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Eating Together

Food, Space, and Identity in Malaysia and Singapore
Autor:innen:
Verlag:
 2014

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Bibliographische Angaben

Auflage
1/2014
Copyrightjahr
2014
ISBN-Print
978-1-4422-2740-8
ISBN-Online
978-1-4422-2741-5
Verlag
Rowman & Littlefield, Lanham
Sprache
Englisch
Seiten
262
Produkttyp
Monographie

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten
    1. Contents Kein Zugriff
    2. Glossary Kein Zugriff
    3. Acknowledgments Kein Zugriff
  1. Introduction Kein Zugriff Seiten 1 - 24
  2. 1 Kopitiam Kein Zugriff Seiten 25 - 44
  3. 2 Spreading the Toast of Memory Kein Zugriff Seiten 45 - 66
  4. 3 “Mamak, Anyone?” Kein Zugriff Seiten 67 - 94
  5. 4 Growing Up Transnational Kein Zugriff Seiten 95 - 122
  6. 5 Dumplings at Changi Kein Zugriff Seiten 123 - 150
  7. 6 The Little Nyonya and Peranakan Chinese Identity Kein Zugriff Seiten 151 - 172
  8. 7 Currying the Nation Kein Zugriff Seiten 173 - 194
  9. Notes Kein Zugriff Seiten 195 - 238
  10. Bibliography Kein Zugriff Seiten 239 - 254
  11. Index Kein Zugriff Seiten 255 - 260
  12. About the Authors Kein Zugriff Seiten 261 - 262

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