Vorwort des Herausgebers No access Pages 5 - 8 Olaf Sosnitza
Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) zwischen europäischem und nationalem Recht No access Pages 9 - 28 Tobias Teufer
Informationsrechte im Lebensmittelrecht No access Pages 29 - 44 Eckhard Pache
Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) - Aufgaben und Befugnisse im Verhältnis zum nationalen Recht No access Pages 45 - 70 Barbara Klaus
Die geplante Health-Claims-Verordnung – Bevormundung durch Brüssel oder notwendige Harmonisierung? No access Pages 71 - 78 Jan Seemann
Das Lebensmittelstrafrecht als konkretes Beispiel für die Europäisierung des nationalen Strafrechts: Über die Verknüpfung des Blankettstrafgesetzes mit der EG-Verordnung und die Europäisierung der Fahrlässigkeits- und Unterlassungsdelikte. No access Pages 79 - 98 Christian Schröder
Was sind „Lebensmittel“? No access Pages 99 - 112 Alfred Hagen Meyer
Geographische Herkunftsangaben – Anwendungsbereich der Verordnung Nr. 2081/92 und Verhältnis zum nationalen Recht No access Pages 113 - 126 Roland Knaak
Olaf Sosnitza, Eckhard Pache, Eric Hilgendorf, Tobias Reinbacher, Ralf Peter Schenke, Frank Peter Schuster, Kyrill-Alexander Schwarz, Joachim Suerbaum, Christoph Teichmann
