Lebensmittel Zeitung

Der Präsident des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung (DIW), Marcel Fratzscher, erläutert im LZ-Interview die Perspektiven der weiteren Preisentwicklung.

Mit Textilien und Nonfood ist Pepco einer der expansivsten Discounter in Europa. Als weiterer Baustein kommen Food und Drogeriewaren dazu. Bundesweit soll es bis Herbst 2023 rund 50 Filialen geben.

Edeka Nord reagiert auf die Zinswende. Das Unternehmen hat sich gegen steigende Belastungen für einen Teil der variabel verzinslichen Darlehen abgesichert. Große Investitionsprojekte sorgen für einen erhöhten Kapitalbedarf.

Der Textildiscounter Kik, der Einsturz der Textilfabrik in Rana Plaza in Bangladesch und die Lieferkettengesetze werden häufig in einem Atemzug genannt. Die LZ sprach mit Kik-CEO Patrick Zahn über die Folgen der Regulierung.

Der Euronics-Vorstand will über Aktionen den Umsatz steigern und so das Wachstum über Marktniveau halten. Er fordert die Industrie zur Unterstützung auf.

Die parlamentarischen Beratungen zur 11. GWB-Novelle verzögern sich. Nach der Sachverständigenanhörung hat die Ampel-Koalition unterschiedliche Positionen.

Der Lieferdienst Flaschenpost setzt nach einer umfassenden Testphase nun im großen Stil auf E-Transporter zur Auslieferung. Dafür hat die Oetker-Tochter 1000 E-Fahrzeuge angeschafft und rüstet zudem alle Lagerstandorte um.

Der starke Preisanstieg für Schweinefleisch in Deutschland sorgt bei den Fleischvermarktern für Unruhe. Die Schlachthofseite warnt davor, dass der höhere Einkaufspreis am Markt nicht umzusetzen sein könnte.

Fressnapf erweitert seine für Omni-Channel optimierte IT-Landschaft um ein neues Kassensystem. Der Händler war dafür Entwicklungspartner des IT-Hauses Enfore. Dem gelingt damit der Sprung in die erste Liga der Anbieter von POS-Systemen für...

Mit seiner Entscheidung zur Bezeichnung eines Hartkäses vollzieht Italien erstmals die „Balsamico“-Rechtsprechung des EuGH nach. Das Turiner Urteil wirft eine Grundsatzfrage auf, die für das gesamte Recht des geografischen Herkunftsschutzes...

Der belgische Obst- und Gemüsevermarkter Greenyard zeigt sich zufrieden mit dem Geschäftsjahr 2022. Während Umsatz und EBITDA gestiegen sind, verringerte sich das Ergebnis deutlich.

Viele potenzielle Investoren haben sich aus der Lebensmittelbranche wieder zurückgezogen. Dadurch sind die Preise für Beteiligungen gesunken. Für die Venture-Capital-Gesellschaften der Hersteller ergeben sich daraus neue Möglichkeiten – sofern...

Gebrüder Heinemann steigt bei dem Parfümdistributeur und Servicepartner für Kosmetikunternehmen Nobilis ein. Mit neuen Aufträgen soll der Umsatz auf etwa 300 Mio. Euro steigen.

Lieferanten und Vertreiber von Nonfood-Produkten sollten sich kurzfristig darauf einstellen, ihre Produkte und Lieferketten langlebiger, nachhaltiger und energieeffizienter zu gestalten. Zahlreiche neue Gesetzgebungen können dazu führen, dass...

Das gute Wachstum aus den ersten sechs Monaten dürfte bei Edeka Hessenring in der zweiten Jahreshälfte schrumpfen. Unter dem Strich erwartet der neue Chef Florian Kramm ein Plus im Warengeschäft von 3,4 Prozent.

Für den bisher als Hakle GmbH firmierenden Tissuehersteller aus Düsseldorf geht es weiter. Der Insolvenzplan steht, künftig will das Unternehmen unter neuem Namen für Handelsmarken produzieren.

Seit Ende vergangenen Jahres haben die Möglichkeiten für den Einsatz von generativer Künstlicher Intelligenz (KI) deutlich zugenommen. Handel und Industrie, aber auch dem Arbeitsmarkt, steht eine neue Ära bevor, die auch neue Wertschöpfung mit...

Hersteller und Handel wollen mehr Produkte nach den Regeln der Kreislaufwirtschaft in den Markt bringen. Doch was die Konsumenten davon halten, dazu gibt es nur wenig Erkenntnisse. Eine Befragung der DHBW Heilbronn in Kooperation mit der LZ gibt...

Meta hat ein neues System Künstlicher Intelligenz (KI) namens I-JEPA entwickelt, das die Erstellung von Bildern durch KI-Software nach Firmenangaben wesentlich verbessert.

Ein neues Führungstrio richtet das milliardenschwere Markengeschäft der Unternehmensgruppe Theo Müller mit Molkereiprodukten neu aus. Die Verantwortlichen wollen Müller, Weihenstephan und Landliebe auf den jeweiligen Markenkern konzentrieren...

Die weltweite Ernährungssicherung erfordert neue Handelspartnerschaften. Politische Stabilität bleibt ein wichtiges Kriterium für die Erschließung neuer Märkte.

Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik hat in Kooperation mit Engel&Zimmermann einmal mehr Entscheider aus der Food-Industrie über Innovationskonzepte befragt. Zu den Kernthemen zählten diesmal auch die Kommunikation von Innovationen...

Erstmals seit der Finanzkrise 2009 sinkt die Zahl der Paketlieferungen in Deutschland. Nach Jahren des extremen Wachstums verbucht die Branche einen Einbruch von 8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Langfristig rechnen die Dienstleister aber mit...