Einführung in die Biochemie

Konrad Mengel; Volker Zickermann

doi:10.58662/9783865417589

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Bibliographic data

Edition: 5/2007
Copyright Year: 2007
ISBN-Print: 978-3-86541-046-7
ISBN-Online: 978-3-86541-758-9
Publisher: Lehmanns Media, Berlin
Language: German
Pages: 389
Product Type: Monograph

1. Vorwort No access
2. Vorwort zur vierten Auflage No access
3. Inhaltsverzeichnis No access
1. 1.0 Vorstufen des Lebens No access
2. 1.1 Prokaryoten No access
3. 1.2 Eukaryoten No access
4. 1.3 Abstammung No access
1. 2.1 Einteilung der Enzyme No access
2. 2.2 Coenzyme und prosthetische Gruppen No access
3. 2.3 Thermodynamik und Kinetik No access
4. 2.4 Enzymkinetik; die Michaelis-Menten-Gleichung No access
5. 2.5 Bau und Reaktionsmechanismus der Enzyme No access
6. 2.6 Redoxpotentiale No access
1. 3.1 Die photosynthetische e- Transportkette No access
2. 3.2 Photosynthese der Bakterien No access
3. 3.3 Die CO2-Assimilation, reduktiver Pentosephosphat-Reaktionsweg No access
4. 3.4 Photorespiration, der Glycolatreaktionsweg No access
5. 3.5 Die CO2-Assimilation der C-4-Pflanze, der Dicarbonsäurereaktionsweg No access
6. 3.6 Crassulaceen-Säure-Stoffwechsel No access
7. 3.7 Synthese der Kohlenhydrate No access
8. 3.8 Der Abbau von Di-, Oligo- und Polysacchariden zu Monosacchariden No access
9. 3.9 Glycolyse, alkoholische Gärung, Milchsäuregärung No access
10. 3.10 Biochemie der Wein- und Bierherstellung No access
11. 3.11 Der Tricarbonsäurezyklus No access
12. 3.12 Die Atmung No access
13. 3.13 Energieausbeute bei aerobem und anaerobem Stoffwechsel No access
14. 3.14 Toxische Sauerstoffradikale No access
15. 3.15 Der Pentosephosphat-Reaktionsweg (direkte Glucoseoxidation) No access
16. 3.16 Biologische Assimilation, Dissimilation und Klima No access
1. 4.1 Übersicht No access
2. 4.2 Fettsäuren, Neutralfette und ihre Synthesen No access
3. 4.3 Der Abbau der Fette No access
4. 4.4 Membran-Glyceride No access
5. 4.5 Sphingolipide und die Lipid-Doppelschicht No access
6. 4.6 Carotine und Carotinoide No access
7. 4.7 Steroide und Wachse No access
1. 5.1 Die Nitrat- und Nitritreduktion No access
2. 5.2 Die Fixierung von molekularem Stickstoff No access
3. 5.3 Die Sulfatreduktion No access
4. 5.4 Die Assimilation von NH3 No access
5. 5.5 Säurestärken, Henderson-Hasselbalch-Gleichung No access
6. 5.6 Aminosäuren, Amide und Amine No access
7. 5.7 Struktur und Eigenschaften von Peptiden und Proteinen No access
8. 5.8 Funktionen der Proteine No access
9. 5.9 Biologische Membranen und Membrantransport No access
10. 5.10 Der Abbau stickstoffhaltiger Verbindungen No access
1. 6.1 Die Struktur der Nucleinsäuren No access
2. 1. 6.2.1 DNS-Replikation No access
  2. 6.2.2 Transkription No access
  3. 1. 6.2.3.1 Der genetische Code No access
    2. 6.2.3.2 Das Ribosom No access
    3. 6.2.3.3 Die tRNS No access
    4. 6.2.3.4 Translation − die Proteinbiosynthese am Ribosom No access
3. 6.3 Sequenzierung von DNS und Polymerase-Kettenreaktion (PCR) No access
4. 6.4 Genom und Chromatin No access
5. 6.5 Die Realisierung genetischer Information No access
6. 6.6 Viren No access
7. 6.7 Gentechnik No access
1. Stichwortverzeichnis No access
2. Abbildungsverzeichnis No access
3. Tabellenverzeichnis No access