Alltag im Elztal 1884–1893

Eva-Maria Gawlik-Sutter

doi:10.5771/9783897350229

Zusammenfassung

Der Gärtner Christian Sutter schreibt zwischen 1884 und 1893 ein Tagebuch, das er „Kronik der Zeit“ nennt. Darin berichtet er von seinem beruflichen und privaten Alltag im badischen Fabrikort Gutach i.Br. und von den Bewohnern des Elztals, die diesen Alltag mit ihm teilen. Sein Chef ist der Nähseidenfabrikant Max Gütermann, der fränkisch-jüdische Wurzeln hat. Weil der Gärtner ihm nicht nur Kisten voll Obst und Gemüse liefert, sondern auch Florist, Imker, Kutscher, Glaser und Hausbursche ist, kommt dieser fast täglich mit der Fabrikantenfamilie und ihren Besuchern in Kontakt. Die vielen Arbeitsaufträge öffnen ihm die Tür zum Mikrokosmos der Nähseidenfabrik: Produktions- und Verwaltungsräume der Fabrik, Wohnbauten und frühe soziale Einrichtungen des Unternehmens. Die „Kronik der Zeit“ ist eine Mischung aus Gartenbuch, Gutacher Klimaarchiv, Arbeitsbericht, Kutschfahrtenprotokoll und kleinen Alltags- und Familiengeschichten. Die Autorin hat den Originaltext in Maschinenschrift übertragen und kommentiert. Sie informiert über die frühe Phase der Industrialisierung im Elztal, erkennt vereinzelt Spuren jüdischer Erinnerungs- und Festtagskultur in der Chronik und erhellt den gesellschaftlichen und familiären Hintergrund von Christian Sutter und Max Gütermann.

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Bibliographische Angaben

Copyrightjahr: 2023
ISBN-Print: 978-3-95505-439-7
ISBN-Online: 978-3-89735-022-9
Verlag: vr, Ubstadt-Weiher
Sprache: Deutsch
Seiten: 388
Produkttyp: Monographie

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten

Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten I - II
1 Einstieg Kein Zugriff Seiten 9 - 9
1. 2.1 Fluß, Berg und Tal – zur Geographie des Elztals Kein Zugriff
2. 1. 2.2.1 Besonderheiten der Flächennutzung Kein Zugriff
  2. 2.2.2 Auswirkungen auf die Wirtschaftsweise Kein Zugriff
3. 1. 2.3.1 Alle unter einem Dach – mit ungleichen Entwicklungschancen Kein Zugriff
  2. 2.3.2 Das besondere Ausmaß der Nichtehelichkeit im Elztal Kein Zugriff
4. 1. 2.4.1 Bergbau und ländliches Handwerk Kein Zugriff
  2. 2.4.2 Standortvorteil Wasser- und Wasserkraftnutzung der Elz Kein Zugriff
  3. 2.4.3 Textilfabriken im Elztal bis 1870 Kein Zugriff
5. 2.5 Die soziale Situation in Waldkirch, Kollnau und Gutach Kein Zugriff
1. 3.1 Zur Quellenlage I Kein Zugriff
2. 1. 3.2.1 Kindheit und frühe Jugend 1851 bis 1865 Kein Zugriff
  2. 3.2.2 Frühes Erwachsenenalter bis 1878 Kein Zugriff
  3. 3.2.3 Die Jahre 1878–1917 als Fabrikgärtner in Gutach Kein Zugriff
  4. 3.2.4 Die Nachkommen von Christian und Theresia Sutter Kein Zugriff
3. 1. 3.3.1 Umfang Kein Zugriff
  2. 3.3.2 Schreibstil Kein Zugriff
  3. 3.3.3 Schriftbild Kein Zugriff
  4. 3.3.4 Sprache Kein Zugriff
  5. 3.3.5 Emotionen zwischen den Zeilen Kein Zugriff
  6. 3.3.6 Stilistischer und inhaltlicher Wandel ab 1886 Kein Zugriff
4. 1. 3.4.1 Im Garten von Max Gütermann Kein Zugriff
  2. 3.4.2 Exkurs: Wetterbeobachtungen in Gutach 1882–1893 Kein Zugriff
  3. 3.4.3 Auf dem Kutschbock Kein Zugriff
  4. 3.4.4 In Haus, Hof und Fabrik Kein Zugriff
5. 1. 3.5.1 Die Fabrikantenfamilie Kein Zugriff
  2. 3.5.2 Amts- und Geschäftskontakte Kein Zugriff
  3. 3.5.3 Kollegen aus der Nähseidenfabrik Kein Zugriff
  4. 3.5.4 Familie, Freunde und Freizeitkontakte Kein Zugriff
1. 4.1 Zur Quellenlage II Kein Zugriff
2. 1. 4.2.1 Der 13. September 1884: Totengedenken oder „Blumen für Mü“ Kein Zugriff
  2. 4.2.2 Der 12. Oktober 1884: Sukkot oder Die magische Sieben Kein Zugriff
  3. 4.2.3 Der 3. Mai 1885: Freudentag im Doppelpack – Lag BaOmer Kein Zugriff
  4. 4.2.4 Schawuot 1885: Ein junger Rehbock und die Kaschrut Kein Zugriff
1. 5.1 Das Notizheft des Jahres 1884 Kein Zugriff
2. 5.2 Das Notizbuch der Jahre 1885–1893 Kein Zugriff
3. 5.3 Verschiedene Notizen Kein Zugriff
1. A1 Gesetz die Verhältnisse der Dienstboten betreffend, 1868 Kein Zugriff
2. A2 Mischkultur im Gütermannschen Garten Kein Zugriff
3. A3 Flächennutzung im Kreis Freiburg und in Baden Kein Zugriff
4. A4 Nichtehelichkeit im Bezirksamt Waldkirch 1867–1890 Kein Zugriff
5. A5 Berufsgruppen im vorderen Elztal 1867–1869 Kein Zugriff
6. A6 Jüdischer Festtagskalender 1884 und 1885 Kein Zugriff
7. A7 Die Kinder von Max und Sophie Gütermann Kein Zugriff
8. A8 Zeittafel „Koppel Gütermann und Mina Brüll“ Kein Zugriff
9. A9 Zeittafel „Janette Gütermann verheiratete Friedmann“ Kein Zugriff
10. A10 Zeittafel „Samuel Gütermann und Ehefrauen“ Kein Zugriff
11. A11 Zeittafel „Moses Brüll und Ehefrauen“ Kein Zugriff
12. A12 Schwurgerichtsprozeß, Bayreuth 1849 Kein Zugriff
13. A13: Bilder zu den Familien Sutter und Gütermann Kein Zugriff
Stichwortverzeichnis Kein Zugriff Seiten 319 - 358
Literaturverzeichnis Kein Zugriff Seiten 359 - 385
Hinweis Kein Zugriff Seiten 386 - 386
Über die Autorin Kein Zugriff Seiten 387 - 388