Lebensmittel Zeitung

Im Aufsichtsrat der Rewe Group gibt es Bewegung. Die Gewerkschaft Verdi zieht ein ihr unliebsames Mitglied ab. Eine aufstrebende Managerin rückt in das Kontrollgremium.

Die Wirtschaftsverbände sehen in dem nun vom Bundeskabinett beschlossenen Entwurf zum „Verpackungsrechts-Durchführungsgesetz“ Licht und Schatten.

Das Hygiene-Produkte-Startup Nevernot nutzt eine neue Software, um mit seinen Produkten in Chatbot-Antworten präsenter zu sein. Die Lösung, die sich an einem GS1-Standard orientiert, kommt vom jungen Tech-Anbieter Infolink.

Vor allem im Frühjahr wirbt der Handel mit Top-Angeboten für Grills in seinen Handzetteln. Die Vertriebstypen Supermarkt, Discounter und Baumarkt verfolgen dabei unterschiedliche Strategien.

Mit der hauseigenen Marke Walysa bringt die R&S Vertriebs GmbH walisisches Lammfleisch in deutsche Frischetheken. Geschichten über Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl überzeugen.

Rossmann muss bald mehrere Lager bauen, um die Versorgung der Drogeriemärkte abzusichern. Im Zentrallager, wo umfangreiche Umbauarbeiten laufen, will der Händler stärker auf einheitliche Technologie setzen.

Mit der Übernahme von Vendoleo steigt der niederländische Hersteller Royal Sanders hierzulande ins Markengeschäft ein. Die Label Oriniq und Treaclemoon sollen nun auch ins Ausland expandieren.

Salzburg Milch will noch mehr Private Labels in Bio-Qualität an deutsche Handelskunden liefern. Dabei soll auch die Fusion mit Pinzgau Milch helfen, die diese Woche bei der Bundeswettbewerbsbehörde angemeldet wird.

Die Schwarz-Gruppe kooperiert mit Hensoldt. Für den Anbieter von Militärtechnologie will Schwarz neben Cloud-Infrastruktur Verschlüsselungsdienste liefern. Auch für das Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik ist Schwarz künftig...

Der britische Marktführer in der Kategorie „Breakfast Bars“ nimmt Kurs auf den deutschen Markt: Das Unternehmen Halo Foods mit Sitz in Newport, Wales, will mit seinen „Skinny Bars“-Cerealienriegeln die Kategorie aufmischen und setzt dabei...

Die Nachfrage nach Tofu klettert in die Höhe. Hersteller wie Taifun und Berief haben Mühe, den steigenden Bedarf zu decken.

Ausgerechnet in dem Segment, das am stärksten unter der gedrückten Konsumstimmung leidet, ist Transgourmet in Deutschland gut gewachsen. In der Gastronomie gewinnt die Coop-Tochter zweistellig. CEO Frank Seipelt freut sich zudem über Lieferkunden...

Nach den jüngsten Rückrufen von Babynahrung steht die Industrie unter Druck. Auch Händler betreiben Krisenmanagement – und setzen dabei Prioritäten, erklärt dm-Geschäftsführerin Kerstin Erbe.

Das schottische Familienunternehmen Walker’s setzt seinen Wachstumskurs fort und knackt erstmals die 200-Mio-GBP-Umsatzmarke. Deutschland steht als einer der Schlüsselmärkte im Fokus.

Die weltweiten Exporte von Scotch Whisky sind im vergangenen Jahr wertmäßig um -0,6 Prozent und mengenmäßig um -4,3 Prozent gesunken.

Rossmann investiert verstärkt in neue Lager. Hendrik van Duuren, der die Logistik des Drogisten leitet, sieht dabei nur vereinzelt Anwendungsfälle für Robotik.

Das Landgericht Karlsruhe soll darüber entscheiden, ob die Online-Apotheke „dm-med“ gegen Arzneimittel- und Apothekenrecht verstößt. dm weist die Vorwürfe der Wettbewerbszentrale zurück.

Ahead will in diesem Jahr zum ersten Mal einen dreistelligen Millionenbetrag umsetzen. Dafür plant das Startup, mit seinen zuckerreduzierten Snacks präsenter im Einzelhandel werden.

Die Aldi Nord-Holding Stiftung & Co. KG hat für das Jahr 2024 rote Zahlen ausgewiesen. Milliardenschwere Abschreibungen bescherten dem Discounter einen Nettoverlust in Höhe von 839 Mio. Euro. Die Ergebnisse im Kerngeschäft verbesserten sich...

Die Lust am Shopping lebendig zu gestalten und zu befeuern, ist eine der großen Herausforderung der Ladenbaubranche. Wie sie dazu beitragen kann, die Kunden des LEH zu begeistern, wollen die Designspezialisten bei der Euroshop demonstrieren. Dazu...

Pünktlich zur Konsumgütermesse Ambiente hat die EU neue Anti-Dumping-Zölle auf Keramik beschlossen. Das ist nicht der einzige Grund, der bei Ausstellern und Gästen auf die Stimmung drückt.

Wenn am Verhandlungstisch Überraschungen auftreten, dann ist was schiefgelaufen, meint Berater Christian Gasser von der Impact Negotiation Group. Er spricht im LZ-Interview über Säbelrasseln ohne Konsequenzen, typische Fehler und warum der...

Bauhaus stellt sich internationaler auf. Der Baumarktbetreiber schafft die Position des CEO auf Gruppenebene und besetzt auch die fünfköpfige Deutschlandführung neu.