Lebensmittel Zeitung

Werbungtreibende Unternehmen können potenzielle Kunden am POS nun auf einer weiteren Sinnesebene ansprechen: Auf den Werbestelen im Eingangsbereich von Edeka-Märkten lassen sich Kampagnen nun auch mit Ton ausspielen.

Die Bitburger-Dachgesellschaft Th. Simon setzt neben Bier auf Werkzeug und Altöl. Die Sterntaler-Beteiligung wurde hingegen wieder verkauft.

Der Spirituosenmarkt ist im Umbruch. Mit der Fokussierung auf Super-Premium und den Ausbau des RTD-Angebots will sich Brown-Forman in dem schwieriger werdenden Umfeld behaupten.

Bis Jahresmitte will Brüssel alle offenen Fragen zur EUDR klären. Derweil erklärt die zuständige deutsche Behörde den Unternehmen, wie die jüngst beschlossenen Erleichterungen gemeint sind.

Das Angebot an scharfen Würzsaucen wird immer breiter. Besonders innovativ ist die Kategorie Hot Pepper und sorgt für überdurchschnittliche Wachstumsraten.

Nach rückläufigen Umsätzen passt Beiersdorf seine Nivea-Strategie an. Der Kosmetikkonzern will Investitionen künftig breiter auf die Kategorien Haut- und Körperpflege sowie Deo verteilen.

Trotz aller Spannungen mit den USA: Einzelhändler in Deutschland nutzen nach wie vor Anlässe mit Amerika-Bezug für Aktionen. Neben Thanksgiving und Halloween soll besonders das NFL-Endspiel für Zusatzumsatz sorgen.

Wegen des neuen Ladenöffnungsgesetzes in Baden-Württemberg darf Johannes Ruf seine Edeka-Märkte auch mit autonomem Konzept sonntags nicht öffnen. Mit einer Petition macht er seinem Ärger Luft.

Auf dem 18. Food Safety Kongress debattierten Fachleute aus Behörden, Industrie, Handel und Dienstleistung über Lebensmittelsicherheit in Zeiten geopolitischer Unsicherheiten, Klimawandel und Künstlicher Intelligenz.

Der Neuburger Hersteller für Autopflegeprodukte, Sonax, setzt mit Duftwelten neue Kaufimpulse. Damit erreicht das Unternehmen weitere Kunden und steigert den Umsatz.

In Köln knallen die Sektkorken. 75 Jahre EHI – das sorgt für gute Laune. Zu den Meilensteinen des Instituts gehören unter anderem die 1966 ins Leben gerufene Euroshop in Partnerschaft mit der Messe Düsseldorf.

Einen Großteil seines Fischfangs liefert Alaska zur Weiterverarbeitung nach China. Daran haben auch die Strafzölle der USA nichts Wesentliches geändert.

Picnic gehört zu immer größeren Teilen Edeka. Im Zuge der jüngsten Investitionsrunde steigerte der Händler seinen Anteil auf rund ein Drittel. Die jüngste Picnic-Bilanz zeigt: Die Expansion des Lieferdienstes kostet viel Geld.

Handelsmarken gelingt in jeder Konjunktur- oder geopolitischen Krise ein stufenweiser Anstieg auf ein höheres Umsatzniveau. So auch aktuell. Noch ist das Ende der Fahnenstange nicht erreicht. Darin waren sich die Referenten und Teilnehmer des...

Mehr Erlebnis, mehr Service, mehr Flexibilität und mehr Technologie: Das war die Quintessenz der LZ Euroshop-Touren auf der Weltleitmesse des Einzelhandels in der vergangenen Woche in Düsseldorf.

Von 91000 weltweit installierten Tomra-Automaten stehen 31000 in Deutschland. Thomas Løstegård, Geschäftsführer Tomra Systems in Deutschland, spricht über die Zukunft der Leergut-Rücknahme und die Wichtigkeit von Klimazielen.

Der Tiefkühl-Heimdienst baut sein Führungsteam um. Der als Modernisierer angetretene Flaschenpost-Mitgründer Weich ist nicht mehr dabei.

Ferrero trennt sein Kerngeschäft von den neueren Aktivitäten. Der bisherige Strategiechef Alessandro Nervegna steigt auf und soll als neuer starker Mann das Süßwarengeschäft voranbringen.

Das Bieterverfahren für die insolvente Feneberg Lebensmittel GmbH kommt in die heiße Phase. Edeka und Rewe wetteifern um die Vorherrschaft im Allgäu.

Umweltschutz und Nachhaltigkeit haben unter der aktuellen US-Regierung stark an Bedeutung verloren. Auf die langfristigen Ziele der U.S. Sustainability Alliance werde dies jedoch kaum Auswirkungen haben, glaubt Nick Gardner, Senior Vice President...

Die Familien Ferrer und José Luis Bonet haben ihre 50-Prozent-Beteiligung an der spanischen Sektkellerei Freixenet an Henkell Freixenet verkauft. Damit ist das zu Oetker Collection gehörende Wiesbadener Unternehmen künftig alleiniger...

Der Einzelhandel steht am Beginn der autonomen Ära. Hochentwickelte KI, Echtzeit-Entscheidungen und intelligente Automatisierung verändern fundamental, wie Kunden einkaufen und wie Händler operieren. Diese Transformation findet nicht in ferner...

Die Goldschmaus-Gruppe befindet sich auf Wachstumskurs. Das Bundeskartellamt hat für sie die Übernahme des insolventen Fleischverarbeiters Hein freigegeben. Nun sollen dort und am Stammsitz in Garrel Millionen investiert werden.

Vor Beginn der Tarifrunde in der Handelsbranche kündigt Hornbach die Tarifbindung auf. Bei ihren Lohn- und Gehaltsforderungen orientiert sich Verdi unterdessen am öffentlichen Dienst.

Die Eskalation im Nahen Osten versetzt die deutsche Ernährungswirtschaft in Alarmbereitschaft. Erste Hersteller pausieren Auslieferungen in die Region.

Die Vorstandsetage ist oft noch ein Männerclub mit schwerer Tür. Immer mehr Frauen kommen in Führungspositionen, schaffen es aber nicht bis ganz nach oben. Vorständinnen sagen, worauf es ankommt. Madeleine Nissen

Ein Überangebot an Trauben, ein rückläufiger Konsum und Zollstreitigkeiten mit dem größten Auslandsmarkt Kanada: US-Winzer stehen derzeit vor vielen Herausforderungen.

Verbraucher wünschen sich beim KI-Einkauf vor allem Vertrauen, Kontrolle, Transparenz und Vorhersehbarkeit. Eine aktuelle Studie zeigt, warum es KI-Agenten im deutschen Handel zunächst schwer haben dürften.