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Eating Together
Food, Space, and Identity in Malaysia and Singapore- Autor:innen:
- |
- Verlag:
- 2014
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Bibliographische Angaben
- Copyrightjahr
- 2014
- ISBN-Print
- 978-1-4422-2740-8
- ISBN-Online
- 978-1-4422-2741-5
- Verlag
- Rowman & Littlefield, Lanham
- Sprache
- Englisch
- Seiten
- 262
- Produkttyp
- Monographie
Inhaltsverzeichnis
KapitelSeiten
- Contents Kein Zugriff
- Glossary Kein Zugriff
- Acknowledgments Kein Zugriff
- Introduction Kein Zugriff Seiten 1 - 24
- 1 Kopitiam Kein Zugriff Seiten 25 - 44
- 2 Spreading the Toast of Memory Kein Zugriff Seiten 45 - 66
- 3 “Mamak, Anyone?” Kein Zugriff Seiten 67 - 94
- 4 Growing Up Transnational Kein Zugriff Seiten 95 - 122
- 5 Dumplings at Changi Kein Zugriff Seiten 123 - 150
- 6 The Little Nyonya and Peranakan Chinese Identity Kein Zugriff Seiten 151 - 172
- 7 Currying the Nation Kein Zugriff Seiten 173 - 194
- Notes Kein Zugriff Seiten 195 - 238
- Bibliography Kein Zugriff Seiten 239 - 254
- Index Kein Zugriff Seiten 255 - 260
- About the Authors Kein Zugriff Seiten 261 - 262





