Lebensmittel Zeitung

Rossmann rüstet bis Jahresende viele Märkte mit SB-Kassen und elektronischen Regaletiketten aus. In ländlichen Gebieten kämpft der Drogeriehändler an zahlreichen Standorten mit schlechtem Internet. IT-Geschäftsführerin Antje König prüft, an...

Einzelhändler berichten von einem Rückgang der Bewerberzahl je ausgeschriebene Stelle von mehr als 50 Prozent in den vergangenen fünf Jahren, weshalb die Generation Z bei der Personalakquise in den Fokus rücken sollte. Mit folgenden Tipps kann...

Personalgewinnung über Social-Media-Kanäle gehört für immer mehr Unternehmen aus dem Handel und der FMCG-Industrie ins Repertoire. Recruiting-Dienstleister können dabei helfen.

Der Meßmer-Tee-Mutterkonzern LSH wirft Teilen des Handels einen „Kampf gegen Marken“ vor. Gleichzeitig rechnet er damit, dass die Konsumenten langfristig wieder mehr Geschmack daran finden. Daher wagt sich der Hersteller aktuell mit einer neuen...

In den laufenden Tarifverhandlungen im Einzelhandel tut sich ein Nebenkriegsschauplatz auf. Im Raum stehen Schadenersatzforderungen des Handels für eine vermeintlich rechtswidrige Streikforderung von Verdi.

Im Sortiment des Importhauses Wilms ist Wan Kwai die erste eigene Marke. Entsprechend hoch sind die Erwartungen und der Wille zum Erfolg.

Warsteiner, die Dachmarke der Haus Cramer Gruppe, startet gut ins laufende Jahr. Wettbewerber wie Veltins und Krombacher verlieren dagegen leicht an Menge.

Konsumenten in Deutschland sorgen sich zwar laut einer Studie von NielsenIQ weiterhin am meisten um Preissprünge beim Lebensmittelkauf. Über die vergangenen Monate hat die Besorgnis aber deutlich abgenommen. Grund sind unterschiedliche...

Mit einem Marktanteil von rund 40 Prozent ist Yan Wal Yun der führende Hersteller von Würzsaucen in Thailand. Bekannt ist das Unternehmen durch seinen hohen Innovationsgrad.

Aldi rechnet im Zuge des Marktaustritts in Dänemark mit Gesamtverlusten im dreistelligen Millionenbereich. Trotz der Geschäftsaufgabe von Aldi droht Lidl in dem Land erstarkte Konkurrenz durch den Discounter Rema 1000.

Amazon Deutschland liefert Bestellungen künftig zum Teil mit E-Transportern von Rivian aus. Mehr als 300 Fahrzeuge sollen in den kommenden Wochen im Großraum München, Düsseldorf und Berlin auf die Straßen kommen.

Die Konzerne Arla und Danish Crown wollen gemeinsam mit zwei Logistikdienstleistern einen klimaneutralen Korridor für Transporte zwischen Dänemark und Großbritannien einrichten. Der Einsatz von E-Lkw und umweltfreundlicheren Kraftstoffen sollen...

Vor kurzem hat Nestlé Richtfest für die neue Zentrale im Frankfurter Bahnhofsviertel gefeiert: Der 12-geschossige Neubau bietet begrünte Außenflächen und schattige Arbeitsplätze im Freien. Modern, dynamisch, transparent – der Standort soll...

Coop Dänemark wird als einer der ersten europäischen LEH-Filialisten den Umstieg auf die neue SAP-Version S4 Hana vollenden. Ab jetzt wollen die Dänen Schritt für Schritt die neuen Möglichkeiten nutzen – von besserer Promotion-Planung bis zu...

Der Kosmetik-Konzern Coty möchte im deutschen Make-up-Markt wieder eine zentrale Rolle spielen. Um den Wettbewerbern Marktanteile abzujagen, plant Coty, die Distribution auszubauen.

DPD zeigt sich nach Tests mit dem Schwarmroboter „Loadrunner“ überzeugt von dem stufenweise skalierbaren System. Mithilfe der Roboter sollen künftig ganz neue Logistikstandorte möglich sein. Sobald das System marktreif ist, will der...

Gegen die Kombination aus „Work“ und „Vacation“ ist schwer zu argumentieren, seitdem das Homeoffice akzeptiert ist. Vor allem dann, wenn der Mitbewerber das Arbeiten aus Rom oder Thessaloniki schon erlaubt. Die Regularien sollten Unternehmen...

Südkorea gilt vielen Fachleuten als Mekka des weltweiten Ladendesigns. Warum das so ist, zeigt ein Rundgang durch Gangnam, das angesagte Viertel im Süden der Hauptstadt Seoul. Mathias Himberg

Deutschland ist der größte Fahrrad- und E-Bike-Markt in Europa. Der stationäre Nicht-Fahrradhandel verliert an Bedeutung.

Die Zahl der Händler, die ihre Click & Collect-Angebote unter die Lupe nehmen, steigt. Nach Walmart und Globus setzt Aldi den Rotstift an.

Die EU-Kommission hat vorgeschlagen, die Vorschriften für die neue Gentechnik zu lockern. Während die Befürworter auf resilientere Pflanzen hoffen, sieht der Handel die Wahlfreiheit seiner Kunden in Gefahr.

Der Marketingchef bleibt, ein neuer Finanzvorstand wird gesucht: Chefkontrolleur Uwe Kohler stellt aktuell das Vorstandsteam auf, mit dem Edeka-Boss Markus Mosa Deutschlands größten Lebensmittelhändler in den kommenden Jahren führen soll.

Emmi verkauft seine Gläserne Molkerei an Mutares. Das Unternehmen mit zwei Standorten in Nordostdeutschland gehört mit rund 100 Mio. kg im Jahr zu den größten Verarbeitern von Bio-Milch in Deutschland.

Parallel zur Branche verliert Flensburger Absätze in den ersten Monaten des Jahres. Der langjährige Brauerei-Chef Tembrockhaus geht zum Jahresende – ohne Absatzrekord. Den nimmt nun sein Nachfolger Jörn Schumann in Angriff.

Edeka-Kaufmann Christoph Kolb spricht im Interview über seine KI-Erfahrungen beim SB-Brot.