Cover of book: Interkulturelle Mahlzeiten
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Interkulturelle Mahlzeiten

Kulinarische Begegnungen und Kommunikation in der Literatur
Editors:
Publisher:
 2015

Keywords



Bibliographic data

Edition
1/2015
Copyright Year
2015
ISBN-Print
978-3-89942-881-0
ISBN-Online
978-3-8394-0881-0
Publisher
transcript, Bielefeld
Series
Kultur- und Medientheorie
Volume
0
Language
German
Pages
370
Product Type
Edited Book

Table of contents

ChapterPages
  1. FrontmatterPages 1 - 6
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  2. INHALTPages 7 - 10
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  3. Interkulturelle Dimensionen von MahlzeitenPages 11 - 22
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  4. Leibesspeise. Das ›Genießen Gottes‹ in Texten der mittelalterlichen MystikPages 25 - 44
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  5. Der steinerne Gast. Essen mit TotenPages 45 - 60
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  6. Verbotene Früchte. ›Jenseitige‹ Verlockungen in Christina Rossettis »Goblin Market«Pages 61 - 82
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  7. »sichtfleisch« in »großaufnahme«. Zum Zusammenhang von Essen, ästhetischer Theorie und literarischer Praxis am Beispiel von Thomas Klings Goya-GedichtenPages 85 - 104
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  8. Bei Robert Schindel in Wien zu Tisch. Rindfleisch und Knödel, Rotwein und MokkaPages 105 - 124
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  9. »Angebissene Bockwurst mit gefrorenem Ketchup«. Zur Poetik der Essensreste in Emine Sevgi Özdamars Seltsame Sterne starren zur ErdePages 125 - 140
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  10. »For to the hungry soul every bitter thing is sweet«. Essen und Transkulturation in Mary Rowlandsons »A Narrative of the Captivity and Restoration of Mary Rowlandson«Pages 143 - 156
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  11. »where potato diggers are/ you still smell the running sore«. Politische Funktionalisierungen und Literarisierungen der Great Irish FaminePages 157 - 170
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  12. »Am liebsten habe ich Geschichten mit Menschen, die essen oder gekocht werden«. Zur vermeintlich einigenden Kraft des Essens bei Natascha Wodin und Aglaja VeteranyiPages 171 - 182
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  13. ›Illyrische‹ Mahlzeiten - gastronomische Diskurse. Deutschsprachige Kroatienreisende des 18. und 19. JahrhundertsPages 185 - 202
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  14. Les ›fruits‹ du mal. Wer ›Heimat‹ kennt, verschwindet anders oder ›Das Jüngste Gericht‹ nach alten RezeptenPages 203 - 216
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  15. Den Raum zum Sprechen bringen. Symbolisierungen des Eigenen und Fremden in Emine Sevgi Özdamars Erzählung »Der Hof im Spiegel«Pages 217 - 234
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  16. Natur zu Kunst. Künstlermahlzeiten bei Tieck, Zola, Joyce, KafkaPages 237 - 262
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  17. ›Picknick‹ Papers. Essen und Sprache im FreienPages 263 - 276
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  18. Einsame Mahlzeiten. Alleinessende in Marlen Haushofers Die Wand und Thomas Glavinic'' Die Arbeit der NachtPages 277 - 294
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  19. »All the world''s a ›kitchen‹«. Arnold Weskers Mahlzeiten oder Kochen im AkkordPages 297 - 314
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  20. (Post-)koloniale Inkorporierung. Ökologie und Esskultur in AustralienPages 315 - 336
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  21. Kulturelle Bedeutungen und Kontexte der indischen Küche in GroßbritannienPages 337 - 354
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  22. Zu Tisch bei KantPages 357 - 360
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  23. Über die Autorinnen und AutorenPages 361 - 364
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  24. BackmatterPages 365 - 370
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