Tabak und Gesellschaft
Vom braunen Gold zum sozialen Stigma- Herausgeber:innen:
- |
- Verlag:
- 2015
Zusammenfassung
Eine wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Tabak würde man vermutlich eher im Bereich der Medizin oder Gesundheitspolitik erwarten, aber besonders aus geschichtswissenschaftlicher Perspektive ist dieses Genussmittel interessant. Am Kulturgut Tabak lassen sich die sozialen und kulturellen Veränderungen Europas und der Welt nachzeichnen. Was im 16. Jahrhundert als ‚braunes Gold‘ in die vornehmen Kreise Europas gelangte und die Genusskultur vieler Menschen für Generationen bestimmen sollte, wurde seit dem Ende des 20. Jahrhunderts zunehmend stigmatisiert und als gesundheitliches Übel der Moderne dargestellt. Ungeachtet dessen ist die Kulturgeschichte des Tabaks facettenreich und in vielerlei Hinsicht wesentlich komplexer.
Im vorliegenden Sammelband wird das Kulturgut Tabak aus verschiedenen sozialen, kulturellen, ökonomischen sowie politischen Perspektiven untersucht und zu einem differenzierteren Verständnis seiner Geschichte beigetragen.
Mit Beiträgen von:
Alexander Friedman, Han Siu-Chen, Hieram Kümper, Hans Jörg Schmidt und Elisabeth Schnöggl-Ernst
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Bibliographische Angaben
- Auflage
- 1/2015
- Copyrightjahr
- 2015
- ISBN-Print
- 978-3-8487-1628-9
- ISBN-Online
- 978-3-8452-5669-6
- Verlag
- Nomos, Baden-Baden
- Reihe
- Wissen über Waren - Historische Studien zu Nahrungs- und Genussmitteln
- Band
- 1
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 406
- Produkttyp
- Sammelband
Inhaltsverzeichnis
- Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten 1 - 8
- Tabak: Eine globalhistorische Einführung Kein Zugriff Seiten 9 - 32Autor:innen: |
- Tabak als Medium des Sozialen Kein Zugriff Seiten 33 - 58Autor:innen:
- Entwicklung der Tabakregulierung in Deutschland Kein Zugriff Seiten 59 - 82Autor:innen:
- Die Entstehung des Snuff und der Geist des Protestantismus: Ein ‚Clash of Snuff-Civilisations‘? Kein Zugriff Seiten 83 - 98Autor:innen:
- Tobacco Era in Kavala, Greece: Shaping up Urban Identities Kein Zugriff Seiten 99 - 120Autor:innen:
- Women in the Tobacco Fields and Tobacco Shops of Agrinio Kein Zugriff Seiten 121 - 136Autor:innen:
- Der Einfluss der Tabakfabrik Fürstenfeld auf die Wirtschafts- und Sozialstruktur der Stadt und ihrer Umgebung vom 18. Jahrhundert bis 1910 Kein Zugriff Seiten 137 - 162Autor:innen:
- k.k. Tabakindustrie: Zur sozioökonomischen Lage der Arbeiter und Trafikanten in Zisleithanien 1850-1918 Kein Zugriff Seiten 163 - 182Autor:innen:
- Mohammed aus Sachsen: Die Vermarktung von ‚orientalischer Fremdheit‘, Regionalität, Nationalismus und Ideologie in der Dresdner Zigarettenindustrie (1860-1960) Kein Zugriff Seiten 183 - 212Autor:innen:
- Blauer Dunst und rote Fahnen? TabakarbeiterInnen im Bremen des 19. Jahrhunderts Kein Zugriff Seiten 213 - 220Autor:innen:
- Tobacco as a Public Policy Instrument: From the Ottoman Empire to the Turkish Republic Kein Zugriff Seiten 221 - 236Autor:innen:
- The Impact of Tobacco in Greece (Cultivation, Processing, Manufacturing, and Trade) Kein Zugriff Seiten 237 - 264Autor:innen:
- Tobacco Agriculture as Heritage – A Dramatic Story of Dangerous Crop Kein Zugriff Seiten 265 - 280Autor:innen:
- Tabakkonsum und Frauen in Deutschland (ca. 1650-1800) Kein Zugriff Seiten 281 - 312Autor:innen:
- Rauchende Künstler Kein Zugriff Seiten 313 - 346Autor:innen:
- Bevor Panini kam: Zigarettensammelbilder und das kollektive Bildgedächtnis des 20. Jahrhunderts Kein Zugriff Seiten 347 - 374Autor:innen:
- Mit der Hündin Lajka auf der Packung. Ein Beitrag zur Geschichte des Tabakkonsums in der Sowjetunion nach dem Zweiten Weltkrieg Kein Zugriff Seiten 375 - 404Autor:innen:
- Autorenverzeichnis Kein Zugriff Seiten 405 - 406
