Die WSI-Mitteilungen sind eine wissenschaftliche Fachzeitschrift mit politik- und praxisorientierter Ausrichtung. Sie informieren über neue wissenschaftliche Erkenntnisse im Themenspektrum »Arbeit - Wirtschaft - Soziales«. Die Zeitschrift ist 1948 erstmals erschienen. Die Zeitschrift fördert den interdisziplinären Austausch und versteht sich als Wissens- und Argumentationsquelle für Akteure aus Arbeitswelt, Wirtschaft und politischer Praxis. Ihr Ziel ist, komplexes Wissen strukturiert und sprachlich ansprechend zu vermitteln. Ein professionelles Begutachtungsverfahren garantiert die Standards wissenschaftlicher Abhandlungen. Kurzauswertungen, Kommentare und Praxisbeiträge reflektieren aktuelle gesellschaftspolitische Probleme und diskutieren Lösungsvorschläge.
Dieser Aufsatz untersucht das Direktanstellungsgebot, das 2020 mit dem Arbeitsschutzkontrollgesetz (ASKG) in der Fleischwirtschaft eingeführt wurde. Er skizziert zunächst die Kernelemente des ASKG und ordnet das Direktanstellungsgebot in der...
Das Arbeitsschutzkontrollgesetz (ASKG) hat 2021 dem Werkvertragssystem in der deutschen Fleischindustrie ein Ende gesetzt und den Einsatz von Werkverträgen sowie Leiharbeit in den Kernbereichen der Branche verboten. Durch die Integration der zuvor...
Was bedeuten informelle Formen der Organisierung des Arbeitsprozesses für die kollektive Handlungsfähigkeit von Arbeiter:innen in der Fleischindustrie? Die Antwort auf diese Frage ist nicht nur für die konkrete Ausformung einer Arbeitspolitik von...
Der Artikel zeichnet die Entwicklung von Arbeit und Produktion in der deutschen Fleischindustrie nach und stellt die historisch gewachsene Abhängigkeit der Branche von billiger Arbeitskraft aus Osteuropa heraus. Dabei spielt Rumänien als...
Durch die Einführung des gesetzlichen Mindestlohns und weiterer Gesetze wie des GSA Fleisch haben sich die Aufgaben der Finanzkontrolle Schwarzarbeit (FKS) vervielfältigt. Gleichzeitig sind Gesetzesverstöße in einigen Branchen mit...
Akteure der deutschen Fleischindustrie setzen sich aktiv für die Ausweitung von Fleischexporten ein. Vor diesem Hintergrund untersucht der Beitrag kritisch die Darstellung dieser Exporte als nachhaltige Praxis. Die Autorinnen zeigen, dass...
Der Beitrag behandelt Spannungsverhältnisse in der sozial-ökologischen Transformation am Beispiel der dänischen Fleischindustrie. In Deutschland gilt Dänemark als klimapolitisches Vorbild: Das 2024 beschlossene Grüne Dreierbündnis...