Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 10 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hofmann, Janine | Brändlein, Philip | Ingelmann, Anja | Bender, Hanno | Klug, Denise | Schulz, Hans-Jürgen | Kitzmann, Marco | Tewes, Werner | Stockburger, Manfred | Flier, Silvia | Fries, Tanja | Sachsenröder, Delphine | Brück, Mario | Murmann, Christoph | Lenders, Dirk | Liebig-Braunholz, Silke | Falker, Gerrit-Milena | Nissen, Madeleine | Shinde, Sonia | Pfannschmidt-Wahl, Jutta | Hubert, Wolfgang | Krost, Heidrun | Wrann, Alexandra | Wies, Johanna | Giuri, Maurizio | Sobbe, Carola | Bührmann, Agnes | Nusser, Bernd | Hübner, Marco | Rentz, Ingo | Pekel, Charlotte | Biester, Silke | Tietze, Iris | Bender, Ralf | Schindler, Barbara | Hofmann, Beate | Konrad, Jörg doi.org/10.51202/0947-7527-2026-10
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 9 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hans-Jürgen Schulz | Miriam Hebben | Manfred Stockburger | Delphine Sachsenröder | Hanno Bender | Christian Lattmann | Janine Hofmann | Anja Ingelmann | Silke Biester | Werner Tewes | Jana Wilhelm | Philip Brändlein | Mario Brück | Tanja Fries | Silvia Flier | Ingo Rentz | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Mathias Himberg | Sabrina Schadwinkel | Ulrike Felger | Andrea Möller | Ulrike Vongehr | Ulrike Lach | Carola Sobbe | Julia Wenner | Bernd Nusser | Daniela Rück | Jörg Konrad | Maurizio Giuri | Denise Klug | Charlotte Pekel | Britta Rosbach | Iris Tietze | Beate Hofmann doi.org/10.51202/0947-7527-2026-9
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 8 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Dirk Lenders | Manfred Stockburger | Christoph Murmann | Anja Ingelmann | Werner Tewes | Janine Hofmann | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Delphine Sachsenröder | Paul Siethoff | Tanja Fries | Philip Brändlein | Ruth Herberg | Heidrun Krost | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Jens Holst | Mathias Himberg | Sonia Shinde | Tom Wanka | Johanna Wies | Gabriele Calvo Henning | Silke Biester | Wolfgang Hubert | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Denise Klug | Jörg Konrad | Christian Lattmann | Marco Hübner | Laura Uebel | Bernd Nusser | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Barbara Schindler | Beate Hofmann | Boris Dunkel doi.org/10.51202/0947-7527-2026-8
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 7 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Mathias Himberg | Werner Tewes | Janine Hofmann | Delphine Sachsenröder | Hans-Jürgen Deglow | Martina Noltemeier | Manfred Stockburger | Tom Wanka | Philip Brändlein | Jana Wilhelm | Hans-Jürgen Schulz | Marco Hübner | Anja Ingelmann | Jens Holst | Tanja Fries | Ingo Rentz | Paul Siethoff | Silvia Flier | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Madeleine Nissen | Ruth Herberg | Sabrina Schadwinkel | Andrea Möller | Ulrike Vongehr | Gabriele Calvo-Henning | Gabriele Calvo Henning | Andrea Rodat | Maurizio Giuri | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Denise Klug | Charlotte Pekel | Benjamin Bechtloff | Narine Brsikyan | Klaus Schmid | Carola Sobbe | Christoph Krauss | Silke Biester | Julia Wittenhagen | Christiane Preuschat doi.org/10.51202/0947-7527-2026-7
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 6 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hans-Jürgen Schulz | Werner Tewes | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Manfred Stockburger | Anja Ingelmann | Heidrun Krost | Jana Wilhelm | Jenny Busche | Silke Biester | Jörg Konrad | Tanja Fries | Delphine Sachsenröder | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Gerrit-Milena Falker | Madeleine Nissen | Sonia Shinde | Mathias Himberg | Gabriele Calvo-Henning | Klaus Knippertz | Wolfgang Hubert | Dieter Heimig | Denise Klug | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Peter Rudel | Tom Wanka | Marco Hübner | Daniela Rück | Marco Saal | Boris Dunkel | Ingo Rentz | Jessica Becker | Charlotte Pekel doi.org/10.51202/0947-7527-2026-6
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 5 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Janine Hofmann | Werner Tewes | Sabrina Schadwinkel | Denise Klug | Tanja Fries | Jana Wilhelm | Hans-Jürgen Schulz | Manfred Stockburger | Mario Brück | Paul Siethoff | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Dirk Lenders | Christoph Murmann | Silvia Flier | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Anselm Elles | Gerrit-Milena Falker | Jenny Busche | Carola Sobbe | Jörg Konrad | Marco Saal | Bernd Nusser | Julia Wittenhagen doi.org/10.51202/0947-7527-2026-5
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 4 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Hans-Jürgen Schulz | Denise Klug | Manfred Stockburger | Silke Biester | Dirk Lenders | Werner Tewes | Miriam Hebben | Philip Brändlein | Ingo Rentz | Tanja Fries | Mario Brück | Delphine Sachsenröder | Anja Ingelmann | Jessica Becker | Paul Siethoff | Christoph Murmann | Silvia Flier | Hans-Jürgen Deglow | Hanno Bender | Gerrit-Milena Falker | Sonia Shinde | Johanna Wies | Madeleine Nissen | Klaus Knippertz | Heidrun Krost | Mathias Himberg | Andrea Möller | Felix Holland | Jannes Weide | Britta Rosbach | Carola Sobbe | Christian Lattmann | Maurizio Giuri | Daniela Rück | Jörg Konrad | Marco Hübner | Klaus Janke | Bernd Nusser | Charlotte Pekel | Stephan Hofstetter | Julia Wittenhagen | Iris Tietze | Beate Hofmann doi.org/10.51202/0947-7527-2026-4
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 3 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Manfred Stockburger | Hanno Bender | Madeleine Nissen | Hans-Jürgen Deglow | Philip Brändlein | Tom Wanka | Werner Tewes | Hans-Jürgen Schulz | Jana Wilhelm | Delphine Sachsenröder | Mario Brück | Tanja Fries | Anja Ingelmann | Christoph Murmann | Silvia Flier | Dirk Lenders | Gerrit-Milena Falker | Nicola de Paoli | Gabriele Calvo Henning | Wolfgang Hubert | Gabriele Calvo-Henning | Jenny Busche | Denise Klug | Carola Sobbe | Maurizio Giuri | Jörg Konrad | Bernd Nusser | Santiago Campillo-Lundbeck | Daniela Rück | Ruth Herberg | Charlotte Pekel | Julia Wittenhagen | Beate Hofmann doi.org/10.51202/0947-7527-2026-3
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 2 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Christian Lattmann | Miriam Hebben | Janine Hofmann | Delphine Sachsenröder | Hans-Jürgen Schulz | Werner Tewes | Manfred Stockburger | Marco Hübner | Denise Klug | Philip Brändlein | Jana Wilhelm | Anja Ingelmann | Mario Brück | Christoph Murmann | Dirk Lenders | Gerrit-Milena Falker | Mathias Himberg | Herwig Niggemann | Sabrina Schadwinkel | Carola Sobbe | Steven Arzt | Jörg Konrad | Daniela Rück | Iris Tietze | Judit Hillemeyer | Beate Hofmann | Marco Kitzmann | Boris Dunkel doi.org/10.51202/0947-7527-2026-2
Volume No access Lebensmittel Zeitung Volume 78 (2026), Edition 1 Deutscher Fachverlag GmbH, Frankfurt am Main 2026 Authors: Mario Brück | Werner Tewes | Miriam Hebben | Christiane Preuschat | Christoph Murmann | Jörg Konrad | Hans-Jürgen Schulz | Janine Hofmann | Philip Brändlein | Manfred Stockburger | Jana Wilhelm | Tom Wanka | Delphine Sachsenröder | Dirk Lenders | Alrun Krönert | Hanno Bender | Hans-Jürgen Deglow | Madeleine Nissen | Maurizio Giuri | Carola Sobbe | Denise Klug doi.org/10.51202/0947-7527-2026-1