Sammelband
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Aus dem politischen Küchenkabinett
Eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik- Verlag
- Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Baden-Baden 2013
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Kulturwissenschaft & Altertumswissenschaft
Kulturgeschichte & Kulturwissenschaft
Sammelband
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Landschaft um 1800
Aspekte der Wahrnehmung in Kunst, Literatur, Musik und Naturwissenschaft- Verlag
- Wallstein Verlag, Göttingen 2012
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Monographie
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Frankreichs engagierte Intellektuelle
Von Zola bis Bourdieu- Verlag
- Wallstein Verlag, Göttingen 2012
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Gefühlspolitik
Friedrich II. als Herr über die Herzen?- Verlag
- Wallstein Verlag, Göttingen 2012
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Monographie
Vollzugriff Open Access
Post-Byzantine Music Manuscripts as a Source for Oriental Secular Music (15th to Early 19th Century)
- Verlag
- Ergon-Verlag, Baden-Baden 2012
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Monographie
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- Verlag
- Rowman & Littlefield Publishers, Lanham 2012
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Three World Cuisines
Italian, Mexican, Chinese- Verlag
- Rowman & Littlefield Publishers, Lanham 2012
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- Verlag
- Rowman & Littlefield Publishers, Lanham 2012
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