Wie die Ernährung der Welt wirklich funktioniert: Ein Fakten-Guide

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Titelei/Inhaltsverzeichnis No access
Einleitung No access
1. Was hat die Landwirtschaft je für uns getan? No access
1. Warum essen wir bestimmte Pflanzen in großen Mengen und andere kaum oder gar nicht? No access
1. Was wir anbauen können – Möglichkeiten und Grenzen No access
1. Warum essen wir manche Tiere und andere nicht? No access
1. Was ist wichtiger: Nahrung oder Smartphone? No access
1. Was sollten Sie um Ihrer Gesundheit willen essen? No access
1. Ernährung einer wachsenden Bevölkerung unter gleichzeitiger Minderung der Folgen für die Umwelt? Dubiose Lösungen No access
1. Ernährung der Weltbevölkerung: Was würde funktionieren? No access
Dank No access
Anmerkungen No access
Abbildungsnachweis No access
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