Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 25
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Lebensmittel Zeitung

HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
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Deutscher Fachverlag GmbH
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Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 75 (2023), Heft 19
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Müller eröffnet mehr Standorte im In- und Ausland. Der Drogeriehändler will in Spanien dem Rivalen Rossmann mehr entgegensetzen und bereitet den Start in Liechtenstein vor.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2023
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Das Importunternehmen Henry Lamotte Food beliefert Lebensmittelhersteller und den Lebensmitteleinzelhandel mit Produkten aus über 60 Ländern.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2023
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
In den vergangenen Jahren war die Warengruppe TK-Pizza in den Bereichen Marke und Handelsmarke von Dynamik und Innovationen geprägt. Das wird sich voraussichtlich fortsetzen – ebenso wie der momentan gute Lauf der Kategorie.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2023
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Nach zwei relativ mageren Pandemie-Jahren sind dem Handel deutliche Zugewinne im Geschäft mit seinen selbst kreierten und geführten Labels gelungen. Die Rückeroberung von Marktanteilen ist gleichermaßen Vollsortimentern und Discountern...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Die Absatzprognosen im Handel reifen immer weiter aus. Inzwischen wollen Händler davon ausgehend die gesamte Supply Chain verknüpfen. Auch die Personal- und Kampagnenplanung soll sich künftig mit Prognose-Lösungen verbessern.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Trotz weiterhin hoher Düngemittelpreise prognostiziert die Bundesregierung eine rückläufige Preisentwicklung. CDU-Politiker Stegemann vermisst Realitätssinn.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Das Sortiment von Reishunger umfasst knapp 400 Artikel rund um die Lebensmittel Reis und Pasta. 80 neue Produkte sollen dieses Jahr folgen.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Eugenio Guidoccio hört bei der Rewe Group auf. Der Chefeinkäufer für den Fruchtbereich gibt seinen Posten im August an den ehemaligen Lidl-Manager Marc Rademacher ab.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Die Rewe Group entsendet neue Kontrolleure in die Pfalz: Künftig sollen Cheflobbyist Sven Spork und Top-Managerin Elisabeth Promberger den Hauptaktionär im Aufsichtsrat von Wasgau vertreten. Dafür ziehen sich Christian Mielsch und Hanno Rieger...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Unter dem Label „agava – Karin Lang“ vermarktet die Sonnentracht GmbH ihre Produkte ausschließlich im Bio-Fachhandel.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Lebensmittelhändler Stroetmann will die Dekarbonisierung in der Lieferkette umfassend umsetzen. Seit Kurzem kommt ein E-Lkw für die Filialbelieferung und bald auch ein rein elektrisch betriebener Kühlauflieger zum Einsatz. Das neue Frischelager...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Im Gesamtmarkt der FMCG-Branche ist der Handelsmarkenanteil im vergangenen Jahr auf 40,2 Prozent angewachsen, wie die Marktforscher von NielsenIQ ermittelt haben. Die Verbrauchermärkte steigerten ihre Marktbedeutung, die Discounter dominieren...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Der Fruchtsafthersteller profitiert vom strikten Kostenmanagement und Preiserhöhungen. Die Hauptmarke Valensina übertrifft die Erwartungen.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Die Ventas Foodmarketing GmbH vertreibt seit 2021 Pastasaucen der Marke Bongiovi. Der Rocksänger Jon Bon Jovi hat bei dem Label die Finger mit im Spiel.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Healthy People ist bereits seit 2006 im Marken-Portfolio des größten niederländischen Fruchtsaft-Herstellers Riedel B.V..
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Handelsmarken erfahren zurzeit in ganz Europa Rückenwind. Das ermittelte NielsenIQ im Auftrag der Industrie-Organisation Private Label Manufacturers Association. Die Eigenkreationen des Handels setzen ihren Wachstumskurs in den einzelnen Ländern...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Weniger ist mehr. Hersteller werden noch stärker auf pure Produkte setzen, erwartet Grünen-Politikerin Renate Künast.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Woolworth traut sich langfristig 5000 Filialen in Europa zu. In dieser Woche startet der Nonfood-Discounter zunächst mit seiner ersten Auslandsfiliale im polnischen Krakau.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Inflation, Preissteigerungen bei Lebensmitteln und Energie, sinkende Reallöhne – kein Wunder, dass die Konsumlaune der Deutschen gerade nicht die beste ist. Besonders Herstellermarken bekommen das zu spüren. Handelsmarken profitieren vom...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
In 50 Jahren ist aus einem kleinen Laden ein komplexes Handelsunternehmen geworden. Internationalisierung, Warenversorgung, Wertschöpfung – Lidl steht vor großen Aufgaben. Und soll im Kern bleiben, was es immer war: ein schlankes Unterfangen....
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
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Jahrgang 75 (2023), Heft 19
Auf der Nachhaltigkeitskonferenz von Bundesminister Cem Özdemir ging es vor allem um die Tierhaltung – ein Thema, zu dem vergangene Woche auch die Länder-Agrarminister getagt haben.
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Jahrgang 75 (2023), Heft 18
Mit „Einfach gut“ testet Aldi Süd eine neue Dachmarke für Artikel, die günstiger als das klassische Preiseinstiegsprodukt angeboten werden. Auch andere Discounter positionieren sich mit speziellen Billig-Produkten. Die Hersteller passen die...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 18
Vegane Ernährung ist ein starker Hebel zur Rettung des Klimas, denn die Produktion von Pflanzen stößt deutlich weniger Kohlendioxid aus als die von Fleisch. Auch der Handel ist von Fleischersatzprodukten begeistert, die Wachstum und ordentliche...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 18
Das Startup Kekz bietet ein eigenständiges System für die Hör-bedürfnisse von Kindern. Die Beteiligung des Musikers Peter Maffay sowie des Playmobil-Herstellers Horst Brandstätter Group an dem Unternehmen sorgen für Aufmerksamkeit und treiben...
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Jahrgang 75 (2023), Heft 18
Daniela Büchel ist Vorständin für Nachhaltigkeit und Personal bei der Rewe Group. Im Interview beschreibt sie ihre Projekte und erklärt, welche Rolle der Handel beim Klimaschutz spielen kann.
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Convenience-Lösungen werden für die Bell Food Group immer wichtiger. Das gilt gleichermaßen für das Geschäft im Einzelhandel wie auch im Food Service.
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Discounter und Verbände vereinen ihre Kräfte, um Bio in der Breite anzubieten. Das funktioniert bei einfachen Produkten gut. Schwieriger ist die Sortimentstiefe. Madeleine Nissen
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Jahrgang 75 (2023), Heft 18
Bünting will durch einen umfassenden Blick auf die Lieferkette Kosten drücken und gleichzeitig das Angebot in den Märkten verbessern. Das Modell dahinter ist eine End-to-End-Optimierung der Supply Chain: Ausgehend vom Kauf durch den Kunden über...
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