, um zu prüfen, ob Sie einen Vollzugriff auf diese Publikation haben.
Monographie Kein Zugriff
Tourism NOW: Reisen zum Wein
Weintourismus zwischen Reben, Vinotheken und Kultur
Autor:innen:
Verlag:
2021
Zusammenfassung
Weintourismus zwischen Reben, Vinotheken und Kultur
Der Weintourismus boomt. Kein Wunder: Reizvolle Landschaften, erlesene Weine und zahlungskräftige Gäste bilden aus touristischer Sicht ein attraktives Gespann.
Axel Dreyer stellt Weinregionen aus Deutschland und aller Welt vor und geht dabei auf die Besonderheiten dieser Destinationen ein. Zudem zeigt er, welche Eigenschaften Weintourist:innen ausmachen und wo neue Zielgruppen liegen. Elemente eines erfolgreichen Marketings erläutert er: Dazu zählen Werkzeuge der Kundengewinnung und -bindung sowie die Gestaltung attraktiver Angebote und Reiseerlebnisse.
Auf die Erfolgsfaktor attraktiver Weingüter und Weinregionen geht er außerdem ein: Etwa Vinotheken, Keller- und Weinbergführungen sowie nicht zuletzt auch Verkostungen, Hoffeste und Weinhotels. Was genau hinter Weinerlebniswelten steckt und wie Weingüter durch architektonische Highlights auf sich aufmerksam machen können, zeigt er anhand illustrierter Beispiele.
Unvergessliche Erlebnisse für Gäste entstehen mithilfe lokaler Netzwerke und Kooperationen. Die Zusammenarbeit von Winzer:innen, Gastronomie und Freizeitanbietern hebt der Autor deswegen explizit hervor. Die daraus entstehende Verzahnung von Wein und Kulinarik einerseits und dem Radfahren und Wandern andererseits eröffnen zahlreiche Möglichkeiten.
Ein unverzichtbare Lektüre für Winzer:innen und Destinationsmanager:innen. Auch für die Tourismuswissenschaft ein umfassendes Nachschlagewerk.
Schlagworte
Publikation durchsuchen
Bibliographische Angaben
Copyrightjahr
2021
ISBN-Print
978-3-7398-3125-1
ISBN-Online
978-3-7398-8125-6
Verlag
uvk, Konstanz/München
Sprache
Deutsch
Seiten
Produkttyp
Monographie
Inhaltsverzeichnis
KapitelSeiten
Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten 1 - 14
1.1 Winzer und Weinbauern Kein Zugriff
1.2 Die Absatzkanäle der Weinbauern Kein Zugriff
1.3 Ein Blick in die Praxis – Interview mit dem Winzer Wolfgang Schreieck Kein Zugriff
2.1 Weinregionen rund um den Erdball Kein Zugriff
2.2 Deutschland Kein Zugriff
2.3 Andere Teile der Welt Kein Zugriff
2.4 Klimawandel und neue Weinregionen Kein Zugriff
3.1 Begriffsbestimmung Weintourismus Kein Zugriff
3.2 Eigenschaften der Weintouristen in Deutschland Kein Zugriff
3.3 Zielgruppenpotenziale für deutsche Weinregionen Kein Zugriff
3.4 Weintouristen in Teilen der Welt Kein Zugriff
4.1 Das Besondere und Zukunftsperspektiven Kein Zugriff
4.2 Customer Journey zum Wein Kein Zugriff
4.3 Marketing-Mix Kein Zugriff
4.4 Kunden gewinnen und binden Kein Zugriff
5.1 Erfolgsfaktoren attraktiver Weingüter auf einen Blick Kein Zugriff
5.2 Verkostungen und Weinverkauf Kein Zugriff
5.3 Weinkellerbesichtigung Kein Zugriff
5.4 Führungen und Veranstaltungen in den Rebflächen des Weinguts Kein Zugriff
5.5 Hoffeste und mehr: Meetings, Incentives und Events Kein Zugriff
5.6 Winzergastronomie Kein Zugriff
5.7 Beherbergung Kein Zugriff
6.1 Einführung: Wie ein Weinerlebnis entsteht Kein Zugriff
6.2 Rolle der Weinarchitektur Kein Zugriff
6.3 Erlebnisse auf dem Weingut Kein Zugriff
6.4 Weinerlebnisführer Kein Zugriff
6.5 Weinmuseen und Weinerlebniswelten Kein Zugriff
7.1 Wein und Tourismus: Das Angebot in Weinregionen Kein Zugriff
7.2 Wein und Tourismus: Erfolgsfaktor Kooperationen Kein Zugriff
7.3 Weintouristische Routen als besondere Netzwerke Kein Zugriff
7.4 Wein plus Kein Zugriff
7.5 Weinfeste als originäres Destinations-Event Kein Zugriff
7.6 Großstädte – Wein – Tourismus Kein Zugriff
7.7 Essentials und Zukunftsperspektiven für Weindestinationen Kein Zugriff
Abbildungs- und Tabellennachweis Kein Zugriff Seiten 151 - 154
