Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 37 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hanno Bender | Dirk Lenders | Manfred Stockburger | Ralf Bender | Ingo Rentz | Gerrit-Milena Falker | Jana Wilhelm | Hans-Jürgen Schulz | Christian Lattmann | Janine Hofmann | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Delphine Sachsenröder | Mario Brück | Daniel Salg | Silvia Flier | Madeleine Nissen | Mathias Himberg | Heidrun Krost | Jenny Busche | Britta Rosbach | Ulrike Lach | Gabriele Calvo-Henning | Sonja Thelen | Gabriele Calvo Henning | Carola Sobbe | Denise Klug | Jessica Becker | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Julia Wittenhagen | Barbara Schindler | Beate Hofmann DOI: 10.5771/0947-7527-2026-37
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 35 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Manfred Stockburger | Gerrit-Milena Falker | Silke Biester | Heidrun Krost | Hans-Jürgen Schulz | Silvia Flier | Christian Lattmann | Delphine Sachsenröder | Jana Wilhelm | Tom Wanka | Mario Brück | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Paul Siethoff | Daniel Salg | Hanno Bender | Mathias Himberg | Sabrina Schadwinkel | Madeleine Nissen | Alexandra Wrann | Gabriele Calvo Henning | Denise Klug | Magnus Bührmann | Maurizio Giuri | Carola Sobbe | Ingo Rentz | Lisa Nguyen | Vera Hermes | Marco Saal | Bernd Nusser | Charlotte Pekel | Ruth Herberg | Iris Tietze DOI: 10.5771/0947-7527-2026-35
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 34 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hans-Jürgen Schulz | Werner Tewes | Janine Hofmann | Hanno Bender | Julia Wittenhagen | Daniel Salg | Silke Biester | Manfred Stockburger | Tom Wanka | Delphine Sachsenröder | Tanja Fries | Ingo Rentz | Anja Ingelmann | Silvia Flier | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Sabrina Schadwinkel | Mathias Himberg | Ulrike Felger | Robert Kecskes | Denise Klug | Maurizio Giuri | Marco Hübner | Jessica Becker | Jörg Konrad | Iris Tietze DOI: 10.51202/0947-7527-2026-34
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 33 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hans-Jürgen Schulz | Tanja Fries | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Gerrit-Milena Falker | Julia Wittenhagen | Hans-Jürgen Deglow | Manfred Stockburger | Tom Wanka | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Mario Brück | Paul Siethoff | Delphine Sachsenröder | Daniel Salg | Silvia Flier | Hanno Bender | Silke Biester | Sonia Shinde | Mathias Himberg | Möller., Andrea | Ulrike Felger | Wolfgang Hubert | Ulrike Lach | Stephanie Kreuzer | Andrea Möller | Maurizio Giuri | Boris Dunkel | Denise Klug | Carola Sobbe | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Lisa Nguyen | Daniela Rück | Jessica Becker | Marco Saal | Barbara Schindler | Beate Hofmann | Ingo Rentz DOI: 10.51202/0947-7527-2026-33
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 32 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hans-Jürgen Schulz | Christian Lattmann | Silvia Flier | Paul Siethoff | Silke Biester | Charlotte Pekel | Hanno Bender | Janine Hofmann | Manfred Stockburger | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Tanja Fries | Daniel Salg | Dirk Lenders | Sandra Sieler | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Madeleine Nissen | Klaus Sieg | Denise Klug | Carola Sobbe | Jörg Konrad | Tim Maibom | Marco Hübner | Lisa Nguyen | Ruth Herberg | Adrian Arab | Beate Hofmann DOI: 10.51202/0947-7527-2026-32
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 31 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Biester, Silke | Tewes, Werner | Bender, Hanno | Fries, Tanja | Sachsenröder, Delphine | Deglow, Hans-Jürgen | Lenders, Dirk | Stockburger, Manfred | Schulz, Hans-Jürgen | Wilhelm, Jana | Wanka, Tom | Hofmann, Janine | Siethoff, Paul | Rentz, Ingo | Brück, Mario | Hübner, Marco | Salg, Daniel | Flier, Silvia | Himberg, Mathias | Ott, Martin | Rosbach, Britta | Lattmann, Christian | Schadwinkel, Sabrina | Klug, Denise | Konrad, Jörg | Saal, Marco | Nusser, Bernd | Herberg, Ruth | Hornung, Stefanie | Hofmann, Beate DOI: 10.51202/0947-7527-2026-31
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 30 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Stockburger, Manfred | Schulz, Hans-Jürgen | Lenders, Dirk | Konrad, Jörg | Hofmann, Janine | Wanka, Tom | Wilhelm, Jana | Biester, Silke | Tewes, Werner | Brück, Mario | Fries, Tanja | Herberg, Ruth | Sachsenröder, Delphine | Ingelmann, Anja | Salg, Daniel | Deglow, Hans-Jürgen | Falker, Gerrit-Milena | Preuschat, Christiane | Hebben, Miriam | Himberg, Mathias | Albrecht, Katrin | Schadwinkel, Sabrina | Klug, Denise | Giuri, Maurizio | Sobbe, Carola | Schneider, Guido | Nguyen, Lisa | Pekel, Charlotte | Arab, Adrian | Hofmann, Beate DOI: 10.51202/0947-7527-2026-30
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 29 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Jörg Konrad | Denise Klug | Manfred Stockburger | Werner Tewes | Silke Biester | Hans-Jürgen Deglow | Hans-Jürgen Schulz | Marco Kitzmann | Hanno Bender | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Mario Brück | Tom Wanka | Paul Siethoff | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Dirk Lenders | Daniel Salg | Gerrit-Milena Falker | Ruth Herberg | Mathias Himberg | Sonia Shinde | Jenny Busche | Heidrun Krost | Andrea Möller | Axel Stefan Sonntag | Iki Kühn | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Daniela Rück | Lisa Nguyen | Charlotte Pekel | Marco Hübner | Fabian Rang DOI: 10.51202/0947-7527-2026-29
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 28 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Miriam Hebben | Janine Hofmann | Gerrit-Milena Falker | Manfred Stockburger | Werner Tewes | Tom Wanka | Anja Ingelmann | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Paul Siethoff | Dirk Lenders | Hanno Bender | Mathias Himberg | Daniel Salg | Hans-Jürgen Deglow | Julia Wittenhagen | Sonia Shinde | Denise Klug | Maurizio Giuri | Carola Sobbe | Jörg Konrad | Daniela Rück | Marco Hübner | Ingo Rentz | Lisa Nguyen | Klaus Janke | Ralf Bender | Katya Witham | Thomas Bonschab | Matthias Heger | Beate Hofmann DOI: 10.51202/0947-7527-2026-28
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 27 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Silvia Flier | Werner Tewes | Katy Weber | Denise Klug | Hanno Bender | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Manfred Stockburger | Hans-Jürgen Schulz | Delphine Sachsenröder | Mario Brück | Paul Siethoff | Anja Ingelmann | Dirk Lenders | Daniel Salg | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Iki Kühn | Axel-Stefan Sonntag | Silke Liebig-Braunholz | Ingo Rentz | Laura Schuler | Jörg Konrad | Ruth Herberg | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Beate Hofmann | Christiane Preuschat DOI: 10.51202/0947-7527-2026-27
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 26 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Werner Tewes | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Janine Hofmann | Annette Müller | Delphine Sachsenröder | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Paul Siethoff | Dirk Lenders | Hanno Bender | Madeleine Nissen | Jens Holst | Silvia Flier | Heidrun Krost | Wolfgang Hubert | Gabriele Calvo-Henning | Ulrike Felger | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Jörg Konrad | Juliane Paperlein | Jessica Becker | Daniela Rück | Bernd Nusser | Silke Biester | Julia Wittenhagen DOI: 10.51202/0947-7527-2026-26
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 25 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Schulz, Hans-Jürgen | Flier, Silvia | Stockburger, Manfred | Hofmann, Janine | Deglow, Hans-Jürgen | Tewes, Werner | Holst, Jens | Sachsenröder, Delphine | Brück, Mario | Ingelmann, Anja | Siethoff, Paul | Lenders, Dirk | Bender, Hanno | Falker, Gerrit-Milena | Fries, Tanja | Schadwinkel, Sabrina | Krost, Heidrun | Kühn, Iki | Calvo-Henning, Gabriele | Lach, Ulrike | Sobbe, Carola | Giuri, Maurizio | Klug, Denise | Neureiter, Tina | Zniva, Robert | Konrad, Jörg | Nusser, Bernd | Rück, Daniela | Rentz, Ingo | Tietze, Iris | Schindler, Barbara | Hofmann, Beate DOI: 10.51202/0947-7527-2026-25
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 24 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Charlotte Pekel | Dorit Schmitt | Julia Wittenhagen | Stefan Röttele | Bernd Nusser | Dominik Dommick | Jan Schoenmakers | Denise Klug | Ruth Herberg | Ingo Rentz | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Mathias Himberg | Tom Wanka | Silke Biester | Boris Dunkel | Beate Hofmann | Janine Hofmann | Tanja Fries | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Manfred Stockburger | Werner Tewes | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Anja Ingelmann | Dirk Lenders | Hanno Bender | Andreas Weitbrecht | Jenny Busche | Sabrina Schadwinkel | Sonia Shinde | Elisabeth Morgen | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Silvia Flier DOI: 10.51202/0947-7527-2026-24
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 23 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Laura Schuler | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Deglow | Manfred Stockburger | Britta Rosbach | Ruth Herberg | Madeleine Nissen | Andrea Möller | Johanna Wies | Sonja Thelen | Denise Klug | Carola Sobbe | Bernd Nusser | Daniela Rück | Ingo Rentz | Jessica Becker | Alexander Ehrl | Julia Wittenhagen | Paul Siethoff | Jana Wilhelm | Werner Tewes | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Hans-Jürgen Schulz | Silke Biester | Christian Lattmann | Delphine Sachsenröder | Mario Brück | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Dirk Lenders DOI: 10.51202/0947-7527-2026-23
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 22 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Dieter Heimig | Denise Klug | Laura Schuler | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Marco Hübner | Bernd Nusser | Marcus Macioszek | Charlotte Pekel | Iris Tietze | Tom Wanka | Mario Brück | Janine Hofmann | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Miriam Hebben | Hans-Jürgen Schulz | Delphine Sachsenröder | Tanja Fries | Paul Siethoff | Anja Ingelmann | Dirk Lenders | Silvia Flier | Gerrit-Milena Falker | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Robert Kecskes | Sabrina Schadwinkel DOI: 10.51202/0947-7527-2026-22
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 21 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Denise Klug | Delphine Sachsenröder | Marco Hübner | Werner Tewes | Christian Lattmann | Stefan Wenzel | Maurizio Giuri | Ulrike Lach | Elisabeth Morgen | Andrea Möller | Gabriele Calvo-Henning | Anja Ingelmann | Judit Hillemeyer | Beate Hofmann | Silke Biester | Manfred Böcker | Julia Wittenhagen | Ingo Rentz | Michael Unkel | Tanja Fries | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Manfred Stockburger | Janine Hofmann | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Mario Brück | Paul Siethoff | Silvia Flier | Dirk Lenders | Boris Dunkel | Gerrit-Milena Falker | Madeleine Nissen | Ulrike Vongehr DOI: 10.51202/0947-7527-2026-21
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 19 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Julia Wittenhagen | Mathias Himberg | Sonia Shinde | Alexandra Wrann | Axel Stefan Sonntag | Andrea Möller | Birgit Will | Denise Klug | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Ingo Rentz | Marco Hübner | Bettina Sonnenschein | Silke Biester | Madeleine Nissen | Jörg Konrad | Christian Lattmann | Christina Braun | Robert Kecskes | Manuela Michel | Hermann Sievers | Dennis Esch | Jessica Becker | Jakob F. Dämmer | Manfred Stockburger | Mario Brück | Dirk Lenders | Hans-Jürgen Schulz | Janine Hofmann | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Annette Müller | Paul Siethoff | Tanja Fries | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Deglow DOI: 10.51202/0947-7527-2026-19
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 18 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Jessica Becker | Julia Wittenhagen | Silke Biester | Ruth Herberg | Bernd Nusser | Ralf Bender | Laura Schuler | Maurizio Giuri | Carola Sobbe | Heidrun Krost | Ulrike Felger | Gabriele Calvo-Henning | Tom Wanka | Mathias Himberg | Dirk Lenders | Janine Hofmann | Delphine Sachsenröder | Jana Wilhelm | Werner Tewes | Hans-Jürgen Schulz | Manfred Stockburger | Paul Siethoff | Miriam Hebben | Gerrit-Milena Falker | Tanja Fries | Iki Kühn | Dierk Jensen | Charlotte Pekel | Jenny Busche | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Christoph Murmann | Silvia Flier | Anja Ingelmann DOI: 10.51202/0947-7527-2026-18
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 17 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Charlotte Pekel | Ingo Rentz | Daniela Rück | Laura Schuler | Maurizio Giuri | Denise Klug | Iris Tietze | André Lang-Herfurth | Christian Lattmann | Peter Bossecker | Kurt Schüler | Barbara Schindler | Tanja Fries | Beate Hofmann | Wolfgang Hubert | Janine Hofmann | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Jessica Becker | Anja Ingelmann | Paul Siethoff | Mario Brück | Manfred Stockburger | Miriam Hebben | Werner Tewes | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Hans-Jürgen Schulz | Heidrun Krost | Sonja Thelen | Mathias Himberg | Sonia Shinde | Sabrina Schadwinkel | Madeleine Nissen | Gerrit-Milena Falker | Jenny Busche DOI: 10.51202/0947-7527-2026-17
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 16 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Mathias Himberg | Stephanie Kreuzer | Gabriele Calvo-Henning | Ulrike Felger | Werner Tewes | Janine Hofmann | Miriam Hebben | Manfred Stockburger | Ulrike Vongehr | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Beate Hofmann | Julia Wittenhagen | Iris Tietze | Ingo Rentz | Bernd Nusser | Jessica Becker | Jörg Konrad | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Denise Klug | Philip Brändlein | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Delphine Sachsenröder | Boris Dunkel | Christian Lattmann | Tanja Fries | Mario Brück | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Silvia Flier DOI: 10.51202/0947-7527-2026-16
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 15 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Ruth Herberg | Britta Rosbach | Christian Lattmann | Julia Wittenhagen | Tanja Fries | Hans-Jürgen Schulz | Maurizio Giuri | Denise Klug | Carola Sobbe | Laura Schuler | Theresa Schleicher | Jörg Konrad | Paul Siethoff | Silke Biester | Dieter Heimig | Mario Brück | Hans-Jürgen Deglow | Hans Jürgen Schulz | Hanno Bender | Manfred Stockburger | Werner Tewes | Philip Brändlein | Mathias Himberg | Janine Hofmann | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Silvia Flier | Gerrit-Milena Falker | Dirk Lenders DOI: 10.51202/0947-7527-2026-15
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 14 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Maurizio Giuri | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Schulz | Hans Jürgen Schulz | Sonia Shinde | Sabrina Schadwinkel | Delphine Sachsenröder | Dirk Lenders | Heidrun Krost | Gabriele Calvo-Henning | Klaus Knippertz | Hans-Jürgen Deglow | Carola Sobbe | Denise Klug | Jörg Konrad | Ruth Herberg | Daniela Rück | Marco Saal | Manfred Stockburger | Bernd Nusser | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Beate Hofmann | Janine Hofmann | Philip Brändlein | Jana Wilhelm | Werner Tewes | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Paul Siethoff | Mario Brück DOI: 10.51202/0947-7527-2026-14
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 13 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Denise Klug | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Tanja Fries | Gerrit-Milena Falker | Ingo Rentz | Elisabeth Morgen | Martin Ott | Mathias Himberg | Maurizio Giuri | Christoph Murmann | Carola Sobbe | Boris Dunkel | Andreas Hartwig | Jakob Stary | Kevin Wicklein | Jessica Becker | Manfred Stockburger | Daniela Rück | Bernd Nusser | Silke Biester | Julia Wittenhagen | Jana Wilhelm | Janine Hofmann | Paul Siethoff | Annette Müller | Philip Brändlein | Werner Tewes | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Silvia Flier DOI: 10.51202/0947-7527-2026-13
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 12 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Maurizio Giuri | Ingo Rentz | Santiago Campillo-Lundbeck | Tim Theobald | Bernd Nusser | Jörg Konrad | Marco Saal | Denise Klug | Jessica Becker | Heidrun Krost | Andrea Möller | Carsten Hansen | Daniel Ochs | Tom Wanka | Beate Hofmann | Christoph Meyer | Korbinian Zöls | Carola Sobbe | Alien Mulyk | Mario Brück | Niklas Stanislawski | Julia Wittenhagen | Silke Biester | Ruth Herberg | Janine Hofmann | Paul Siethoff | Delphine Sachsenröder | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Ralf Bender | Philip Brändlein | Manfred Stockburger | Hanno Bender | Dirk Lenders | Hans-Jürgen Deglow | Sabrina Schadwinkel | Jenny Busche | Gerrit-Milena Falker | Judit Hillemeyer | Silvia Flier | Christoph Murmann DOI: 10.51202/0947-7527-2026-12
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 10 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Wrann, Alexandra | Rentz, Ingo | Hübner, Marco | Nusser, Bernd | Bührmann, Agnes | Sobbe, Carola | Giuri, Maurizio | Krost, Heidrun | Wies, Johanna | Pekel, Charlotte | Murmann, Christoph | Hubert, Wolfgang | Pfannschmidt-Wahl, Jutta | Stockburger, Manfred | Shinde, Sonia | Nissen, Madeleine | Bender, Hanno | Schindler, Barbara | Sachsenröder, Delphine | Konrad, Jörg | Hofmann, Beate | Bender, Ralf | Falker, Gerrit-Milena | Tietze, Iris | Biester, Silke | Hofmann, Janine | Flier, Silvia | Kitzmann, Marco | Tewes, Werner | Brändlein, Philip | Fries, Tanja | Schulz, Hans-Jürgen | Klug, Denise | Ingelmann, Anja | Lenders, Dirk | Liebig-Braunholz, Silke | Brück, Mario DOI: 10.51202/0947-7527-2026-10
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 9 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Ulrike Lach | Mathias Himberg | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Daniela Rück | Julia Wenner | Carola Sobbe | Ulrike Vongehr | Andrea Möller | Ulrike Felger | Sabrina Schadwinkel | Hans-Jürgen Deglow | Beate Hofmann | Iris Tietze | Denise Klug | Britta Rosbach | Manfred Stockburger | Charlotte Pekel | Maurizio Giuri | Anja Ingelmann | Hans-Jürgen Schulz | Philip Brändlein | Jana Wilhelm | Werner Tewes | Silke Biester | Janine Hofmann | Mario Brück | Miriam Hebben | Christian Lattmann | Hanno Bender | Delphine Sachsenröder | Tanja Fries | Silvia Flier | Ingo Rentz | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Gerrit-Milena Falker DOI: 10.51202/0947-7527-2026-9
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 8 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Carola Sobbe | Laura Uebel | Marco Hübner | Christian Lattmann | Jörg Konrad | Denise Klug | Maurizio Giuri | Wolfgang Hubert | Heidrun Krost | Silke Biester | Gabriele Calvo Henning | Johanna Wies | Tom Wanka | Sonia Shinde | Barbara Schindler | Boris Dunkel | Beate Hofmann | Jens Holst | Julia Wittenhagen | Charlotte Pekel | Bernd Nusser | Manfred Stockburger | Philip Brändlein | Werner Tewes | Tanja Fries | Paul Siethoff | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Janine Hofmann | Christoph Murmann | Hanno Bender | Mathias Himberg | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Dirk Lenders | Ruth Herberg DOI: 10.51202/0947-7527-2026-8
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 7 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Jörg Konrad | Bernd Nusser | Narine Brsikyan | Benjamin Bechtloff | Denise Klug | Charlotte Pekel | Maurizio Giuri | Gabriele Calvo Henning | Gabriele Calvo-Henning | Andrea Rodat | Ulrike Vongehr | Andrea Möller | Sabrina Schadwinkel | Janine Hofmann | Silke Biester | Christiane Preuschat | Mathias Himberg | Julia Wittenhagen | Christoph Krauss | Delphine Sachsenröder | Philip Brändlein | Carola Sobbe | Klaus Schmid | Anja Ingelmann | Marco Hübner | Hans-Jürgen Schulz | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Jens Holst | Tom Wanka | Manfred Stockburger | Martina Noltemeier | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Ruth Herberg | Madeleine Nissen | Gerrit-Milena Falker | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Silvia Flier | Paul Siethoff | Ingo Rentz | Tanja Fries DOI: 10.51202/0947-7527-2026-7
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 6 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Dieter Heimig | Peter Rudel | Maurizio Giuri | Carola Sobbe | Denise Klug | Tom Wanka | Wolfgang Hubert | Klaus Knippertz | Gabriele Calvo-Henning | Heidrun Krost | Jana Wilhelm | Jenny Busche | Silke Biester | Ingo Rentz | Marco Hübner | Anja Ingelmann | Tanja Fries | Charlotte Pekel | Jessica Becker | Boris Dunkel | Manfred Stockburger | Marco Saal | Daniela Rück | Werner Tewes | Hans-Jürgen Schulz | Jörg Konrad | Janine Hofmann | Miriam Hebben | Christoph Murmann | Mathias Himberg | Sonia Shinde | Madeleine Nissen | Gerrit-Milena Falker | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Dirk Lenders | Delphine Sachsenröder DOI: 10.51202/0947-7527-2026-6
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Issue 5 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Gerrit-Milena Falker | Silvia Flier | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Anselm Elles | Werner Tewes | Janine Hofmann | Jenny Busche | Dirk Lenders | Sabrina Schadwinkel | Denise Klug | Carola Sobbe | Jörg Konrad | Marco Saal | Bernd Nusser | Julia Wittenhagen | Tanja Fries | Jana Wilhelm | Hans-Jürgen Schulz | Manfred Stockburger | Mario Brück | Paul Siethoff | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Christoph Murmann DOI: 10.51202/0947-7527-2026-5