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Book Titles No access

Tourismus-Management

Die betriebswirtschaftlichen Grundlagen
Authors:
Publisher:
 2012

Bibliographic data

Edition
1/2012
Copyright year
2012
ISBN-Print
978-3-8006-4486-5
ISBN-Online
978-3-8006-4487-2
Publisher
Vahlen, München
Language
German
Pages
349
Product type
Book Titles

Table of contents

ChapterPages
  1. Titelei/Inhaltsverzeichnis No access 1 - 18
      1. 1.1.1 Kurze Geschichte der Betriebswirtschaftslehre No access 19 - 22
      2. 1.1.2 Abgrenzung zur Volkswirtschaftslehre No access 22 - 23
      3. 1.1.3 Einordnung der Managementlehre No access 23 - 24
      4. 1.1.4 Wie „lernt man BWL" im Studium? No access 24 - 26
      5. 1.1.5 Stimmen aus dem Studium No access 26 - 29
      1. 1.2.1 Der Wunsch nach Erholung und Erlebnis: Tourismusnachfrage No access 29 - 32
      2. 1.2.2 Das Geschäft mit der Erholung und dem Erlebnis: Tourismus-Angebot No access 32 - 37
      3. 1.2.3 Tourismusmärkte No access 37 - 39
      1. 1.3.1 Betriebswirtschaftliches Denken im touristischen Alltag No access 39 - 41
      2. 1.3.2 Ein integrierter Ansatz für das Tourismusmanagement No access 41 - 45
      3. 1.3.3 Tourismusmanagement und Tourismusökonomie No access 45 - 47
      4. 1.3.4 Betriebswirtschaft und Tourismusmanagement in der Lehre No access 47 - 50
      1. 1.4.1 Fallbeispiel: Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) No access 50 - 52
      2. 1.4.2 Allgemeine Tourismuspolitik No access 52 - 54
      3. 1.4.3 Spezielle Tourismuspolitik No access 54 - 61
      4. 1.4.4 Stimmen aus der Praxis No access 61 - 63
      1. 1.5.1 Fallbeispiel: Deutsche Bahn AG No access 63 - 65
      2. 1.5.2 Unternehmen No access 65 - 79
      3. 1.5.3 Wirtschaftliches Handeln No access 79 - 84
      4. 1.5.4 Wettbewerbsvorteile No access 84 - 87
      1. 2.1.1 Fallbeispiel: Deutsche Lufthansa (1) No access 87 - 91
      2. 2.1.2 Die betriebliche Finanzwirtschaft No access 91 - 94
      3. 2.1.3 Investitionsrechnung No access 94 - 103
      4. 2.1.4 Finanzierung No access 103 - 110
      5. 2.1.5 Kennzahlen der finanzwirtschaftlichen Analyse No access 110 - 113
      6. 2.1.6 Stimmen aus der Praxis: Achim von der Lahr, UniCredit Bank AG; Dieter Semmelroth, TUI AG No access 113 - 116
      1. 2.2.1 Fallbeispiel: Deutsche Lufthansa (2) No access 116 - 118
      2. 2.2.2 Überblick: Zu beschaffende Güter und Dienstleistungen im Tourismus No access 118 - 120
      3. 2.2.3 Investitionsgüterbeschaffung No access 120 - 121
      4. 2.2.4 Materialbeschaffung und Wareneinkauf No access 121 - 129
      5. 2.2.5 Dienstleistungsbeschaffung No access 129 - 131
      6. 2.2.6 Touristischer Leistungsträgereinkauf No access 131 - 133
      7. 2.2.7 Eine zentrale Frage im Tourismus: Selber produzieren oder fremd beziehen? No access 133 - 139
      8. 2.2.8 Stimmen aus der Praxis: Heike Pabst, FTI Touristik GmbH No access 139 - 142
      1. 2.3.1 Fallbeispiel: Touropa – TUI – Touropa No access 142 - 145
      2. 2.3.2 Produktionsprozesse No access 145 - 155
      3. 2.3.3 Grundlegende Elemente der Produktionstheorie No access 155 - 163
      4. 2.3.4 Produktionsstandorte im Tourismus No access 163 - 165
      5. 2.3.5 Stimmen aus der Praxis: Marcus Minzlaff, TUI Deutschland GmbH No access 165 - 169
      1. 2.4.1 Fallbeispiel: weg.de No access 169 - 172
      2. 2.4.2 Grundlagen des Marketing No access 172 - 175
      3. 2.4.3 Der Marketing-Prozess No access 175 - 182
      4. 2.4.4 Der Marketing-Mix No access 182 - 193
      5. 2.4.5 Stimmen aus der Praxis: Katrin Köhler, Comvel GmbH; Burkhard von Freyberg, Zarges von Freyberg Hotel Consulting No access 193 - 195
      1. 3.1.1 Fallbeispiel: Carnival Corporation & plc No access 195 - 200
      2. 3.1.2 Grundlegende Begriffe zur Planung No access 200 - 202
      3. 3.1.3 Strategische Planung No access 202 - 210
      4. 3.1.4 Operative Planung No access 210 - 215
      5. 3.1.5 Grenzen der Planung im Tourismus No access 215 - 216
      6. 3.1.6 Stimmen aus der Praxis: Dr. Michael Frenzel, TUI AG No access 216 - 220
      1. 3.2.1 Fallbeispiel: airberlin No access 220 - 222
      2. 3.2.2 Überblick: Financial Management No access 222 - 225
      3. 3.2.3 Elemente der externen Rechnungslegung No access 225 - 233
      4. 3.2.4 Elemente des internen Rechnungswesens No access 233 - 242
      5. 3.2.5 Kennzahlen der bilanziellen und erfolgswirtschaftlichen Analyse No access 242 - 245
      6. 3.2.6 Stimmen aus der Praxis: Susanne Wübbeling, Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc. No access 245 - 249
      1. 3.3.1 Fallbeispiel: Schindlerhof No access 249 - 251
      2. 3.3.2 Begriffsabgrenzung und Zieldefinition No access 251 - 252
      3. 3.3.3 Aufgaben der Personalwirtschaft No access 252 - 265
      4. 3.3.4 Personalführung No access 265 - 271
      5. 3.3.5 Stimmen aus der Praxis: Andreas Graeber-Stuch, Eckelmann Hotels KG No access 271 - 274
      1. 3.4.1 Fallbeispiel: Best Western No access 274 - 277
      2. 3.4.2 Organisationsbegriff und Elemente der Organisation No access 277 - 282
      3. 3.4.3 Organisationsformen No access 282 - 291
      4. 3.4.4 Weitergehende Organisationstheorien No access 291 - 293
      5. 3.4.5 Stimmen aus der Praxis: Philipp Bessler, Treugast Unternehmensberatung No access 293 - 295
      1. 4.1.1 Grundlage: Normatives Management No access 295 - 300
      2. 4.1.2 Unternehmensidentität No access 300 - 305
      3. 4.1.3 Unternehmenspolitik No access 305 - 310
      1. 4.2.1 Instrumentalcharakter und Ebenen von Strategien No access 310 - 312
      2. 4.2.2 Grundlegende Strategietypen No access 312 - 319
      3. 4.2.3 Wachstumsstrategien No access 319 - 325
      1. 4.3.1 Begriffe im Kontext unternehmerischer Nachhaltigkeit No access 325 - 328
      2. 4.3.2 Nachhaltiges Management No access 328 - 329
      3. 4.3.3 Nachhaltigkeit im Kontext des Tourismus No access 329 - 334
      4. 4.3.4 Elemente eines nachhaltigen Tourismusmanagements No access 334 - 335
      5. 4.3.5 Stimmen aus der Praxis: Peter-Mario Kubsch, Studiosus Reisen München GmbH No access 335 - 339
  6. Stichwortverzeichnis No access 339 - 349
  7. Impressum No access 349 - 349

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