Volume 81 (2014), Issue 3

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0040-117X

ISSN-Online

2942-3503

Publisher

Nomos, Baden-Baden

Language

German

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Volume

Articles

Article

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Titelei/Inhaltsverzeichnis

Page 213 - 214

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-213

Article

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Einleitung: Lebensmittelzusatzstoffe. Eine Geschichte gefährlicher Dinge und ihrer Regulierung, 1950–1970

Page 215 - 228

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

Authors: Heiko Stoff | Alexander von Schwerin

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-215

Article

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Zur Kritik der Chemisierung und Technisierung der Umwelt. Risiko- und Präventionspolitik von Lebensmittelzusatzstoffen in den 1950er Jahren

Page 229 - 250

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

Authors: Heiko Stoff

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-229

Article

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Vom Gift im Essen zu chronischen Umweltgefahren. Lebensmittelzusatzstoffe und die risikopolitische Institutionalisierung der Toxikogenetik in der Bundesrepublik, 1955–1964

Page 251 - 251

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

Authors: Alexander von Schwerin

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-251

Article

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Eine kommentierte Internetedition von Leonardo da Vincis Codex Madrid I

Page 251 - 286

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

Authors: Dietrich Lohrmann

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-251-1

Article

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Technikgeschichtliche Jahrestagung des VDI 2014

Page 287 - 287

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

Authors: Marion Kaiser

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-287

Article

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Drittes Technikhistorisches Forum für Doktorand/inn/en und Habilitand/inn/en der GTG 2014

Page 287 - 292

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

Authors: Christian Zumbrägel

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-287-1

Article

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Besprechungsteil

Page 293 - 299

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-293

Article

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Impressum

Page 300 - 300

Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2014

DOI: 10.5771/0040-117X-2014-3-300