Eine wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Tabak würde man vermutlich eher im Bereich der Medizin oder Gesundheitspolitik erwarten, aber besonders aus geschichtswissenschaftlicher Perspektive ist dieses Genussmittel interessant. Am Kulturgut Tabak lassen sich die sozialen und kulturellen Veränderungen Europas und der Welt nachzeichnen. Was im 16. Jahrhundert als ‚braunes Gold‘ in die vornehmen Kreise Europas gelangte und die Genusskultur vieler Menschen für Generationen bestimmen sollte, wurde seit dem Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend stigmatisiert und als gesundheitliches Übel der Moderne dargestellt. Ungeachtet dessen ist die Kulturgeschichte des Tabaks facettenreich und in vielerlei Hinsicht wesentlich komplexer.
Im vorliegenden Sammelband wird das Kulturgut Tabak aus verschiedenen sozialen, kulturellen, ökonomischen sowie politischen Perspektiven untersucht und zu einem differenzierteren Verständnis seiner Geschichte beigetragen.
Mit Beiträgen von:
Alexander Friedman, Han Siu-Chen, Hieram Kümper, Hans Jörg Schmidt und Elisabeth Schnöggl-Ernst
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Bibliographische Angaben
Copyrightjahr
2015
ISBN-Print
978-3-8487-1628-9
ISBN-Online
978-3-8452-5669-6
Verlag
Nomos, Baden-Baden
Reihe
Wissen über Waren - Historische Studien zu Nahrungs- und Genussmitteln
Band
1
Sprache
Deutsch
Seiten
406
Produkttyp
Sammelband
Inhaltsverzeichnis
KapitelSeiten
Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten 1 - 8
Tabak: Eine globalhistorische Einführung Kein Zugriff Seiten 9 - 32 Frank Jacob, Gerrit Dworok
Tabak als Medium des Sozialen Kein Zugriff Seiten 33 - 58 Hans Jörg Schmidt
Entwicklung der Tabakregulierung in Deutschland Kein Zugriff Seiten 59 - 82 Christoph Lövenich
Die Entstehung des Snuff und der Geist des Protestantismus: Ein ‚Clash of Snuff-Civilisations‘? Kein Zugriff Seiten 83 - 98 Jörg Pannier
Tobacco Era in Kavala, Greece: Shaping up Urban Identities Kein Zugriff Seiten 99 - 120 Konstantinos Lalenis
Women in the Tobacco Fields and Tobacco Shops of Agrinio Kein Zugriff Seiten 121 - 136 Maria Aggeli
Der Einfluss der Tabakfabrik Fürstenfeld auf die Wirtschafts- und Sozialstruktur der Stadt und ihrer Umgebung vom 18. Jahrhundert bis 1910 Kein Zugriff Seiten 137 - 162 Elisabeth Schöggl-Ernst
k.k. Tabakindustrie: Zur sozioökonomischen Lage der Arbeiter und Trafikanten in Zisleithanien 1850-1918 Kein Zugriff Seiten 163 - 182 Manuela-Claire Warscher
Mohammed aus Sachsen: Die Vermarktung von ‚orientalischer Fremdheit‘, Regionalität, Nationalismus und Ideologie in der Dresdner Zigarettenindustrie (1860-1960) Kein Zugriff Seiten 183 - 212 Swen Steinberg
Blauer Dunst und rote Fahnen? TabakarbeiterInnen im Bremen des 19. Jahrhunderts Kein Zugriff Seiten 213 - 220 Bernd Hüttner
Tobacco as a Public Policy Instrument: From the Ottoman Empire to the Turkish Republic Kein Zugriff Seiten 221 - 236 Emine Tutku Vardağlı
The Impact of Tobacco in Greece (Cultivation, Processing, Manufacturing, and Trade) Kein Zugriff Seiten 237 - 264 Christos Bakalis
Tobacco Agriculture as Heritage – A Dramatic Story of Dangerous Crop Kein Zugriff Seiten 265 - 280 Han-Hsiu Chen
Tabakkonsum und Frauen in Deutschland (ca. 1650-1800) Kein Zugriff Seiten 281 - 312 Otto Ulbricht
Rauchende Künstler Kein Zugriff Seiten 313 - 346 Agnes Thum
Bevor Panini kam: Zigarettensammelbilder und das kollektive Bildgedächtnis des 20. Jahrhunderts Kein Zugriff Seiten 347 - 374 Hiram Kümper
Mit der Hündin Lajka auf der Packung. Ein Beitrag zur Geschichte des Tabakkonsums in der Sowjetunion nach dem Zweiten Weltkrieg Kein Zugriff Seiten 375 - 404 Alexander Friedman
Autorenverzeichnis Kein Zugriff Seiten 405 - 406
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