Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
, um zu prüfen, ob Sie einen Vollzugriff auf diese Publikation haben.
Ausgabe Kein Zugriff

Jahrgang 73 (2021), Heft 17

Lebensmittel Zeitung
Autor:innen:
Zeitschrift:
Lebensmittel Zeitung
Verlag:
 2021

Über die Zeitschrift

Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ - oftmals exklusiv. Dabei reicht das Spektrum der Berichterstattung von Food über Nonfood bis hin zu IT und Logistik.Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketingmanager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbstständige Einzelhändler.

Publikation durchsuchen


Bibliographische Angaben

ISSN-Print
0947-7527
ISSN-Online
0947-7527
Verlag
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Sprache
Deutsch
Produkttyp
Ausgabe

Artikel

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 3
Hamburg. Die Geschäfte im Lebensmittelhandel laufen auch im Jahr 2021 so gut, dass Edeka die Prognose nach oben korrigiert und mit Erlösen auf Vorjahresniveau rechnet. 2020 ist der Umsatz um 5,3 Mrd. Euro auf 61 Mrd. Euro (netto) gestiegen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Siegburg. Die Handelsgruppe Dohle ordnet das Top-Management neu: Fabian Pichl rückt an die operative Spitze, René Plasman geht von Bord. Auch im Vertrieb stehen Änderungen an.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 1 - 1
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 2 - 2
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 2 - 2
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 2 - 2
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 3 - 3
Frankfurt. Der Anteil der Handelsmarken am Gesamtumsatz des LEH ist 2020 gesunken, absolut betrachtet wurde aber noch nie so viel Umsatz mit Handelsmarken erzielt. Experte Hermann Sievers erklärt den Widerspruch.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 3 - 3
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Frankfurt. Die Edeka-Bilanz für das Corona-Jahr 2020 zeigt, dass die selbstständigen Kaufleute auch unter Extrembedingungen das Tempo vorgeben. Das passt zur Strategie der Hamburger, die ihre Zukunft im SEH sehen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 4 - 4
Maxhütte. Netto Marken-Discount konnte 2020 den Umsatz um rund 7,9 Prozent ausbauen und bleibt damit knapp unter dem Marktdurchschnitt. Der Ertrag verbesserte sich um etwa 10 Prozent.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 6 - 6
Siegburg. Die Handelsgruppe Dohle baut im Vertrieb und im Einkauf um und macht Fabian Pichl zum neuen Sprecher der Geschäftsführung. Er ersetzt René Plasman, der das Unternehmen verlassen hat. Im Vertrieb gibt es künftig eine...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 6 - 6
Frankfurt. Nach der Gewinnwarnung wird der neue Metro-CEO Steffen Greubel um weitere Kostensenkungen nicht herumkommen. Die Gesellschafter erwarten einen Wachstumsplan, um schneller aus der Krise zu kommen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 8 - 8
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 8 - 8
Frankfurt. Angetrieben durch Investoren wollen in- und ausländische E-Food-Player wie Oda und Knuspr in Deutschland schnell expandieren. Dabei könnten im Warengeschäft auch neue Einkaufsallianzen nach dem Vorbild von Edeka und Picnic entstehen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 10 - 10
Frankfurt. Das Traditionsunternehmen Tengelmann steht vor einer Zeitenwende. Die Familie des verschollenen CEO Karl-Erivan Haub will ihre Anteile an dessen Bruder Christian Haub verkaufen. Auch für den dritten Bruder, Georg Haub, dürften die Tage...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 10 - 10
Wiener Neudorf. Im internationalen Geschäft der Rewe Group geht es Schlag auf Schlag: Nach der Umflaggung der Merkur-Märkte bringt der Vorstand nun ein neues Kaufmannsmodell für die Linie Billa in Österreich ins Gespräch. Insgesamt wächst Rewe...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 10 - 10
Frankfurt. Im Ausnahme-Jahr 2020 hat Bauhaus mehr Umsatz aus dem Markt geholt als die Konkurrenten. Der Positiv-Effekt für die Branche dürfte nun wegen Marktschließungen allerdings verpuffen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Sulzbach. In Deutschland verkauft niemand so viel Make-up wie Cosnova. Nun will das Unternehmen auch im Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln zu einem bedeuten Anbieter werden.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 12 - 12
Frankfurt. Nestlé und Unilever konkurrieren zunehmend im Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln: Beide Konzerne wollen Anbieter von Präparaten übernehmen, die die Gesundheit und Leistungsfähigkeit ihrer Konsumenten verbessern sollen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 13 - 13
Hamburg. Das jüngste Stühlerücken in der Chefetage von Beiersdorf endet vorerst beim Vorstandschef selbst: Stefan De Loecker verlässt seinen langjährigen Arbeitgeber nach nur etwa zwei Jahren an der Spitze.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 14 - 14
Seevetal. Die Ostfriesische Teegesellschaft (OTG) hat ihren Umsatz 2020 in Supermärkten deutlich gesteigert. Trotz der Zuwächse vergrößerte sich der Abstand zum Marktführer Teekanne. Sein neues Geschäft mit Erfrischungsgetränken will der...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 15 - 15
Sarstedt. Immer mehr Menschen kaufen Kondome online statt in Drogerien. Der Handelsmarkenspezialist CPR will das mit mehr Auswahl im Kondomregal ändern.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 15 - 15
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Heimenkirch. Der führende europäische Käsehersteller Hochland SE ist im vergangenen Jahr erneut gewachsen. Während die Sparte Food Service unter den Lockdowns litt, profitierten die Marken von der steigenden Nachfrage im LEH.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 16 - 16
Mutterstadt. Damit die Fördermittel der EU für Pfalzmarkt wie gewohnt fließen, muss der Gemüseriese umschichten. Der Großbetrieb Renner wird dann nur noch einen Teil seiner Ernte über die Genossenschaft vermarkten.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 17 - 17
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 17 - 17
Wiesbaden. Die Stärke der Sektkellerei Henkell Freixenet, ihre breite Diversifizierung, wurde im Corona-Jahr zum Nachteil. Vom Boom des deutschen Lebensmittelhandels hat der Weltmarktführer für Schaumwein weniger als andere profitiert und...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
München. Ein hochdosiertes Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D im Süßigkeiten-Look hat nichts in den Regalen von dm & Co. zu suchen. Das hat das Landgericht (LG) München I entschieden.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 18 - 18
Berlin. Die Haftung für unternehmerische Sorgfaltspflichten zur Vermeidung von Menschenrechtsverletzungen in Lieferketten soll noch in dieser Legislaturperiode Gesetz werden. Aus Brüssel aber drohen noch schärfere Vorgaben.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 19 - 19
Frankfurt. Zum Auftakt der Tarifrunde untermauert die Gewerkschaft Verdi ihre Forderung nach einer Allgemeinverbindlichkeitserklärung des Tarifvertrags im Einzelhandel. Für Unternehmen in Krisensituationen müssten Einzellösungen ausgehandelt...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 19 - 19
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 21 - 22
Maggi-Chef Maciej Kaźmierczak über veränderte Ess- und Kochgewohnheiten der Deutschen und die Antworten, die die Nestlé-Traditionsbrand darauf finden muss.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 24 - 24
Aldi Süd feiert in diesem Jahr sein zwanzigjähriges Bestehen in Australien. In dieser Zeitspanne sind das Filialnetz und die Beliebtheit des Discounters ständig gewachsen. Die Branchenführer waren gezwungen, den expansiven Neuling ernst zu...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 26 - 27
Der Billighändler, der nach seinem Deutschland-Start als „Russen-Aldi“ tituliert wurde, sieht nicht nur in Osteuropa Wachstumschancen. Wettbewerber werden bei Preis und Qualität unterboten. Im Heimatland gibt es Erfolge. Ist es womöglich ein...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 28 - 29
In den 80ern Jahren galt Jodsalz als empfohlener Standard. Gesundheitspolitiker kreierten ein Jod-Siegel und die Kampagne „Gesünder mit Jodsalz“. In der Folge verbesserte sich die Versorgungslage in Deutschland. Aktuell scheinen diese Erfolge...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 30 - 31
Immer mehr Verbraucher achten auf gesunde Ernährung. Das betrifft nicht nur Fleisch, Obst und Gemüse. Auch Biogewürze sind in fast aller Munde – sogar als Heilmittel, wenn es nach Sterne-Koch Alfons Schuhbeck geht. Sonia Shinde
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 31 - 31
Sternekoch Alfons Schuhbeck schwört auf die heilende Kraft der Gewürze und erzählt, was sein Gewürzkonsum mit seiner eigenen Gesundheit zu tun hat.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 32 - 32
Frankfurt. Newcomer wie Ankerkraut oder Just Spices sorgen für Bewegung am Gewürzmarkt, stehen jedoch für weniger als 5 Prozent des Marktes. Eine spürbare Volumenbelebung im Haushaltsmarkt kam mit Corona. Die Haushaltsausgaben stiegen erstmals...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 33
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 33
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 33
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 33
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 33
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 33
Fulda. Tegut ringt mit den Folgen einer Cyber-Attacke. Der Händler musste Warenwirtschaftsprogramme und weitere Systeme der Zentrale vom Netz nehmen. Notgedrungen greifen die Mitarbeiter bei der Disposition und Warenbestellungen zum Telefon....
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 33 - 33
Scottsdale/Osaka. Der japanische Elektronikkonzern Panasonic kauft für knapp 6 Mrd. Euro Blue Yonder. Das ist einer der weltgrößten Anbieter von Retail-Software – darunter Programme für Prognose und Auto-Dispo. Blue Yonder setzt stark auf...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 34 - 34
Seattle. Amazon plant nach Informationen der Agentur Bloomberg einen kassenlosen Hightech-Laden mit 1900 qm Verkaufsfläche. Die sogenannte Go-Technologie des Konzerns hat jetzt offenbar die nötige Reife erlangt, um traditionellen Supermärkten...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 34 - 34
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 34 - 34
Frankfurt. Start-ups können etablierten Firmen neue Ideen liefern – so dass beide Seiten Erfolge erzielen. Eine neue Studie untersucht die Bedingungen dafür.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 35 - 35
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 35 - 35
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 35 - 35
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 35 - 35
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 35 - 35
Berlin. Die Bekanntheit von Clubhouse stagniert nahezu. Die Nutzerzahlen bleiben gering, und der Datenschutz spaltet die Social-Media-Welt in Befürworter und Ablehnende. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Uni Duisburg-Essen und Civey.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 36 - 36
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 36 - 36
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 36 - 36
Frankfurt. Für Hersteller von Konsumgütern ist es an der Zeit, ihre Sortimente zu überdenken und zu verschlanken, um den durch die Pandemie veränderten Verbraucherbedürfnissen besser gerecht zu werden, sagen Marktforschungsexperten von...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 36 - 36
Hamburg. Die Traditionsbrauerei Holsten will mit ihrem Design-Relaunch den Aufbruch in eine neue Ära symbolisieren. Jetzt führt eine groß angelegte Markenkampagne die Neupositionierung über alle Touchpoints hinweg fort.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 36 - 36
Handelskonzern unterstützt den Bücher-Abverkauf mit Displays und einer Social-Media-Kampagne
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 37 - 37
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 37 - 37
Frankfurt. Der Lebensmittelhandel bleibt im 1. Quartal einer der Top-Werbebranchen. Bis auf Kaufland unter den Top 20-Werbungtreibenden des LZ/NielsenIQ-Werbemonitors haben Lidl, Penny, Norma, Netto, Edeka und Rewe von Januar bis Ende März...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 37 - 37
Frankfurt. Lidl persifliert in seinem neuen Online-Spot humorvoll die Werbekampagne des Vergleichsportals Check24. Die Botschaft: Wer die günstigsten Preise haben will, geht zu Lidl.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 38 - 38
Nürnberg. Auch im März sind die Preise für Lebensmittel gestiegen. Ebenso wie der Umsatz und Absatz mit FMCG-Artikeln. Das gilt auch für das erste Quartal dieses Jahres, wie die GfK in ihrem jüngsten „Consumer-Index“ ermittelt hat. Gewinner...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 39 - 39
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 39 - 39
Frankfurt. Fünf Monate vor der Bundestagswahl macht die mehrwegorientierte Wirtschaft mobil. Die Politik soll durch Eingriffe in den Markt den Anteil mehrfach befüllbarer Getränkeverpackungen auf mindestens 70 Prozent hieven.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Frankfurt. Viele Beschäftigte wünschen sich einen neuen Job. Arbeitgeber müssen sich verändern, empfehlen Personal-Experten.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 40 - 40
Coronakrise stellt Identifikation mit dem Arbeitgeber auf die Probe
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 41 - 41
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 41 - 41
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 41 - 41
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 41 - 41
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 41 - 42
Frankfurt/Düsseldorf. Trotz des pandemiebedingten starken Umsatzwachstums von Hersteller- und Eigenmarken ging der Marktanteil der Eigenkreationen des Einzelhandels zurück. 2020 war das „Jahr der Marke“. Doch weiterhin gilt auch: Handelslabels...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 42 - 42
Wiesbaden. Immer mehr Verbraucher geben an, zwischen Hersteller- und Handelsmarken unterscheiden zu können. Allerdings glauben erheblich weniger Shopper, dass es hier Qualitätsunterschiede gibt. So steht es im „POS-Marketing-Report 2021“ der...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 42 - 42
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 42 - 42
Amsterdam. Die „Welt der Handelsmarken“ ist in diesem Jahr als Präsenzveranstaltung geplant. Unter dem Motto „Back to Business“ lädt die PLMA für Dezember nach Amsterdam ein.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 42 - 42
St. Wendel. Der SB-Warenhausbetreiber Globus bringt eine neue Handelsmarke für den Haushaltsbereich in Stellung. Künftig laufen die Nonfood-Produkte im Preiseinstieg unter „Oho“.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 44 - 44
Nürnberg. Die althergebrachte Sicht auf Hersteller- und Handelsmarken verschiebt sich in der Wahrnehmung der Generationen. Künftig geht es wohl mehr um die Unterscheidung von rein funktionalen Marken und Marken mit Purpose, wie eine ausführliche...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 45 - 45
Frankfurt. 2020 gelang dem Handel wert- und mengenmäßig eine Steigerung des Geschäfts mit eigenen Marken. Allerdings verzeichneten Industriemarken noch höhere Zuwachsraten, selbst im Discount.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 46 - 47
Berlin. Der Online-Umsatz aller Warengruppen wird für das laufende Jahr von Experten bereits auf rund 100 Mrd. Euro taxiert. Auch für Handelsmarken ergibt sich eine erhebliche Wachstumsdynamik, wie eine Analyse von ausgewählten Online-Shops in...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 47 - 47
Wolfsburg. Moderat an A-Marken orientierte Eigenmarken treffen bei Shoppern auf deutlich mehr Akzeptanz als möglichst ähnlich gestaltete „Copycats“. Dies belegt eine an der Hochschule Ostfalia durchgeführte Online-Studie.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 48 - 48
Frankfurt. Im ersten Pandemie-Jahr ist das Geschäft mit Eigenmarken gut gewachsen, wenn auch nicht ganz so stark wie jenes mit Markenprodukten. Gleichwohl treibt der Handel die Verbreiterung, Vertiefung und Optimierung seiner...
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 49 - 49
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 49 - 49
Gesellschaft, Regierung, Industrie, und Händler machen die Niederlande gemeinsam zu einem der agilsten Märkte für tierfreie Alternativen zu Fleisch und Fisch. Angebot und Nachfrage pushen sich gegenseitig.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 50 - 50
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 50 - 50
Lemmer. Unter der Marke Vegan Zeastar produziert die Sterk Food Group hochwertige Fischalternativen aus pflanzlichen Rohstoffen. Textur und Geschmack sollen dem tierischen Original möglichst nahe kommen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 50 - 50
Amsterdam. 2017 schlossen sich 14 Unternehmen zur Green Protein Alliance (GPD) zusammen. Heute gehören mehr als 30 Vertreter von LEH, Gastronomie, Produzenten und NGOs zum von der Regierung geförderten Verband.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 50 - 50
Giessen. Auch wenn die Zuwächse im LEH die Corona-bedingten Verluste in der Gastronomie nicht ganz ausgleichen können, ist Schouten Food optimistisch. Mehrere Neuentwicklungen ergänzen das große Sortiment.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 50 - 50
Holten/Langenhagen. Vivera erobert immer mehr Plätze in den Fleischalternativen-Regalen des deutschen LEH. Eine Markenkooperation mit Beemster verspricht Aufmerksamkeit.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 51 - 51
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 51 - 51
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 51 - 51
Düsseldorf. Friesland Campina beschleunigt angesichts der Corona-Pandemie seine Umstrukturierungsprozesse und belohnt Nachhaltigkeit auf den Höfen.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 51 - 51
Westbeemster. Die erste klimaneutrale Käserei der Niederlande sieht ihre Innovationskraft vor allem bei Transparenz, Tierwohl und Nachhaltigkeit. Gleichzeitig punktet Beemster-Käse beim Verbraucher durch traditionelle Handwerklichkeit.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 51 - 51
Amsterdam. Mit seiner rein pflanzlichen Schokolade unter zwei Marken punktet Lovechock bei „hell-“ und „dunkelgrünen“ Verbrauchern, denen der Gesundheitsaspekt der roh verarbeiteten Schokolade immer wichtiger wird.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 52 - 52
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 52 - 52
Sint-Oedenrode. Mit seiner Dry Mist-Technologie sagt Contronics dem Food Waste im Supermarkt den Kampf an. Die Inspiration dafür kommt aus der Natur.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 52 - 52
Maarssen/München. Kleinflächen und Fresh-to-Eat-Angebote gehören für das Retail Design-Büro Jos De Vries zu den wichtigsten LEH-Trends der nächsten Jahre.
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 53 - 54
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021

Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 73 (2021), Heft 17
Artikel
Kein Zugriff

Seite 54 - 54
Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2021
Autor:innen:

Neuesten Ausgaben

Lebensmittel Zeitung
Alle Ausgaben anzeigen
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 12
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 12
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 10
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 10
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 9
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 9
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 8
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 8
Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 78 (2026), Heft 7
Ausgabe Kein Zugriff
HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 78 (2026), Heft 7