf/Haltern, Ulrich (Hrsg.): Europawissenschaft, Baden-Baden 2005. Open Google Scholar
Schwabenbauer, Thomas: Einführung in das Recht der grünen Gentechnik – unter Berücksichtigung aktueller Rechtsprechung –, NuR 2011, 694. Open Google Scholar doi.org/10.1007/s10357-011-2147-2
Schwan, Patrick: Der informierte Verbraucher? Das verbraucherpolitische Leitbild auf dem Prüfstand. Eine Untersuchung am Beispiel des Lebensmittelsektors, Wiesbaden 2009. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-531-91658-3_4
Schwarze, Jürgen: Europäisches Wirtschaftsrecht. Grundlagen, Gestaltungsformen, Grenzen, Baden-Baden 2007. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845202389
Schwarze, Jürgen: Europäisches Wirtschaftsrecht. Grundlagen: Soft law im Recht der Europäischen Union, EuR 2011, 3. Open Google Scholar doi.org/10.5771/0531-2485-2011-1-3
Schwinge, Tobias: Anmerkung. Irreführungsverbot – So wichtig wie die tägliche Werbung, ZLR 2011, 371. Open Google Scholar
Schwinge, Tobias: Anmerkung. Irreführungsverbot – So wichtig wie die tägliche Werbung: Zur guten Lesbarkeit und deutlichen Sichtbarkeit von Pflichtangaben, ZLR 2001, 752. Open Google Scholar
Seelmann, Kurt: Rechtsphilosophie, 5. Aufl., München 2010. Open Google Scholar
Siegel, Thorsten: Europäisierung des Öffentlichen Rechts, Tübingen 2012. Open Google Scholar
Siegel, Thorsten: Europäisierung des Öffentlichen Rechts: Entscheidungsfindung im Verwaltungsverbund: horizontale Entscheidungsvernetzung und vertikale Entscheidungsstufung im nationalen und europäischen Verwaltungsverbund, Tübingen 2009. Open Google Scholar doi.org/10.1628/978-3-16-151261-2
Sinell, Hans-Jürgen/Lienhop, Eberhard: Anmerkung, ZLR 1985, 397. Open Google Scholar
Sodan, Helge: Das Prinzip der Widerspruchsfreiheit der Rechtsordnung, JZ 1999, 864. Open Google Scholar
Sosnitza, Olaf: Anmerkung. Der „Gurktaler“ auf dem Weg nach Luxemburg – hilft der EuGH?, ZLR 2011, 231. Open Google Scholar doi.org/10.1007/s00350-011-2940-1
Sosnitza, Olaf: Anmerkung. Der „Gurktaler“ auf dem Weg nach Luxemburg – hilft der EuGH?: Informationen im Lebensmittelrecht – Vom flüchtigen über den aufgeklärten Verbraucher zur Entrechtlichung der Information?, ZLR 2012, 258. Open Google Scholar
Sosnitza, Olaf: Anmerkung. Der „Gurktaler“ auf dem Weg nach Luxemburg – hilft der EuGH?: Die EG-InfoVO: Eine Bereinigung und Vereinfachung des Lebensmittelkennzeichnungsrechts?, in: Leible, Stefan (Hrsg.), Verbraucherschutz durch Information im Lebensmittelkennzeichnungsrecht, Bayreuth 2010, S. 23. Open Google Scholar
Sosnitza, Olaf: Anmerkung. Der „Gurktaler“ auf dem Weg nach Luxemburg – hilft der EuGH?: Erste Erfahrungen mit der VO (EG) 1924/2006, in: Meyer, Alfred Hagen (Hrsg.), Lebensmittel heute – Qualität & Recht, Hamburg 2010, S. 269. Open Google Scholar
Sosnitza, Olaf: Anmerkung. Der „Gurktaler“ auf dem Weg nach Luxemburg – hilft der EuGH?: Gesundheitsbezogene Werbung für Lebensmittel – Paradigmenwechsel in Europa?, WRP 2003, 669. Open Google Scholar
Sosnitza, Olaf: Anmerkung. Der „Gurktaler“ auf dem Weg nach Luxemburg – hilft der EuGH?: Der Verordnungsvorschlag über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben für Lebensmittel, KOM (2003) 424, vom 16.7.2003, ZLR 2004, 1. Open Google Scholar
Stern, Klaus: Die Schutzpflichten der Grundrechte: Eine juristische Entdeckung, DÖV 2010, 241. Open Google Scholar doi.org/10.5771/9783845222356-7
Stern, Klaus: Die Schutzpflichten der Grundrechte: Eine juristische Entdeckung: Das Staatsrecht der Bundesrepublik Deutschland. Band II: Staatsorgane, Staatsfunktionen, Finanz- und Haushaltsverfassung, Notstandsverfassung, München 1980. Open Google Scholar
Stern, Klaus: Die Schutzpflichten der Grundrechte: Eine juristische Entdeckung/Sachs, Michael: Das Staatsrecht der Bundesrepublik Deutschland. Band III/2. Allgemeine Lehren der Grundrechte, München 1994. Open Google Scholar
Stoll, Peter-Tobias: (K)eine Atempause im transatlantischen Gentechnikstreit - Das EC Biotech-Panel der WTO, EuZW 2007, 471. Open Google Scholar
Strecker, Arthur: Kommentar Fertigpackungsrecht, Loseblattwerk, Stand: 112. EGL., 10/2012. Open Google Scholar
Streinz, Rudolf (Hrsg.): EUV/AEUV. Vertrag über die Europäische Union und Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union, 2. Aufl., München 2012. Open Google Scholar
Streinz, Rudolf (Hrsg.): EUV/AEUV. Vertrag über die Europäische Union und Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union (Hrsg.): Lebensmittelrechts-Handbuch, Loseblattwerk, Stand: 35. EGL, 03/2014. Open Google Scholar
Streinz, Rudolf (Hrsg.): EUV/AEUV. Vertrag über die Europäische Union und Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union: Wesentliche Trends für die Zukunft des Lebensmittelrechts, ZLR 2012, 141. Open Google Scholar
Streinz, Rudolf (Hrsg.): EUV/AEUV. Vertrag über die Europäische Union und Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union: Meldepflicht nach § 40a LMBG. Aktuelle Rechtsfragen für die Lebensmittelwirtschaft, ZLR 2003, 11. Open Google Scholar
Streinz, Rudolf (Hrsg.): EUV/AEUV. Vertrag über die Europäische Union und Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union: Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht – Der Einfluß des Rechts der Europäischen Gemeinschaften auf das deutsche Lebensmittelrecht, WiVerw 1993, 1. Open Google Scholar
Streinz, Rudolf (Hrsg.): EUV/AEUV. Vertrag über die Europäische Union und Vertrag über die Arbeitsweise der Europäischen Union: Gibt es eine europäische Verkehrsauffassung?, ZLR 1991, 242. Open Google Scholar
Tamm, Marina: Verbraucherschutzrecht, Tübingen 2011. Open Google Scholar doi.org/10.1628/978-3-16-151758-7
Tamm, Marina: Verbraucherschutzrecht/Tonner, Klaus (Hrsg.): Verbraucherrecht: rechtliches Umfeld, Vertragstypen, Rechtsdurchsetzung; Beratungshandbuch, Baden-Baden 2012. Open Google Scholar
Terhechte, Jörg Philipp (Hrsg.): Verwaltungsrecht der Europäischen Union, Baden-Baden 2011. Open Google Scholar
Tettinger, Peter J./Stern, Klaus (Hrsg.): Kölner Gemeinschaftskommentar zur Europäischen Grundrechte-Charta, München 2006. Open Google Scholar
Teufer, Tobias: Höhepunkte und tiefe Täler – Gerichtsentscheidungen aus 12 Monaten, in: Behr’s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2014, S. 53. Open Google Scholar
Teufer, Tobias: Höhepunkte und tiefe Täler – Gerichtsentscheidungen aus 12 Monaten: Anmerkung: Eigenverantwortlichkeit zwischen zivil- und lebensmittelrechtlichen Kennzeichnungspflichten, ZLR 2005, 741. Open Google Scholar
Teufer, Tobias: Höhepunkte und tiefe Täler – Gerichtsentscheidungen aus 12 Monaten: Honig, Pollen und der Anwendungsbereich der Verordnung (EG) Nr. 1829/2003, ZLR 2011, 195. Open Google Scholar
Teufer, Tobias: Höhepunkte und tiefe Täler – Gerichtsentscheidungen aus 12 Monaten/Hagenmeyer, Moritz: Abenteuer Allergenkennzeichnung – Kompass und Karte für den Dschungel der neuen Pflichtangaben, DLR 2005, 463. Open Google Scholar
Teufer, Tobias: Höhepunkte und tiefe Täler – Gerichtsentscheidungen aus 12 Monaten/Idel, Sebastian: Zur rechtlichen Bewertung von Pestizidbefunden bei Bio-Lebensmitteln, ZLR 2009, 311. Open Google Scholar
Thiele, Dominic: Die neue europäische Kennzeichnungspflicht für genetisch veränderte Lebensmittel auf dem Prüfstand des Welthandelsrechts, EuR 2004, 794. Open Google Scholar doi.org/10.5771/0531-2485-2004-5-794
Towfigh, Emanuel V.: „Nur erst wenn dir die Form ganz klar ist, wird dir der Geist klar werden.“ – Zum grundgesetzlichen Gebot der Normenklarheit, JA 2015, 81. Open Google Scholar
Van der Meulen, Bernd/Van der Velde, Menno: European Food Law Handbook, Wageningen 2009. Open Google Scholar
Vergho, Raphael/Meyer, Alfred Hagen: „ohne Kristallzucker“ ist mitnichten irreführend! Anmerkung zu Bergmann/Hartwig, Irreführungsaspekte der aktuellen Anti-Zucker-Werbung, ZLR 2007, 537. Open Google Scholar
Vesting, Thomas: Die Staatsrechtslehre und die Veränderung ihres Gegenstandes: Konsequenzen von Europäisierung und Internationalisierung, VVDStRL 63 (2004), 41. Open Google Scholar
Voit, Wolfgang: Haftungsrechtliche Folgen fehlerhafter Allergenkennzeichnung, LMuR 2006, 123. Open Google Scholar
Voit, Wolfgang: Haftungsrechtliche Folgen fehlerhafter Allergenkennzeichnung/Grube, Markus: Lebensmittelinformationsverordnung. Kommentar, München 2013. Open Google Scholar
Voland, Thomas: Verbraucherschutz und Welthandelsrecht, München 2007. Open Google Scholar
Volkmann, Uwe: Rechtsgewinnung aus Bildern – Beobachtungen über den Einfluss dirigierender Hintergrundvorstellungen auf die Auslegung des heutigen Verfassungsrechts, in: Krüper, Julian/Merten, Heike/Morlok, Martin (Hrsg.), An den Grenzen der Rechtsdogmatik, Tübingen 2010, S. 77. Open Google Scholar
Voßkuhle, Andreas: Der „Dienstleistungsstaat“. Über Nutzen und Gefahren von Staatsbildern, Der Staat 40 (2001), 495. Open Google Scholar
Voss, Levke: „Die LMIV 1169/2011 kommt!“ Serie DLR: Das Zutatenverzeichnis – fast alles beim Alten, DLR 2014, 319. Open Google Scholar
Wank, Rolf: Die Auslegung von Gesetzen, 4. Aufl., Köln, München 2008. Open Google Scholar
Weber, Albrecht: Europäisches Parlament und nationale Parlamente im europäischen Rechtsetzungsverbund, DÖV 2011, 497. Open Google Scholar
Weck, Markus: Allergene – Spurenkennzeichnung zwischen Verbraucherschutz und Produkthaftung, in: Meyer, Alfred Hagen (Hrsg.), Lebensmittel heute – Qualität & Recht, Hamburg 2010, S. 225. Open Google Scholar
Wehlau, Andreas: Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch. Kommentar, Köln 2010. Open Google Scholar
Wehlau, Andreas: Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch. Kommentar: Lesen ohne Vergrößerungsglas, DLR 10/2008, 47. Open Google Scholar
Wehlau, Andreas: Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch. Kommentar: Anmerkung, ZLR 1991, 637. Open Google Scholar
Wehlau, Andreas: Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch. Kommentar: Anmerkung, ZLR 1986, 447. Open Google Scholar
Wetzig, Wolfram: Der Einfluss der EG und der WTO auf das Lebensmittelrecht. Bindung an internationale und ausländische Standards, Frankfurt 2000. Open Google Scholar
Wiemers, Matthias: Die Neuordnung der europäischen Lebensmittelüberwachung. Vom Sinn und Unsinn eines Ansinnens der EU, GewArch 2014, 287 (287). Open Google Scholar
Wiemers, Matthias: Die Neuordnung der europäischen Lebensmittelüberwachung. Vom Sinn und Unsinn eines Ansinnens der EU: Die Leitsätze der deutschen Lebensmittelbuchkommission nach §§ 15, 16 LFGB – Transformation von Lebensmittelkunde in Lebensmittelrecht, LMuR 2009, 1. Open Google Scholar
Wiemers, Matthias: Die Neuordnung der europäischen Lebensmittelüberwachung. Vom Sinn und Unsinn eines Ansinnens der EU: Verbrauchertäuschung und Verfassung – dargestellt am Beispiel des Lebensmittelrechts, ZLR 2009, 695. Open Google Scholar
Willems, Constantin: Preisangaben vor dem „Friesierspiegel“ des Europarechts? Zur europarechtskonformen Auslegung von § 2 PAngV, GRUR 2014, 734. Open Google Scholar
Wirz, Axel/Wörner, Frank: Bio: Produktidentität und Kommunikation am Point of Sale, in: Behr’s Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2011, S. 71. Open Google Scholar
Wollenschläger, Ferdinand: Die unternehmerische Freiheit (Art. 16 GRCh) als grundrechtlicher Pfeiler der EU-Wirtschaftsverfassung, EuZW 2015, 285. Open Google Scholar
Ders: Anwendbarkeit der EU-Grundrechte im Rahmen einer Beschränkung von Grundrechten. Bestätigung der ERT-Rechtsprechung durch den EuGH auch unter der Grundrechtecharta, EuZW 2014, 577. Open Google Scholar
Zechmeister, David: Füllmengenkennzeichnung im Geflecht der LMIV und FpackV, ZLR 2014, 43. Open Google Scholar
Zechmeister, David: Füllmengenkennzeichnung im Geflecht der LMIV und FpackV: Verkannt und unterschätzt? – Chancen bei der Verwendung nährwertbezogener Angaben in der Werbung, ZLR 2009, 677. Open Google Scholar
Zezschwitz, Friedrich von: Das Gemeinwohl als Rechtsbegriff, Marburg 1967. Open Google Scholar
Ziegler, Stefanie: Die Relevanz der Health Claims Verordnung für die Markenstrategie, ZLR 2007, 529. Open Google Scholar
Zipfel, Walter/Rathke, Kurt-Dietrich: Lebensmittelrecht, Loseblatt-Kommentar aller wesentlichen Vorschriften für das Herstellen und Inverkehrbringen von Lebensmitteln, Futtermitteln, kosmetischen Mitteln, sonstigen Bedarfsgegenständen sowie Tabakerzeugnissen, Stand: 157. EGL, 04/2014. Open Google Scholar
Zippelius, Reinhold: Juristische Methodenlehre, 11. Aufl., München 2012. Open Google Scholar
Zürn, Michael: Governance in einer sich wandelnden Welt – eine Zwischenbilanz, in: Schuppert, Gunnar Folke/Zürn, Michael (Hrsg.), Governance in einer sich wandelnden Welt, PVS Sonderheft 41/2008, S. 553. Open Google Scholar doi.org/10.1007/978-3-531-91066-6_25