Lebensmittel Zeitung

Deutschlands Konsumenten haben ihr Urteil zu den Akteuren der hiesigen Handelslandschaft abgegeben. In der Gesamtwertung hat der Foodbereich noch Optimierungspotenzial – und kann sich an den führenden Drogeriemarktbetreibern orientieren.

Eier sind beliebt, knapp und werden teurer. Aufgrund starker Nachfrage und logistischer Schwierigkeiten sind derzeit oft ausgedünnte Regale im Handel zu sehen. Der Branchenverband ZDG sieht aber keinen Grund zur Panik.

Bundesminister Alois Rainer blickt im LZ-Interview auf die Grüne Woche. Beim Thema Zucker kündigt er eine Infokampagne an.

Nach dem Beginn des Schutzschirmverfahrens bei der Feneberg Lebensmittel GmbH wird das Ausmaß der Probleme deutlich.

Gerolsteiner bringt nach mehr als 25 Jahren eine neue PET-Mehrwegflasche für sein Mineralwasser an den Start. Daran zeigt sich, woran die Branche tüftelt, um sich nachhaltig aufzustellen – und wo der Kreislauf an Grenzen stößt.

Google hat ein neues KI-Agenten-Protokoll vorgestellt. Der Tech-Riese hat es gemeinsam mit Händlern entwickelt, um Agentic Commerce zu vereinfachen. Bald will Google in den USA eine eigene Checkout-Funktion anbieten.

In vielen Industrienationen steigt die Zahl übergewichtiger Menschen. Großbritannien steuert mit Werbeverboten und Produktinnovationen gegen. Im Zentrum der Bemühungen: der Lebensmittelhandel. Nicola de Paoli

Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten lassen wichtige Gesellschafter Galeria nicht zur Ruhe kommen: Insidern zufolge sondieren Anteilseigner die Möglichkeiten einer millionenschweren Ausschüttung beim Händler.

Der Röster J.J. Darboven erwägt laut Bundeskartellamt eine Übernahme des angeschlagenen Importeurs Benecke Coffee. Hier ist die Familie Darboven bereits beteiligt.