Die Mischung macht´s

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Bibliographische Infos


Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 77 (2025), Heft 4
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HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG

Jahrgang 77 (2025), Heft 4


Autor:innen:
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Verlag
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Erscheinungsjahr
2025
ISSN-Online
0947-7527
ISSN-Print
0947-7527

Kapitelinformationen


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Jahrgang 77 (2025), Heft 4

Die Mischung macht´s


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Kapitelvorschau:

Die Preisrallye geht weiter, und die Absätze von Schokowaren und Gebäck steuern auf eine ernsthafte Krise hin. Da bei der Teuerung kein Ende in Sicht ist, sind Optimierungskonzepte auf den Flächen und der richtige Sortimentsmix gefragt. Heidrun Krost

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