Verpackungen sind ambivalent: Einerseits erfüllen sie vielseitige Funktionen und prägen dadurch unsere Versorgungs- und Ernährungsmuster, andererseits sind sie mit ihrer sehr kurzen Lebensdauer das Wegwerfprodukt schlechthin. Als Abfall verschmutzen sie nicht nur Ökosysteme, auch ihre Entsorgung oder ihr Recycling sind äußerst ressourcenintensiv. »Precycling«, also die Vermeidung von Verpackungsabfällen, ist daher ein wichtiges Anliegen in Wissenschaft und Praxis. Die Beiträger*innen geben einen Einblick in das komplexe Thema und fächern die Spannungsfelder auf. Dabei wird deutlich: Technische, soziale, ökonomische und regulative Ansätze müssen beim Precycling ineinandergreifen, um Verpackungsabfälle effektiv und nachhaltig zu reduzieren.
Von Recycling zu Precycling – Verpackungsabfallvermeidung systemisch betrachtetSeiten 7 - 24 Catharina Lüder, Elisabeth Süßbauer Download Kapitel (PDF)
Müll von gestern: Verpackung und Recycling im Spiegel gesellschaftlicher UmbrücheSeiten 27 - 52 Heike Weber Download Kapitel (PDF)
Nach uns die Müllflut: Problematisierungen von (Verpackungs-)Abfall in den deutschen digitalen ZeitungsarchivenSeiten 53 - 74 Cassiopea Staudacher Download Kapitel (PDF)
Zero Waste gleich Zero Diversität? Kultursensible Kommunikation von Precycling-AnsätzenSeiten 75 - 102 Gülcan Nitsch, Elisabeth Süßbauer, Julian Fischer Download Kapitel (PDF)
Normung als Ansatz der VerpackungsabfallvermeidungSeiten 105 - 118 Henning Wilts, Alexandra Engelt, Virginia Pillmann Download Kapitel (PDF)
Standards zur Professionalisierung der Warenversorgung im Unverpackt-HandelSeiten 119 - 142 Jens Pape, Marcel Schuricht Download Kapitel (PDF)
Regionale Beratungs- und Vernetzungsstellen als Wegweiser zur Förderung von Mehrweg in der Lebensmittelwirtschaft – dargestellt am Beispiel BrandenburgSeiten 143 - 168 Paula Wörteler, Michaela Hilger, Jens Pape Download Kapitel (PDF)
Mehrwegsysteme im Außer-Haus-Verzehr: Zwischen Barrieren und InterventionenSeiten 169 - 192 Frieder Rubik Download Kapitel (PDF)
Von der Theorie zur Praxis – Policy-Mixe für VerpackungsvermeidungSeiten 193 - 206 Henning Wilts Download Kapitel (PDF)
Perspektivwechsel in der Umweltbewertung von Verpackungen: Die Bedeutung und Integration sozialer PraktikenSeiten 207 - 232 Sarah Julie Otto, Justus Caspers, Pauline Suski Download Kapitel (PDF)
Leitungswasser als Medium für eine fokussierte ZielgruppenanspracheSeiten 235 - 250 Samuel Höller, Annika Brunner Download Kapitel (PDF)
Mehrweg im Alltag – Wie kann die Umstellung von Routinen in Lebensmittelhandel, Gastronomie und Privathaushalten gelingen?Seiten 251 - 278 Elisabeth Süßbauer, Frieder Rubik, Lukas Sattlegger Download Kapitel (PDF)
Mehrweg to go – das »neue Normal«? Was braucht es, um Verbraucher*innen den Umstieg auf Mehrwegverpackungen für Take-away-Speisen zu erleichtern?Seiten 279 - 300 Eva Katharina Hage, Saskia Erdmann Download Kapitel (PDF)
Wie kann Bring Your Own für den Take-away-Verzehr gefördert werden? Einsichten aus Forschung und PraxisSeiten 301 - 322 Elisabeth Süßbauer, Nina Schleidt Download Kapitel (PDF)
Precycling im Alltag fördern – Lernerfahrungen aus einer HomeLab-StudieSeiten 323 - 344 Elisabeth Süßbauer, Klara Wenzel, Sarah Julie Otto, Justus Caspers Download Kapitel (PDF)
