Lebensmittelskandale in den Medien: Risikoprofile und Verbraucherverunsicherung

Vera Linzmaier

doi:10.5771/9783845215310

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Bibliographic data

Edition: 1/2007
Copyright Year: 2007
ISBN-Print: 978-3-8329-4426-1
ISBN-Online: 978-3-8452-1531-0
Publisher: Nomos, Baden-Baden
Series: Gesundheitskommunikation | Health Communication
Volume: 3
Language: German
Pages: 350
Product Type: Monograph

Titelei No access Pages 1 - 6
Authors:
Danksagung No access Pages 7 - 8
Authors:
Inhaltsverzeichnis No access Pages 9 - 12
Authors:
Abbildungsverzeichnis No access Pages 13 - 14
Authors:
Tabellenverzeichnis No access Pages 15 - 16
Authors:
Authors:
1. Theorie No access
  Authors:
1. 1. Lebensmittelskandale – eine Definition No access Pages 25 - 32
    Authors:
  2. Die Berichterstattung über Lebensmittelskandale No access Pages 32 - 41
    Authors:
  3. Mediale Risikoberichterstattung No access Pages 41 - 46
    Authors:
2. 1. Hintergründe der Verunsicherung No access Pages 46 - 56
    Authors:
  2. Verunsicherung = f(Risikoperzeption, Systemvertrauen) No access Pages 56 - 60
    Authors:
  3. Risikoperzeption – das ‚Psychometrische Paradigma‘ No access Pages 60 - 71
    Authors:
  4. (System-)Vertrauen No access Pages 71 - 76
    Authors:
  5. Der verunsicherte Verbraucher No access Pages 76 - 80
    Authors:
3. 1. Erläuterung des Profilkonstrukts No access Pages 80 - 85
    Authors:
  2. Mediale Risikoprofile – ein Frame? No access Pages 85 - 89
    Authors:
  3. Authors:
    1. Empirie No access
      Authors:
Methodisches Design No access Pages 97 - 100
Authors:
1. 1. Diskussionsteilnehmer No access Pages 101 - 108
    Authors:
  2. Rekrutierung und Diskussionsablauf No access Pages 108 - 110
    Authors:
  3. Leitfadenkonzeption und Ergebnisauswertung No access Pages 110 - 113
    Authors:
2. 1. Fragmentierte Erinnerung No access Pages 113 - 114
    Authors:
  2. Bewältigungsstrategien No access Pages 114 - 118
    Authors:
  3. Zur Rolle derMedienberichterstattung No access Pages 118 - 121
    Authors:
  4. Risikoattribute von Lebensmittelskandalen No access Pages 121 - 127
    Authors:
  5. Zwischenfazit No access Pages 127 - 130
    Authors:
1. 1. Untersuchungseinheiten No access Pages 131 - 135
    Authors:
  2. Untersuchungszeitraum No access Pages 135 - 136
    Authors:
  3. Konzeption des Codebuchs No access Pages 136 - 144
    Authors:
  4. Reliabilitätstest und Codierablauf No access Pages 144 - 146
    Authors:
2. 1. Ausmaß der Berichterstattung No access Pages 146 - 149
    Authors:
  2. Lebensmittelskandale No access Pages 149 - 157
    Authors:
  3. Beachtungsgrad No access Pages 157 - 164
    Authors:
  4. Sensationalismus No access Pages 164 - 169
    Authors:
  5. Berichterstattung imZeitverlauf No access Pages 169 - 174
    Authors:
  6. Zwischenfazit No access Pages 174 - 176
    Authors:
3. 1. Risikoattribute: Bausteine der Profile No access Pages 176 - 182
    Authors:
  2. Verfahren der Profilanalyse No access Pages 182 - 188
    Authors:
  3. Auswertungsstrategie 1: Netzwerkanalyse No access Pages 188 - 194
    Authors:
  4. Auswertungsstrategie 2: Clusteranalyse No access Pages 194 - 205
    Authors:
  5. Synthese von Netzwerk- und Clusteranalyse No access Pages 205 - 208
    Authors:
  6. Zwischenfazit No access Pages 208 - 211
    Authors:
4. 1. Fallstudie BSE No access Pages 211 - 220
    Authors:
  2. Fallstudie Nitrofen No access Pages 220 - 224
    Authors:
  3. FallstudieMKS No access Pages 224 - 231
    Authors:
  4. FallstudieMPA No access Pages 231 - 235
    Authors:
  5. Fallstudie Acrylamid No access Pages 235 - 240
    Authors:
  6. Authors:
    1. Diskussion No access
      Authors:
Das Verunsicherungspotential der Berichterstattung No access Pages 245 - 264
Authors:
Authors:
1. Anhang No access
  Authors:
A Tabellen No access Pages 287 - 296
Authors:
B Leitfaden und Fragebogen No access Pages 297 - 302
Authors:
C Codebuch No access Pages 303 - 350
Authors: