Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 4 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Silke Biester | Christian Lattmann | Carola Sobbe | Britta Rosbach | Jannes Weide | Felix Holland | Maurizio Giuri | Andrea Möller | Heidrun Krost | Mathias Himberg | Klaus Knippertz | Madeleine Nissen | Daniela Rück | Manfred Stockburger | Beate Hofmann | Iris Tietze | Julia Wittenhagen | Stephan Hofstetter | Charlotte Pekel | Bernd Nusser | Klaus Janke | Johanna Wies | Marco Hübner | Jörg Konrad | Ingo Rentz | Denise Klug | Philip Brändlein | Anja Ingelmann | Delphine Sachsenröder | Mario Brück | Tanja Fries | Jessica Becker | Miriam Hebben | Werner Tewes | Dirk Lenders | Hans-Jürgen Schulz | Sonia Shinde | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Deglow | Christoph Murmann | Silvia Flier | Paul Siethoff DOI: 10.51202/0947-7527-2026-4
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 3 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Denise Klug | Hanno Bender | Nicola de Paoli | Philip Brändlein | Gabriele Calvo Henning | Wolfgang Hubert | Gabriele Calvo-Henning | Jenny Busche | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Santiago Campillo-Lundbeck | Manfred Stockburger | Daniela Rück | Ruth Herberg | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Beate Hofmann | Mario Brück | Madeleine Nissen | Hans-Jürgen Deglow | Tom Wanka | Werner Tewes | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Delphine Sachsenröder | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Silvia Flier | Dirk Lenders | Gerrit-Milena Falker DOI: 10.51202/0947-7527-2026-3
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 2 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Jörg Konrad | Dirk Lenders | Gerrit-Milena Falker | Mathias Himberg | Herwig Niggemann | Sabrina Schadwinkel | Philip Brändlein | Carola Sobbe | Denise Klug | Steven Arzt | Marco Hübner | Daniela Rück | Iris Tietze | Judit Hillemeyer | Beate Hofmann | Christoph Murmann | Marco Kitzmann | Boris Dunkel | Manfred Stockburger | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Delphine Sachsenröder | Hans-Jürgen Schulz | Werner Tewes | Christian Lattmann | Jana Wilhelm | Anja Ingelmann | Mario Brück DOI: 10.51202/0947-7527-2026-2
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 1 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Delphine Sachsenröder | Jörg Konrad | Denise Klug | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Madeleine Nissen | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Christoph Murmann | Alrun Krönert | Dirk Lenders | Mario Brück | Hans-Jürgen Schulz | Tom Wanka | Jana Wilhelm | Manfred Stockburger | Philip Brändlein | Janine Hofmann | Werner Tewes | Miriam Hebben | Christiane Preuschat DOI: 10.51202/0947-7527-2026-1
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 51-52 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Sabrina Schadwinkel | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Denise Klug | Julia Wittenhagen | Charlotte Pekel | Bernd Nusser | Jörg Konrad | Anja Ingelmann | Madeleine Nissen | Philip Brändlein | Jenny Busche | Sonia Shinde | Miriam Hebben | Werner Tewes | Hanno Bender | Iris Tietze | Manfred Stockburger | Mathias Himberg | Ingo Rentz | Christian Lattmann | Jens Holst | Christoph Murmann | Dirk Lenders | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Gerrit-Milena Falker | Janine Hofmann | Hans-Jürgen Schulz | Tanja Fries | Hans-Jürgen Deglow | Alrun Krönert | Jana Wilhelm DOI: 10.51202/0947-7527-2025-51-52
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 50 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Carola Sobbe | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Bernd Biehl | Madeleine Nissen | Katy Weber | Jenny Busche | Werner Tewes | Janine Hofmann | Denise Klug | Maurizio Giuri | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Marco Hübner | Daniela Rück | Santiago Campillo-Lundbeck | Julia Wittenhagen | Iris Tietze | Anja Ingelmann | Jana Wilhelm | Miriam Hebben | Manfred Stockburger | Philip Brändlein | Hans-Jürgen Schulz | Christian Lattmann | Ingo Rentz | Delphine Sachsenröder | Ruth Herberg | Tanja Fries | Silvia Flier | Heidrun Krost | Christoph Murmann | Dirk Lenders DOI: 10.51202/0947-7527-2025-50
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 49 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Denise Klug | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Sabrina Schadwinkel | Philip Brändlein | Manfred Stockburger | Britta Rosbach | Elisabeth Morgen | Gabriele Calvo-Henning | Ulrike Felger | Maurizio Giuri | Sandra Sieler | Jörg Konrad | Leif-Eric Marx | Silke Biester | Christian Lattmann | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Hans-Jürgen Schulz | Tanja Fries | Janine Hofmann | Jana Wilhelm | Werner Tewes | Mario Brück | Anja Ingelmann | Silvia Flier | Delphine Sachsenröder | Christoph Murmann DOI: 10.51202/0947-7527-2025-49
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 48 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Maurizio Giuri | Michael Reidel | Jörg Konrad | Catrin Bialek | Daniela Rück | Bernd Nusser | Ralf Neeb | Alexander Markowetz | Carola Sobbe | Marco Hübner | Gabriele Calvo Henning | Ulrike Lach | Andrea Möller | Charlotte Pekel | Barbara Schindler | Tanja Fries | Jenny Busche | Julia Wittenhagen | Santiago Campillo-Lundbeck | Manfred Stockburger | Mario Brück | Anja Ingelmann | Ingo Rentz | Delphine Sachsenröder | Hans-Jürgen Schulz | Werner Tewes | Tom Wanka | Christoph Murmann | Janine Hofmann | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Philip Brändlein | Silvia Flier | Dirk Lenders | Heidrun Krost | Mathias Himberg | Herwig Niggemann | Sabrina Schadwinkel DOI: 10.51202/0947-7527-2025-48
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 47 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Carola Sobbe | Silke Biester | Ingo Rentz | Jörg Konrad | Santiago Campillo-Lundbeck | Bernd Nusser | Marco Hübner | Hans-Jürgen Deglow | Maurizio Giuri | Andrea Möller | Gabriele Calvo-Henning | Gabriele Calvo Henning | Klaus Knippertz | Ralf Bender | Jana Wilhelm | Heidrun Krost | Jens Holst | Iris Tietze | Mario Brück | Janine Hofmann | Werner Tewes | Hans-Jürgen Schulz | Philip Brändlein | Delphine Sachsenröder | Miriam Hebben | Axel Stefan Sonntag | Sabrina Schadwinkel | Mathias Himberg | Hanno Bender | Tanja Fries | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Silvia Flier DOI: 10.51202/0947-7527-2025-47
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 46 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Dieter Heimig | Denise Klug | Maurizio Giuri | Bernd Nusser | Miriam Hebben | Franz-Rudolf Esch | Dennis Esch | Santiago Campillo-Lundbeck | Julia Wittenhagen | Michael Lichtinger | Stavros Tsouroukidis | Werner Tewes | Janine Hofmann | Delphine Sachsenröder | Mario Brück | Dirk Lenders | Jörg Konrad | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Nicola de Paoli | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Alrun Krönert | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Madeleine Nissen DOI: 10.51202/0947-7527-2025-46
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 45 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Silke Biester | Judit Hillemeyer | Julia Wittenhagen | Charlotte Pekel | Christian Lattmann | Jörg Konrad | Daniela Rück | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Sabrina Schadwinkel | Silvia Flier | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Beate Hofmann | Jana Wilhelm | Bernd Biehl | Anja Ingelmann | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Miriam Hebben | Alrun Krönert | Janine Hofmann | Philip Brändlein | Werner Tewes | Tanja Fries | Manfred Stockburger | Hans-Jürgen Schulz | Hanno Bender | Mathias Himberg | Iris Tietze | Hans-Jürgen Deglow DOI: 10.51202/0947-7527-2025-45
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 44 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Denise Klug | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Dirk Lenders | Mathias Himberg | Christoph Murmann | Jenny Busche | Gerrit-Milena Falker | Sonia Shinde | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Jörg Konrad | Ruth Herberg | Joachim Hurth | Santiago Campillo-Lundbeck | Bernd Nusser | Silke Biester | Beate Hofmann | Boris Dunkel | Mario Brück | Philip Brändlein | Werner Tewes | Janine Hofmann | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Manfred Stockburger | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Tom Wanka | Delphine Sachsenröder | Alrun Krönert DOI: 10.51202/0947-7527-2025-44
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 43 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Carola Sobbe | Ulrike Vongehr | Andrea Möller | Gabriele Calvo Henning | Denise Klug | Marco Kitzmann | Susanne Bieller | Jörg Konrad | Daniela Rück | Bernd Nusser | Charlotte Pekel | Andrea Rodat | Bernd Biehl | Julia Wittenhagen | Klaus Knippertz | Swapnil Shivaji Nimbalkar | Karina Lück | Christoph Meyer | Tobias Röding | Sebastian Zug | Sylvio Simon | Andreas Hartwig | Jakob Stary | Jana Wilhelm | Hagen Seidel | Alrun Krönert | Madeleine Nissen | Gerrit-Milena Falker | Manfred Stockburger | Philip Brändlein | Hans-Jürgen Schulz | Ingo Rentz | Mario Brück | Anja Ingelmann | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Martin Ott | Mathias Himberg | Jenny Busche | Axel Stefan Sonntag DOI: 10.51202/0947-7527-2025-43
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 42 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Maurizio Giuri | Ingo Rentz | Dierk Jensen | Heidrun Krost | Mario Brück | Ulrike Felger | Wolfgang Hubert | Silvia Flier | Sabrina Schadwinkel | Bernd Nusser | Svenja Fennel | Daniela Rück | Jörg Konrad | Julia Wittenhagen | Tanja Fries | Manfred Stockburger | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Dirk Lenders | Philip Brändlein | Hans-Jürgen Schulz | Anja Ingelmann | Delphine Sachsenröder | Christoph Murmann | Hanno Bender DOI: 10.51202/0947-7527-2025-42
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 41 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Stefanie Hornung | Heike Balzer | Silke Biester | Bernd Nusser | Marco Kitzmann | Christian Lattmann | Jörg Konrad | Denise Klug | Mathias Himberg | Beate Hofmann | Tom Wanka | Sabrina Schadwinkel | Dirk Lenders | Hans-Jürgen Schulz | Delphine Sachsenröder | Manfred Stockburger | Mario Brück | Tanja Fries | Bernd Biehl | Anja Ingelmann | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Philip Brändlein | Janine Hofmann | Hanno Bender | Elisabeth Morgen | Maurizio Giuri | Carola Sobbe | Andrea Möller | Johanna Wies | Ulrike Vongehr | Miriam Hebben | Madeleine Nissen | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Alrun Krönert | Christoph Murmann DOI: 10.51202/0947-7527-2025-41
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 40 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Klaus Janke | Mathias Himberg | Sabrina Schadwinkel | Heidrun Krost | Janine Hofmann | Gabriele Calvo-Henning | Andrea Rodat | Maurizio Giuri | Carola Sobbe | Bernd Biehl | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Klaus Sieg | Ingo Rentz | Charlotte Pekel | Dieter Heimig | Iris Tietze | Ruth Herberg | Jens Holst | Delphine Sachsenröder | Manfred Stockburger | Hans-Jürgen Schulz | Miriam Hebben | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Philip Brändlein | Nicola de Paoli | Jessica Becker | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Dirk Lenders | Alrun Krönert | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Jenny Busche DOI: 10.51202/0947-7527-2025-40
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 39 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Werner Tewes | Philip Brändlein | Delphine Sachsenröder | Janine Hofmann | Bernd Nusser | Hans-Jürgen Deglow | Manfred Stockburger | Hans-Jürgen Schulz | Ingo Rentz | Jana Wilhelm | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Mario Brück | Tom Wanka | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Alrun Krönert | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Julia Wittenhagen | Sabrina Schadwinkel | Britta Rosbach | Christian Lattmann | Mathias Himberg | Andrea Möller | Birgit Will | Heidrun Krost | Gabriele Calvo Henning | Gabriele Calvo-Henning | Denise Klug | Bernd Biehl | Jörg Konrad | Daniela Rück | Charlotte Pekel | Iris Tietze | Elisabeth Morgen | Ralf Bender | Heike Balzer | Judit Hillemeyer | Dieter Heimig | Dorit Schmitt | Barbara Schindler | Beate Hofmann DOI: 10.51202/0947-7527-2025-39
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 38 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Dieter Heimig | Christian Lattmann | Charlotte Pekel | Jürgen Ehrlichmann | Peter Désilets | Andreas Lützen | Ruth Herberg | Christian Nink | Manfred Stockburger | Sabrina Schadwinkel | Iris Tietze | Jens Holst | Hans-Jürgen Schulz | Jonas Paul Klatt | Nicola de Paoli | Christoph Murmann | Alrun Krönert | Dirk Lenders | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Philip Brändlein | Werner Tewes | Hans-Jürgen Deglow | Carola Sobbe | Julia Wittenhagen | Silke Biester | Santiago Campillo-Lundbeck | Bernd Nusser | Bernd Biehl | Denise Klug | Silvia Flier | Sonia Shinde | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker DOI: 10.51202/0947-7527-2025-38
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 37 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Ralf Bender | Barbara Schindler | Julia Wittenhagen | Helena Birkner | Maurice Marinelli | Jens Holst | Jessica Becker | Jörg Konrad | Hans-Jürgen Schulz | Sandra Sieler | Christoph Murmann | Bernd Biehl | Silke Biester | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Tanja Fries | Janine Hofmann | Werner Tewes | Alrun Krönert | Jana Wilhelm | Manfred Stockburger | Silvia Flier | Wolfgang Hubert | Carola Sobbe | Denise Klug | Gabriele Calvo Henning | Andrea Möller | Gabriele Calvo-Henning | Mathias Himberg | Dierk Jensen | Britta Rosbach | Sonia Shinde | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker DOI: 10.51202/0947-7527-2025-37
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 36 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Bernd Nusser | Judit Hillemeyer | Iris Tietze | Christian Lattmann | Tanja Fries | Petra Süptitz | Marco Hübner | Jessica Becker | Klaus Janke | Denise Klug | Carola Sobbe | Ingo Rentz | Ulrike Felger | Hans-Jürgen Schulz | Mario Brück | Bernd Biehl | Boris Dunkel | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Janine Hofmann | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Madeleine Nissen | Hanno Bender | Heidrun Krost | Andrea Möller | Johanna Wies | Mathias Himberg | Karin Heinze | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Deglow | Dirk Lenders | Alrun Krönert DOI: 10.51202/0947-7527-2025-36
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 35 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Mathias Himberg | Anja Ingelmann | Bernd Biehl | Mario Brück | Alrun Krönert | Christoph Murmann | Dirk Lenders | Hanno Bender | Jakob F. Dämmer | Jenny Busche | Denise Klug | Carola Sobbe | Jörg Konrad | Jessica Becker | Thomas Porwol | Tanja Fries | Marco Hübner | Bernd Nusser | Julia Wittenhagen | Jens Holst | Janine Hofmann | Jana Wilhelm | Hans-Jürgen Schulz | Delphine Sachsenröder | Werner Tewes | Philip Brändlein | Ingo Rentz DOI: 10.51202/0947-7527-2025-35
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 34 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Denise Klug | Gerrit-Milena Falker | Hanno Bender | Bernd Biehl | Tanja Fries | Hans-Jürgen Schulz | Delphine Sachsenröder | Madeleine Nissen | Phil Lempert | Jana Wilhelm | Sonia Shinde | Alrun Krönert | Agnes Bührmann | Carola Sobbe | Jörg Konrad | Margaux Adam | Marco Hübner | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Beate Hofmann | Manfred Stockburger | Werner Tewes | Janine Hofmann | Nicola de Paoli | Anja Ingelmann | Mario Brück | Christoph Murmann | Ruth Herberg DOI: 10.51202/0947-7527-2025-34
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 33 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Jörg Konrad | Ulrike Vongehr | Ulrike Lach | Andrea Möller | Gabriele Calvo Henning | Denise Klug | Christian Lattmann | Carola Sobbe | Ruth Herberg | Marco Hübner | Silke Biester | Julia Wittenhagen | Barbara Schindler | Tanja Fries | Philip Brändlein | Hans Jürgen Schulz | Manfred Stockburger | Hans-Jürgen Schulz | Janine Hofmann | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Christoph Murmann | Alrun Krönert | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Madeleine Nissen | Sabrina Schadwinkel | Mathias Himberg DOI: 10.51202/0947-7527-2025-33
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 32 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Denise Klug | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Bernd Biehl | Tanja Fries | Christiane Preuschat | Miriam Hebben | Mathias Himberg | Jenny Busche | Philip Brändlein | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Silke Biester | Jürgen Schröcker | Charlotte Pekel | Stefanie Hornung | Manfred Stockburger | Ingo Rentz | Hans-Jürgen Schulz | Janine Hofmann | Jana Wilhelm | Mario Brück | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Christian Lattmann | Alrun Krönert DOI: 10.51202/0947-7527-2025-32
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 31 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Sebastian Drescher | Mathias Himberg | Sonia Shinde | Sabrina Schadwinkel | Anja Ingelmann | Andrea Rodat | Stephanie Kreuzer | Denise Klug | Jörg Rode | Carola Sobbe | Mirko Warschun | Hanno Bender | Jörg Konrad | Daniela Rück | Bernd Nusser | Ruth Herberg | Silke Biester | Manfred Stockburger | Ingo Rentz | Julia Wittenhagen | Beate Hofmann | Tanja Fries | Bernd Biehl | Philip Brändlein | Hans-Jürgen Schulz | Janine Hofmann | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Christoph Murmann | Dirk Lenders | Hans-Jürgen Deglow DOI: 10.51202/0947-7527-2025-31
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 30 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Carola Sobbe | Mario Brück | Christoph Murmann | Dirk Lenders | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Elisabeth Morgen | Mathias Himberg | Jörg Rode | Philip Brändlein | Ruth Herberg | Christian Lattmann | Manfred Stockburger | Denise Klug | Marco Hübner | Bernd Nusser | Silke Biester | Iris Tietze | Bernd Biehl | Tanja Fries | Hanno Bender | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Ingo Rentz | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann DOI: 10.51202/0947-7527-2025-30
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 29 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Denise Klug | Dirk Lenders | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Sabrina Schadwinkel | Mathias Himberg | Ingo Rentz | Heidrun Krost | Elisabeth Morgen | Andrea Rodat | Henning., Gabriele Calvo | Gabriele Calvo-Henning | Christoph Murmann | Carola Sobbe | Frank Straube | Bernd Nusser | Daniela Rück | Silke Biester | Adrian Arab | Beate Hofmann | Werner Tewes | Miriam Hebben | Manfred Stockburger | Jörg Konrad | Philip Brändlein | Hans-Jürgen Schulz | Marco Kitzmann | Christian Lattmann | Delphine Sachsenröder | Ruth Herberg | Mario Brück | Bernd Biehl DOI: 10.51202/0947-7527-2025-29
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 28 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Ralf Bender | Jenny Busche | Jörg Rode | Delphine Sachsenröder | Iris Tietze | Charlotte Pekel | Jessica Becker | Manfred Stockburger | Jörg Konrad | Denise Klug | Janine Hofmann | Philip Brändlein | Anja Ingelmann | Mario Brück | Werner Tewes | Silke Biester | Miriam Hebben | Hans-Jürgen Schulz | Jens Holst | Gerrit-Milena Falker | Hanno Bender | Mathias Himberg | Bernd Biehl | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Alrun Krönert | Christian Lattmann DOI: 10.51202/0947-7527-2025-28
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 27 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Sonia Shinde | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Mathias Himberg | Sabrina Schadwinkel | Axel Stefan Sonntag | Heidrun Krost | Wolfgang Hubert | Alrun Krönert | Jörg Rode | Christian Lattmann | Manfred Stockburger | Hanno Bender | Denise Klug | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Catrin Bialek | Silke Biester | Raphael Thommen | Daniela Rück | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Iris Tietze | Boris Dunkel | Philip Brändlein | Christoph Murmann | Werner Tewes | Hans-Jürgen Schulz | Delphine Sachsenröder | Jana Wilhelm | Anja Ingelmann | Tanja Fries | Ingo Rentz | Mario Brück | Dirk Lenders DOI: 10.51202/0947-7527-2025-27
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 77 (2025), Issue 26 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2025 Authors: Katy Weber | Christoph Murmann | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Hanno Bender | Martina Noltemeier | Ulrike Vongehr | Alrun Krönert | Silke Liebig-Braunholz | Denise Klug | Marco Kitzmann | Jörg Rode | Jörg Konrad | Daniela Rück | Bernd Nusser | Julia Wittenhagen | Beate Hofmann | Anja Ingelmann | Jana Wilhelm | Dirk Lenders | Philip Brändlein | Hans-Jürgen Schulz | Mathias Himberg | Werner Tewes | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Manfred Stockburger | Ruth Herberg | Delphine Sachsenröder | Marco Hübner | Mario Brück DOI: 10.51202/0947-7527-2025-26