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Nachhaltiger Konsum

Institutionen, Instrumente, Initiativen
Herausgeber:innen:
Verlag:
 2016

Zusammenfassung

Der interdisziplinäre Band analysiert Potenziale, Herausforderungen und Grundkonflikte einer Politik des nachhaltigen Konsums. Erörtert werden institutionelle Rahmenbedingungen und Steuerungsinstrumente sowie die Möglichkeit von Initiativen, nachhaltiges Konsumverhalten zu stärken. Die Beiträge widmen sich innovativen Instrumenten und Gesetzesinitiativen im Bereich der Informationspolitik, diskutieren aktuelle institutionelle Entwicklungen im Feld des nachhaltigen Konsums und beziehen auch die Entstehung neuer zivilgesellschaftlicher Initiativen und Akteure mit ein. Neben gesellschafts-, rechts- und wirtschaftswissenschaftlichen Ansätzen werden auch philosophische und erziehungswissenschaftliche sowie naturwissenschaftliche Facetten des nachhaltigen Konsums erörtert. Die interdisziplinäre Ausrichtung des Bandes eröffnet die Möglichkeit, Impulse über die Grenzen des eigenen Fachs hinaus zu gewinnen, und zeigt Kooperationsperspektiven in der Forschung zum nachhaltigen Konsum auf.

Mit Beiträgen von:

Marion Albers, Marina Alt, Wolfgang Bretschneider, Jacob Brower, Timo Busch, Ravindra Chitturi, Anette Cordts, Marina Creydt, Peter Dauvergne, Antonietta di Giulio, Markus Fischer, Doris Fuchs, Erik Gawel, Ulrich Gebhard, Daniela Gottschlich, Jonathan Happ, Franziska Haucke, Anne-Katrin Holfelder, Kerstin Jantke, Kim Lenhart, Andrea Lenschow, Florian Lottermoser, Michael G. Luchs, Florian Mäschig, Alexander Meier, Sina Nitzko, Grischa Perino, Jan Pollex, Jörn Reinhardt, Delf Rothe, Detlef Sack, E. K. Sarter, Sabine Schlacke, Thomas Schramme, Alexander Schrode, Sandra Schwindenhammer, Achim Spiller, Jana Stöver, Klaus Tonner


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Bibliographische Angaben

Auflage
1/2016
Copyrightjahr
2016
ISBN-Print
978-3-8487-3222-7
ISBN-Online
978-3-8452-7582-6
Verlag
Nomos, Baden-Baden
Sprache
Deutsch
Seiten
472
Produkttyp
Sammelband

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten
  1. Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten 1 - 7
  2. Autor:innen:
    1. Abstract Kein Zugriff
      Autor:innen:
    2. 1. Einleitung Kein Zugriff
      Autor:innen:
    3. Autor:innen:
      1. 2.1 Facetten des Institutionenbegriffs Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. Autor:innen:
        1. 2.2.1 Informelle institutionelle Prägungen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2.2 Formelle Institutionen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 2.2.3 Politische Institutionen Kein Zugriff
          Autor:innen:
      3. 2.3 Immanente Grenzen des nachhaltigen Konsums und der „ökologischen Modernisierung” Kein Zugriff
        Autor:innen:
    4. Autor:innen:
      1. 3.1 Nachhaltiger Konsum und Steuerungsdiskussion Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. Autor:innen:
        1. 3.2.1 Ansatzpunkte der Kontextgestaltung Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2.2 Regulative und finanzielle Instrumente Kein Zugriff
          Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 3.3.1 Wirksamkeitsbedingungen von Informationsinstrumenten Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.3.2 Das „Anstoßen” nachhaltiger Konsumentscheidungen Kein Zugriff
          Autor:innen:
    5. Autor:innen:
      1. 4.1 Entstehung und Bedeutung zivilgesellschaftlicher Initiativen Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 4.2 Initiativen und Akteure zwischen schwacher und starker Nachhaltigkeit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    1. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Die globalen Kosten des Konsums Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. 3. Die globale Steuerung des Konsums Kein Zugriff
        Autor:innen:
      5. 4. Inkrementelles Handeln, globales Versagen Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. 5. Fazit: Von der Notwendigkeit, über nachhaltigen Konsum hinauszugehen Kein Zugriff
        Autor:innen:
    2. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Kann Konsum Schaden anrichten? Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. 3. Überkonsum und Fehlkonsum Kein Zugriff
        Autor:innen:
      5. 4. Das Fahren eines SUVs Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. 5. Individuell festgelegte Konsumerlaubnis Kein Zugriff
        Autor:innen:
      7. 6. Ökologischer Perfektionismus? Kein Zugriff
        Autor:innen:
      8. 7. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    3. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. Autor:innen:
        1. 2.1. Konsum als ein geeignetes Thema von BNE? Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2. Das Menschenbild im Kontext BNE Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 2.3. Die Darstellung der westlichen Konsummuster im Kontext BNE Kein Zugriff
          Autor:innen:
      3. 3. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    4. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Institutionelle Selektionsbedingungen im Modell der Frame-Selektion Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1. Presence Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2. Progress Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 3.3. Proximity Kein Zugriff
          Autor:innen:
        4. 3.4. Contact Kein Zugriff
          Autor:innen:
        5. 3.5. Coherence Kein Zugriff
          Autor:innen:
        6. 3.6. Citizen Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. 4. Fazit: Institutionen-Einfluss auf nachhaltigen Konsum Kein Zugriff
        Autor:innen:
    5. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Das EU Emissionshandelssystem (EU ETS) Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. 3. Das Paradox vom klimafreundlichen Verhalten, das dem Klima schadet Kein Zugriff
        Autor:innen:
      5. 4. Klimafreundlicher Konsum im Kontext des EU ETS Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. 5. Die politische Dimension Kein Zugriff
        Autor:innen:
      7. 6. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    6. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung: Ziel und Aufbau des Beitrags Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Nachhaltige Entwicklung, das gute Leben und nachhaltige Konsum-Korridore Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1. Der Pluralismus-Einwand Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2. Der Liberalismus-Einwand Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 3.3. Der Wissensdefizit-Einwand Kein Zugriff
          Autor:innen:
        4. 3.4. Der Akzeptanzdefizit-Einwand Kein Zugriff
          Autor:innen:
        5. 3.5. Der Wirkungsdefizit-Einwand Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. 4. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    1. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 2.1. Verbraucherinformation und Verbraucherleitbilder Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2. Staatliche Informationsaktivitäten Kein Zugriff
          Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1. Gefahrenabwehr und Kriseninterventionen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2. Wissensangebote und Verhaltensempfehlungen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 3.3. Datenzugangsrechte und Internetveröffentlichungen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        4. 3.4. Nudging als Strategie Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. 4. Fazit: Staatliche Verbraucherinformation zur Förderung nachhaltigen Konsums Kein Zugriff
        Autor:innen:
    2. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Politische Regulierung durch Standards in der ökologischen Landwirtschaftspolitik Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Typologie von Bio-Standards Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. 3. Regulative Heterogenität, Informationsasymmetrien und Kundenverwirrtheit Kein Zugriff
        Autor:innen:
      5. 4. Bio-Standards zwischen europäischer Harmonisierung und regulativer Fragmentierung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. Autor:innen:
        1. Autor:innen:
          1. 5.1.1 Schaffung eines vereinheitlichten und übergreifenden Siegels Kein Zugriff
            Autor:innen:
          2. 5.1.2 Komplexitätsreduktion durch Siegelbewertungsportale Kein Zugriff
            Autor:innen:
        2. 5.2 Die politischen Lösungsansätze im Lichte der Input- und Output-Legitimität und ihres Problemlösungspotenzials Kein Zugriff
          Autor:innen:
      7. 6. Schlussbemerkungen Kein Zugriff
        Autor:innen:
    3. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Nachhaltigkeit und Ernährung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Ansätze für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. 3. Ansätze für ein nachhaltiges Konsumverhalten Kein Zugriff
        Autor:innen:
      5. IV. Strategien und Methoden zur Sicherung nachhaltig erzeugter Lebensmittel Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. V. Herausforderungen und Lösungen Kein Zugriff
        Autor:innen:
    4. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 2.1. Kaufentscheidung unter dem Trade-off zwischen Nachhaltigkeit und Funktionalität Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2. Die moderierende Rolle der Bewertung von Nachhaltigkeit Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 2.3. Ästhetisches Design und Nachhaltigkeit Kein Zugriff
          Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1. Teilnehmer/innen und Vorgehen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2. Ergebnisse Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 3.3. Diskussion Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. Autor:innen:
        1. 4.1. Teilnehmer/innen und Vorgehen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 4.2. Ergebnisse Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 4.3. Diskussion Kein Zugriff
          Autor:innen:
      6. Autor:innen:
        1. 5.1. Theoretischer Beitrag Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 5.2. Implikationen Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 5.3. Zukünftige Forschung Kein Zugriff
          Autor:innen:
    5. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Nachhaltigkeit im Konsum als Herausforderung des Rechts Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Recht als Steuerungsressource für eine nachhaltige Produktnutzung – Chancen und Grenzen Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. Autor:innen:
          1. 3.1.1. Ökodesignrecht Kein Zugriff
            Autor:innen:
          2. 3.1.2. Abfallrecht Kein Zugriff
            Autor:innen:
          3. 3.1.3. Produktsicherheitsrecht Kein Zugriff
            Autor:innen:
          4. 3.1.4. Bewertung Kein Zugriff
            Autor:innen:
        2. 3.2. Verknüpfung von öffentlichem Recht und Zivilrecht Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 3.3. Rechtsdurchsetzung und -kontrolle Kein Zugriff
          Autor:innen:
        4. Autor:innen:
          1. 3.4.1. Informationspflichten Kein Zugriff
            Autor:innen:
          2. 3.4.2. Gewährleistung Kein Zugriff
            Autor:innen:
          3. 3.4.3. Verbandsklagebefugnis Kein Zugriff
            Autor:innen:
        5. 3.5. Rechtspolitische Anknüpfungspunkte im Zivilrecht Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. 4. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    6. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. Autor:innen:
        1. 1.1. Bedeutung nachhaltiger Ernährung für nachhaltigen Konsum Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 1.2. Fragestellung und Vorgehensweise Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 1.3. Methodik und Quellenauswahl Kein Zugriff
          Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 2. 1. Typen politischer Instrumente allgemein und in der Ernährungspolitik Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. Autor:innen:
          1. 2.2.1. Finanzbasierte Instrumente Kein Zugriff
            Autor:innen:
          2. 2.2.2. Regulative Instrumente Kein Zugriff
            Autor:innen:
          3. 2.2.3. Leistungsinstrumente Kein Zugriff
            Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. Autor:innen:
          1. 3.1.1. Gesundheitliche Ziele Kein Zugriff
            Autor:innen:
          2. 3.1.2. Ökologische Ziele Kein Zugriff
            Autor:innen:
          3. 3.1.3. Zusammenfassung Kein Zugriff
            Autor:innen:
        2. 3.2. Wen? – Adressaten Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. 4. Begründungen politischer Instrumente für nachhaltige Ernährung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. 5. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    1. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Suffizienz als Kernelement eines nachhaltigen Verbraucherverhaltens und Rolle des Fleischkonsums Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Bestimmungsgründe und Barrieren einer vegetarischen oder fleischreduzierten Ernährung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1. Datenerhebung und Stichprobe Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2. Statistische Analysen Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. Autor:innen:
        1. 4.1. Zuordnung und Charakterisierung der Fleischesser, Flexitarier und Vegetarier anhand ihres Fleischkonsums Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 4.2. Faktoren und Bestimmungsgründe für die Zugehörigkeit zu den Gruppen der Vegetarier, Flexitarier oder der herkömmlichen Fleischesser Kein Zugriff
          Autor:innen:
      6. 5. Diskussion Kein Zugriff
        Autor:innen:
    2. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Der Konflikt um Agro-Gentechnik als Gegenstand konfligierender Perspektiven auf Landwirtschaft Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1. Koexistenz als umstrittenes Prinzip Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. Autor:innen:
          1. Autor:innen:
            1. 1. Stufe: Protest als radikale Kritik Kein Zugriff
              Autor:innen:
            2. 2. Stufe: Verweigerung der strategischen Einbindung über Runde Tische Kein Zugriff
              Autor:innen:
            3. 3. Stufe: „Freiwillige Feldbefreiungen“ als Akte zivilen Ungehorsams Kein Zugriff
              Autor:innen:
          2. Autor:innen:
            1. 1. Stufe: Das Aufzeigen von Alternativen Kein Zugriff
              Autor:innen:
            2. 2. Stufe: Aufbau eigener Informationssysteme Kein Zugriff
              Autor:innen:
            3. 3. Stufe: Kooperative Bündnisse gegen Agro-Gentechnik Kein Zugriff
              Autor:innen:
      5. 4. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    3. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 2.1 Konsum als soziale Bewegung Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2 Das Machtpotenzial der Konsumenten Kein Zugriff
          Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1 Konsumenten als Adressaten politischer Regulierung Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2 Konsumenten als politische Akteure Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. Autor:innen:
        1. 4.1 Digitalisierung und Nachhaltiger Konsum in der EU Kein Zugriff
          Autor:innen:
      6. 5. Diskussion und Konklusion – Möglichkeiten und Grenzen politischer Regulierung von nachhaltigem Konsum Kein Zugriff
        Autor:innen:
    4. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 2.1. Nachhaltigkeit Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2. Fairtrade Kein Zugriff
          Autor:innen:
      4. 3. Fairtrade, Marktmacht, Einkaufsvolumina und Nachhaltigkeit Kein Zugriff
        Autor:innen:
      5. Autor:innen:
        1. 4.1. Fairtrade und öffentliche Beschaffung Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 4.2. Erfolgsfaktoren Kein Zugriff
          Autor:innen:
      6. 5. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
    5. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Das Fair-Trade Versprechen und der Markt Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. 2. Der Rosenmarkt und seine Verlagerung nach Afrika Kein Zugriff
        Autor:innen:
      4. 3. Einkommensunterschiede Kein Zugriff
        Autor:innen:
      5. 4. Unterschiede im Bereich der multidimensionalen Armut Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. 5. Bildung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      7. Autor:innen:
        1. 6.1 Unterernährung Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 6.2 Kindersterblichkeit Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 6.3 Arbeitsschutz Kein Zugriff
          Autor:innen:
      8. 7. Lebensstandard Kein Zugriff
        Autor:innen:
      9. 8. Fazit & Ausblick Kein Zugriff
        Autor:innen:
    6. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 2.1 Datensatz Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2 Sentiment-Analyse Kein Zugriff
          Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1 Hauptthemen des Forums Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 3.2 Nutzeraktivität Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 3.3 Sentiment-Analyse Kein Zugriff
          Autor:innen:
      5. 4. Diskussion Kein Zugriff
        Autor:innen:
      6. 5. Limitationen und Aussicht Kein Zugriff
        Autor:innen:
      7. 6. Zusammenfassung Kein Zugriff
        Autor:innen:
    7. Autor:innen:
      1. Abstract Kein Zugriff
        Autor:innen:
      2. 1. Einleitung Kein Zugriff
        Autor:innen:
      3. Autor:innen:
        1. 2.1 Öko-Effizienz Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 2.2 Konsistenz Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 2.3 Suffizienz Kein Zugriff
          Autor:innen:
      4. Autor:innen:
        1. 3.1 Die 4E‘s-Ansätze Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. Autor:innen:
          1. Nutzenorientiert Kein Zugriff
            Autor:innen:
          2. Langsamer Kein Zugriff
            Autor:innen:
          3. Besser Kein Zugriff
            Autor:innen:
          4. Lokal Kein Zugriff
            Autor:innen:
          5. Demonstrativ Kein Zugriff
            Autor:innen:
      5. Autor:innen:
        1. 4.1 Nutzenorientiert: Carsharing Kein Zugriff
          Autor:innen:
        2. 4.2 Langsamer: Das Caféhaus Kein Zugriff
          Autor:innen:
        3. 4.3 Besser: Fairphone Kein Zugriff
          Autor:innen:
        4. 4.4 Lokal: Die Möbelschreinerei Kein Zugriff
          Autor:innen:
        5. 4.5 Demonstrativ: Patagonia Kein Zugriff
          Autor:innen:
      6. 5. Fazit Kein Zugriff
        Autor:innen:
  3. Danksagung Kein Zugriff Seiten 461 - 462
  4. Informationen zu den HerausgeberInnen Kein Zugriff Seiten 463 - 464
  5. Kurzbiografien der AutorInnen Kein Zugriff Seiten 465 - 472

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