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Formen und Auswirkungen des ethischen Konsums in Deutschland

Autor:innen:
Verlag:
 2018
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Zusammenfassung

Der Megatrend Konsumethik bringt seit Jahren wachsende Umsätze in vielen Bereichen des Handels mit sich. Doch welche Konsumformen sind tatsächlich relevant und weisen Potenziale für den Markt auf? Welche Auswirkungen ergeben sich aus dem Trend für Unternehmen, Politik oder Gesellschaft und wie können Akteure der Warenkette aktiv das Marktgeschehen beeinflussen? Vor allem aber, was erwarten Verbraucher von ihrem Einkauf und worauf legen diese heute und in Zukunft besonderen Wert? All diese Fragen und Weitere arbeitet Andreas Reger konzeptionell auf und beantwortet sie mittels qualitativer Verbraucheranalysen. Denn nie war es wichtiger, sich vom zunehmend standardisierenden Handel abzuheben und auf die Bedürfnisse der Konsumenten verstärkt einzugehen. Ökologische sowie soziale Faktoren werden für diese immer bedeutender und können somit ausschlaggebend für Kaufentscheidungen sein. Aus diesem Grund gilt es nicht nur den Trend hin zu nachhaltigem und sozialverträglichem Verhalten als Tatsache anzunehmen, sondern Konzepte zu entwickeln, die beispielsweise Konsumenten bei ihrer Informationsgewinnung unterstützen oder auf ihr Bedürfnis nach mehr Produktvertrauen eingehen. Dabei lässt sich Konsumethik nicht allgemein für alle Güter, Märkte oder Verbraucher analysieren, vielmehr müssen die jeweiligen Formen der Konsumethik betrachtet werden, da sich diese durchaus unterschiedlich entwickeln und in der Akzeptanz der Verbraucher variieren. Der Autor geht auf wesentliche bzw. verbreitete Formen des nachhaltigen Konsums ein, analysiert diese und stellt sie in Relation zu Verbraucherverhalten und Konsumentenwünschen. Das daraus abgeleitete Modell für ethisches Konsumentenverhalten gibt Aufschluss über Anknüpfungspunkte für Einflussnahmen durch Akteure der Wertschöpfungskette.

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Bibliographische Angaben

Auflage
1/2018
Copyrightjahr
2018
ISBN-Print
978-3-8288-4113-0
ISBN-Online
978-3-8288-6956-1
Verlag
Tectum, Baden-Baden
Reihe
Tectum - Masterarbeiten
Sprache
Deutsch
Seiten
324
Produkttyp
Monographie

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten
  1. Titelei/Inhaltsverzeichnis Teilzugriff 1 - 8 Download Kapitel (PDF)
  2. VORWORT Kein Zugriff 9 - 10
      1. 1.1 Fragestellung und Relevanz des Themas Kein Zugriff
      2. 1.2 Aufbau und Zielsetzung der Arbeit Kein Zugriff
      3. 1.3 Definition und Begriffsabgrenzungvon „Ethischem Konsum“ Kein Zugriff
      4. 1.4 Vorgehensweise und Methoden Kein Zugriff
    1. 2.1 Modelle und Strategien ethischer Konsumformen Kein Zugriff
      1. 2.2.1 Bio-Produkte Kein Zugriff
      2. 2.2.2 Regionale Produkte Kein Zugriff
      3. 2.2.3 Vegetarismus und Veganismus Kein Zugriff
      4. 2.2.4 Fair Trade Kein Zugriff
      5. 2.2.5 Effizienzsteigerungen Kein Zugriff
      6. 2.2.6 Circular Economy Kein Zugriff
      7. 2.2.7 Sharing Economy Kein Zugriff
    1. 3.1 Theoretische Verhaltensanalyse der Verbraucher Kein Zugriff
    2. 3.2 Charakterisierung ethischer Konsumenten Kein Zugriff
    3. 3.3 Produktfelder des ethischen Konsums Kein Zugriff
    4. 3.4 Konsequenzen für Unternehmen Kein Zugriff
    5. 3.5 Reaktionen der Politik Kein Zugriff
      1. 4.1.1 Auswahl der Teilnehmer Kein Zugriff
      2. 4.1.2 Erstellung des Leitfadens Kein Zugriff
      3. 4.1.3 Aufbereitung der Daten Kein Zugriff
        1. 4.1.4.1 Männer-Diskussionsgruppe Kein Zugriff
        2. 4.1.4.2 Frauen-Diskussionsgruppe Kein Zugriff
      1. 4.2.1 Auswahl der Teilnehmer Kein Zugriff
      2. 4.2.2 Erstellung des Tagebuchformates Kein Zugriff
      3. 4.2.3 Aufbereitung der Daten Kein Zugriff
        1. 4.2.4.1 Generation Y Kein Zugriff
        2. 4.2.4.2 Generation X Kein Zugriff
        3. 4.2.4.3 Generation Babyboomer Kein Zugriff
        4. 4.2.4.4 Nachkriegsgeneration Kein Zugriff
    3. 4.3 Zusammenfassung der Ergebnisse Kein Zugriff
    1. 5.1 Individuelle Determinanten Kein Zugriff
    2. 5.2 Soziale Determinanten Kein Zugriff
    3. 5.3 Institutionelle Determinanten Kein Zugriff
    4. 5.4 Weitreichende Folgeerscheinungen des ethischen Konsums Kein Zugriff
    1. 6.1 Resultate Kein Zugriff
    2. 6.2 Ausblick Kein Zugriff
  9. LITERATURVERZEICHNIS Kein Zugriff 139 - 148
    1. Rekrutierungsfragebogen zur Gruppendiskussion Kein Zugriff
    2. Interviewleitfaden Kein Zugriff
    3. Transkript zur Männer-Diskussionsgruppe Kein Zugriff
    4. Transkript zur Frauen-Diskussionsgruppe Kein Zugriff
    5. Rekrutierungsfragebogen zur Konsum-Tagebuch-Führung Kein Zugriff
    6. Vorlage des Konsumtagebuchs Kein Zugriff
    7. Konsumtagebücher Kein Zugriff

Literaturverzeichnis (119)

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