Lebensmittel Zeitung

Der französische Dosenmais-Marktführer Bonduelle hat in Deutschland ein schwieriges Jahr hinter sich. Doch zuletzt konnten der Hersteller und auch die Gesamtkategorie Gemüsekonserven wieder leicht wachsen.

Erstmals klettern die Inventurdifferenzen im Handel auf mehr als 5 Mrd. Euro. Der maßgebliche Treiber sind dabei die überproportional steigenden Ladendiebstähle. Das EHI nennt diese Entwicklung in einer aktuellen Studie „besorgniserregend“.

Der Markt für frische Backwaren steht womöglich vor einem Kipp-Punkt: In den ersten vier Monaten des Jahres haben sich auch Feinbackwaren und Kleingebäck ins Negative gedreht.

Der Beweis, dass ID-Lösungen als Verbindung von Publishern des Open Web zu Aussteuerung von Digitalwerbung funktionieren, ist gerade im von Procter&Gamble angeführten Test erbracht worden. Nun kommt der nächste Schritt: Sie müssen auch...

Die Edeka-Region Hessenring legt beim Umsatz derzeit nur wenig zu und erreichte 2025 die eigenen Ziele nicht. Die Übernahme von mehr als 50 Tegut-Märkten soll, sofern das Kartellamt zustimmt, mehr Marktanteil bringen.

Der chinesische Handels- und Logistikkonzern JD.com sucht in Europa nach Wachstumsmöglichkeiten. Dabei setzt der Konzern auf verschiedene Strategien – und stößt durchaus auf Hindernisse. Ein Besuch in der Pekinger Zentrale. Jens Holst

Content-Creator und Influencer sind für Social-Media-Nutzende ein fester Bestandteil des digitalen Alltags. Das macht sie für werbungtreibende Unternehmen interessant. Ihren kaufinspirierenden, markenstärkenden Einfluss hat die Agentur Pilot zum...

Nach der Reise von Bundesagrarminister Alois Rainer nach China und Japan stehen die Zeichen auf Annäherung beim Export von Schweine- und Geflügelfleisch.

Die neue, an Edeka angelehnte Einkaufsstruktur der Baumarktkooperation Hagebau erzürnt die Lieferanten. Auf der Gesellschafterversammlung bekräftigt die nun vierköpfige Geschäftsführung ihren Kurs. Das bisherige Umsatzminus will die Spitze noch...

Laut einer Mediensuchtstudie der DAK lassen sich knapp die Hälfte der 10- bis 17-jährigen Deutschen durch Soziale Medien und 40 Prozent durch Influencer bei ihren Kaufentscheidungen beeinflussen.

Galerias Mehrheitseigner NRDC Equity Partners hat den Finanzierungsplänen des Warenhauskonzerns zugestimmt. Nach LZ-Recherchen wird ihm dafür ein Millionenbetrag in Aussicht gestellt. Überzeugt werden muss offenbar noch der Versicherer Zurich.

Die EU-Zwangsarbeitsverordnung (EUFLR) verbietet ab Ende 2027 den Handel mit Produkten aus Zwangsarbeit. Rechtsanwalt Christoph Schröder ordnet das Regelwerk ein.

Erneut kommt es beim Drogeriekonzern Müller zu Personalveränderungen. Eigenmarkenchef Volker Quantz geht überraschend von Bord. Grund ist offenbar, dass der Händler das Eigenmarkengeschäft in den Einkauf integriert.

Vom LEH gingen im Mai nach einem schwächelnden April wieder positivere Werbeimpulse aus. Das gilt auch für die FMCG-Branche. Besonders spendierfreudig waren neben Procter&Gamble auch L’Oréal, Dr. Oetker und Mondelez.

Nach einem schwierigen Vorjahr ist Penny Deutschland wieder besser unterwegs. Der Rewe-Discounter lernt die Vorzüge seiner App kennen. Sie soll einen wichtigen Baustein bilden, um das Geschäft produktiver zu machen.

Wohin ausweichen, wenn Molkenprotein rar und teuer ist? Hersteller von Proteinprodukten müssen sich mit anderen Lösungen auseinandersetzen.

Die Schwartauer Werke suchen Wachstumschancen jenseits von Konfitüre und Corny-Riegeln. Der Launch der Snack-Marke Deliciously Ella in Deutschland soll dabei nur der Anfang sein.

Susanne Gehle hat bei Kaufland Immobilien als Trainee begonnen und es bis in die Geschäftsführung geschafft. Im Interview spricht sie über Karriere, Kinder und die Modernisierung der Filialen.

Die Pepsico-Tochter Sodastream kündigt eine strategische Neuausrichtung an. Zukünftig soll die Marke nicht nur für Wasser, sondern für Getränke stehen. Herzstück der Transformation ist ein Nonfood-Produkt, das in einigen Wochen im Handel...

Gelungener Auftakt der neu gegründeten Verbundgruppe Duo Idee+Spiel beim Duo-Sympos-Event in Berlin.