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Meeting · Dining · Dress Codes

Erfolgreich und stilsicher auf jedem Parkett
Autor:innen:
Verlag:
 2020

Zusammenfassung

Drei Gebiete beschäftigen moderne Nomaden im Alltag immer wieder: Wie verhalte ich mich korrekt, auch in anderen Kulturkreisen? Wie organisiere ich einen Anlass für Gäste, auch unter ungewohnten Bedingungen? Und wie präsentiere ich mich? Das Wissen um diese "soft factors" trägt wesentlich zum Erfolg in Beruf und Privatleben bei. Zudem wird das Leben deutlich entspannter, wenn die Fragen zu Meeting & Greeting, Wining & Dining sowie Dress Codes & Styling geklärt sind. Mit nützlichen Zusatzinformationen: Serviceteil mit Checklisten, Berechnungshilfen, Planungs-Tools; Dresscode und Kleidersprache; geschichtliche Hintergründe und internationale Besonderheiten; Anekdoten, Beispiele, Praxistipps; zahlreiche Links und hilfreiche Quellenverweise. Barbara Zehnder und Daniel Senn vermitteln, was sie international erprobt haben und täglich praktizieren: Ihr Know-how basiert auf jahrzehntelanger Erfahrung auf dem diplomatischen Parkett, in der Hotellerie und auf ihrer Tätigkeit in den Bereichen Etikette und Image-Coaching.

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Bibliographische Angaben

Copyrightjahr
2020
ISBN-Print
978-3-03909-293-2
ISBN-Online
978-3-03909-813-2
Verlag
Versus, Zürich
Sprache
Deutsch
Seiten
240
Produkttyp
Monographie

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten
  1. Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten 1 - 6
  2. Geleitwort Kein Zugriff Seiten 7 - 8
  3. Vorwort Kein Zugriff Seiten 9 - 10
      1. 1.1 Begrüßung Kein Zugriff
      2. 1.2 Anrede mit Namen und Titel Kein Zugriff
      3. 1.3 Sie oder Du? Kein Zugriff
      4. 1.4 Sich und andere vorstellen Kein Zugriff
      5. 1.5 Visitenkarten Kein Zugriff
      6. 1.6 Telefongespräche und Mobiltelefon Kein Zugriff
      7. 1.7 Vortritt lassen und begleiten Kein Zugriff
      8. 1.8 Ehrenplätze Kein Zugriff
      9. 1.9 Wie reagiere ich auf eine Unhöflichkeit? Kein Zugriff
      1. 2.1 E-Mails Kein Zugriff
      2. 2.2 Berufliche Diskussionsplattformen Kein Zugriff
      3. 2.3 Kurznachrichtendienste Kein Zugriff
      4. 2.4 Social Media Kein Zugriff
      5. 2.5 Berufsbezogene Online-Netzwerke Kein Zugriff
      6. 2.6 Audio- und Videokonferenzen Kein Zugriff
      7. 2.7 Gesetzliches – Datenschutzgrundverordnung Kein Zugriff
    1. 3 Gesprächsführung und Smalltalk Kein Zugriff
      1. 4.1 Schriftliche Einladung und Einladungsvermerke Kein Zugriff
      2. 4.2 Gastgeschenke Kein Zugriff
      3. 4.3 Verabschiedung und Dank Kein Zugriff
      4. 4.4 Trinkgelder Kein Zugriff
      1. 5.1 Gesundheit und Diäten Kein Zugriff
      2. 5.2 Körperhaltung bei Tisch Kein Zugriff
      3. 5.3 Essbesteck, Gläser und Serviette benutzen Kein Zugriff
      4. 5.4 Essen und trinken Kein Zugriff
      1. 6.1 Wer spricht wann? Kein Zugriff
      2. 6.2 In welcher Reihenfolge werden Anwesende begrüßt? Kein Zugriff
      3. 6.3 Wie bringe ich es auf den Punkt? Kein Zugriff
      4. 6.4 Körperhaltung Kein Zugriff
      1. 7.1 Einen Anlass planen, organisieren und durchführen Kein Zugriff
      2. 7.2 Anlassformen Kein Zugriff
      3. 7.3 Menu- und Getränkewahl Kein Zugriff
      4. 7.4 Einladungsschreiben Kein Zugriff
      5. 7.5 Tischordnung Kein Zugriff
      6. 7.6 Tischkultur Kein Zugriff
      7. 7.7 Gastgeberrolle Kein Zugriff
      8. 7.8 Tücken und Pannen – worauf achten? Kein Zugriff
      1. 8.1 Rezeptinformationen Kein Zugriff
      2. 8.2 Koch- und Backzutaten Kein Zugriff
      3. 8.3 Kochtechniken und Zubereitungsarten Kein Zugriff
      4. 8.4 Küchenwerkzeug Messer Kein Zugriff
      5. 8.5 Lebensmittelhygiene und Gefahrenanalyse Kein Zugriff
      1. 9.1 Weine Kein Zugriff
      2. 9.2 Bier Kein Zugriff
      3. 9.3 Spirituosen Kein Zugriff
    1. 10 Anlass-Dresscodes – von Informell bis White Tie Kein Zugriff
      1. 11.1 Branchen-Dresscodes Kein Zugriff
      2. 11.2 Dresscodes und Status Kein Zugriff
      1. 12.1 Der erste Eindruck – blitzschnell und folgenreich Kein Zugriff
      2. 12.2 Impression-Management und Kleidersprache Kein Zugriff
      3. 12.3 Signale mit Schadenspotenzial Kein Zugriff
      4. 12.4 Schwierige Feedbacks Kein Zugriff
    1. Checklisten und Berechnungslisten Kein Zugriff
    2. Quellen und Tipps für die Lektüre Kein Zugriff
    3. Stichwortverzeichnis Kein Zugriff
    4. Schlusswort Kein Zugriff
    5. Die Autoren Kein Zugriff

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