, um zu prüfen, ob Sie einen Vollzugriff auf diese Publikation haben.
Monographie Kein Zugriff

Read My Plate

The Literature of Food
Autor:innen:
Verlag:
 2019

Zusammenfassung

Whether perusing a recipe or learning what a literary character eats, readers approach a text differently when reading about food. Read My Plate: The Literature of Food explores what narrators and characters (in fiction, in performance, and in the popular genre of the “food memoir”) cook and eat. Beat poet Allen Ginsberg, the inmates of the Terezin concentration camp, performance artist Karen Finley, novelist Jhumpa Lahiri, playwright Suzan-Lori Parks, and the celebrated chef-turned-travel-journalist Anthony Bourdain are just a few examples of the writers whose works are discussed. Close readings of the literal and figurative “plates” in these texts allow a unique form of intimate access to the speakers’ feelings and memories and helps readers to understand more about how the dynamics of race, ethnicity, gender, religion, and social class affect what the narrators/characters eat, from tourtière to collard greens to a school lunch bento box.

Schlagworte


Publikation durchsuchen


Bibliographische Angaben

Copyrightjahr
2019
ISBN-Print
978-1-4985-7443-3
ISBN-Online
978-1-4985-7444-0
Verlag
Lexington, Lanham
Sprache
Englisch
Seiten
171
Produkttyp
Monographie

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten
    1. Contents Kein Zugriff
    2. Acknowledgments Kein Zugriff
  1. Introduction Kein Zugriff Seiten 1 - 28
  2. Chapter One: The Hungry Yawp Kein Zugriff Seiten 29 - 38
  3. Chapter Two: The Politics of Gluttony in Second-Generation Holocaust Literature Kein Zugriff Seiten 39 - 50
  4. Chapter Three: Chukla Bukla Kein Zugriff Seiten 51 - 72
  5. Chapter Four: Feeding the Audience Kein Zugriff Seiten 73 - 88
  6. Chapter Five: The Last Black Man’s Fried Chicken Kein Zugriff Seiten 89 - 104
  7. Chapter Six: Cooking Up a Storm Kein Zugriff Seiten 105 - 126
  8. Chapter Seven: Eat and Run Kein Zugriff Seiten 127 - 144
  9. Chapter Eight: School Lunch Kein Zugriff Seiten 145 - 154
  10. Conclusion Kein Zugriff Seiten 155 - 158
  11. Bibliography Kein Zugriff Seiten 159 - 166
  12. Index Kein Zugriff Seiten 167 - 170
  13. About the Author Kein Zugriff Seiten 171 - 171

Ähnliche Veröffentlichungen

aus dem Schwerpunkt "Sprachwissenschaft & Linguistik"
Cover des Buchs: Lessing Yearbook/Jahrbuch LII, 2025
Sammelband Kein Zugriff
Carl Niekerk, Thomas Martinec
Lessing Yearbook/Jahrbuch LII, 2025
Cover des Buchs: Brecht vergegenwärtigen: Aktuelle und historische Praxis-Theorie-Gefüge
Sammelband Kein Zugriff
Anja Klöck, Marc Silberman
Brecht vergegenwärtigen: Aktuelle und historische Praxis-Theorie-Gefüge
Cover des Buchs: Postcolonial Studies
Lehrbuch Kein Zugriff
Dirk Uffelmann, Paweł Zajas
Postcolonial Studies
Cover des Buchs: Sprache – Rhythmus – Übersetzen
Sammelband Kein Zugriff
Marco Agnetta, Vera Viehöver, Nathalie Mälzer
Sprache – Rhythmus – Übersetzen
Cover des Buchs: Linguistik im Nordwesten
Sammelband Vollzugriff
Katharina S. Schuhmann, Tio Rohloff, Thomas Stolz
Linguistik im Nordwesten