Unsere Landwirtschaft besser verstehen

Hermann Onko Aeikens

doi:10.5771/9783748952770

Zusammenfassung

Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit – die Agrarwelt scheint aus den Fugen zu geraten. Worauf müssen wir uns in Deutschland einstellen, was kommt auf uns als Konsumierende zu, was bedeutet das für die Bäuerinnen und Bauern? Landwirtschaft ist systemrelevant. Doch wer sind unsere Landwirt*innen? Eine homogene Gruppe oder Individualist*innen mit völlig unterschiedlichen Interessen? Wie und was produzieren sie? Sind die Milliarden Steuergelder, die alljährlich in den Sektor fließen, gut angelegt? Warum schafft es die Agrarpolitik trotzdem nicht, dass die Gesellschaft mit der Arbeit der Landwirt*innen zufrieden ist? Agrarpolitik kann besser werden – sagt der langjährige Landwirtschaftsminister und Staatssekretär Hermann Onko Aeikens. Wie das gehen kann? Das beschreibt er fakten- und kenntnisreich.

Schlagworte

Publikation durchsuchen

Bibliographische Angaben

Erscheinungsjahr: 2024
Erscheinungsdatum: 01.03.2024
ISBN-Print: 978-3-96311-813-5
ISBN-Online: 978-3-7489-5277-0
Verlag: Mitteldeutscher Verlag, Halle (Saale)
Sprache: Deutsch
Seiten: 276
Produkttyp: Monographie

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten

Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten 1 - 8
1. 1. Krieg verschärft das Hungerproblem Kein Zugriff
  2. Steigende Preise Kein Zugriff
  3. Auf der politischen Tagesordnung Kein Zugriff
  4. Systemrelevanz Kein Zugriff
  5. Versorgungssicherheit durch Autarkie? Kein Zugriff
2. 1. Sorge Kein Zugriff
  2. Weltweite Produktion Kein Zugriff
  3. Weizen und Reis Kein Zugriff
  4. Konkurrenzen Kein Zugriff
  5. Agrarhandel als Sündenbock? Kein Zugriff
3. 1. Warentermingeschäfte Kein Zugriff
  2. Spekulation als Hungerrisiko Kein Zugriff
  3. Mehr Kontrollen notwendig? Kein Zugriff
4. 1. Klimawandel: Die Armen trifft es am härtesten Kein Zugriff
  2. Erinnerung ist verblasst Kein Zugriff
  3. Stellschrauben Kein Zugriff
  4. Selbstversorgung Kein Zugriff
  5. Wirtschaftsdünger nicht ohne Tierhaltung Kein Zugriff
  6. Produktivität versus Nachhaltigkeit? Kein Zugriff
5. 1. Wandel durch Handel Kein Zugriff
  2. Gedeckte Tische Kein Zugriff
  3. Gunstregion trotz Klimawandel Kein Zugriff
  4. Handel braucht Regeln Kein Zugriff
  5. Problematische Sojaimporte Kein Zugriff
  6. Ethische Normen Kein Zugriff
1. 1. Ein Buch mit sieben Siegeln? Kein Zugriff
  2. Begrenzte Informationen Kein Zugriff
  3. Eine ganz besondere Branche Kein Zugriff
  4. Struktureller Wandel mit Folgen Kein Zugriff
  5. Grundlegender Wandel Kein Zugriff
  6. Unterschiedliche Interessen Kein Zugriff
  7. Heterogene Agrarlandschaft Kein Zugriff
  8. Der Osten tickt(e) anders Kein Zugriff
  9. Erbitterter Streit Kein Zugriff
  10. Rechtsstreit statt Rechtsfrieden Kein Zugriff
  11. Gemischte Struktur nach schwieriger Anpassung Kein Zugriff
  12. Vom Einzelbetrieb bis zur Holding Kein Zugriff
  13. Wiedervereinigung reduziert Scheu vor Größe Kein Zugriff
  14. Einkommenskombination ist üblich Kein Zugriff
  15. Unterschiedlich aufgestellt Kein Zugriff
2. 1. Gewisse Einkommenstransparenz Kein Zugriff
  2. Erhebliche Schwankungen Kein Zugriff
  3. Einkommensfaktor Direktzahlungen Kein Zugriff
  4. Zusätzliche Einkommensquellen bleiben in der Statistik außen vor Kein Zugriff
  5. Einkommen: Berg- und Talfahrt Kein Zugriff
  6. Erhebliche Bandbreite Kein Zugriff
  7. Mäßiges Einkommen Kein Zugriff
  8. Auf den Betriebsleiter kommt es an Kein Zugriff
  9. Steigende Preise für Agrarrohstoffe Kein Zugriff
3. 1. Strukturwandel Kein Zugriff
  2. Vom Melker zum Melkroboter Kein Zugriff
  3. Vom Gemischtwarenladen zum Spezialisten Kein Zugriff
  4. Weniger Kinder Kein Zugriff
  5. „Höfesterben“ passt nicht Kein Zugriff
  6. Der Bauer stirbt nicht aus Kein Zugriff
  7. Nicht jeder kann Bauer bleiben Kein Zugriff
  8. Qualitatives Wachstum Kein Zugriff
  9. Politische Einflussmöglichkeiten Kein Zugriff
1. 1. Nahrungsmittelproduktion als primäre Aufgabe! Kein Zugriff
  2. Tank oder Teller? Kein Zugriff
  3. Nüchternheit statt Euphorie Kein Zugriff
2. 1. Regionale Unterschiede Kein Zugriff
  2. Spezialisierung Kein Zugriff
  3. Ländersache Kein Zugriff
  4. Öko wächst unterschiedlich Kein Zugriff
3. 1. Beeindruckende Fortschritte Kein Zugriff
  2. Die Bevölkerung ist hellhörig Kein Zugriff
  3. Wandel Kein Zugriff
  4. Digitalisierung verantwortungsvoll nutzen Kein Zugriff
  5. Klimawandel Kein Zugriff
  6. Züchterischer Fortschritt, Züchtung mit Gentechnik? Kein Zugriff
1. 1. Roh und verarbeitet Kein Zugriff
  2. Von der Kuh zum Konsumenten Kein Zugriff
  3. Paradoxe Proteste Kein Zugriff
  4. Gerechte Preise? Kein Zugriff
  5. Produktdifferenzierung Kein Zugriff
  6. Baustelle Lieferbeziehungen Kein Zugriff
  7. Tierhaltung unter Rechtfertigungsdruck Kein Zugriff
2. 1. Enge Margen und Milliardäre Kein Zugriff
  2. Gesellschaftliche Trends Kein Zugriff
  3. Unlautere Praktiken Kein Zugriff
  4. Herkunft über alles? Kein Zugriff
  5. Hoffnung auf höhere Erzeugerpreise Kein Zugriff
  6. Food Border Tax? Kein Zugriff
  7. Label-Dschungel stiftet Verwirrung Kein Zugriff
  8. Krieg verschärft die Probleme Kein Zugriff
3. 1. Chancen für die Landwirte Kein Zugriff
  2. Einkaufserlebnis auf dem Bauernhof Kein Zugriff
1. 1. Mehr Hirn Kein Zugriff
  2. Zu fett, zu salzig, zu süß Kein Zugriff
  3. Problemfall Zucker Kein Zugriff
  4. Zu gut für die Tonne Kein Zugriff
  5. Gemüse statt Fleisch Kein Zugriff
  6. Krankenkassen schlagen Alarm Kein Zugriff
  7. Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser Kein Zugriff
  8. Positive Effekte Kein Zugriff
2. 1. Weder definiert noch geschützt Kein Zugriff
  2. Nicht täuschen lassen Kein Zugriff
  3. Gut fürs Klima Kein Zugriff
3. 1. Lange Geschichte Kein Zugriff
  2. Alles Öko oder was? Kein Zugriff
  3. Der Markt entscheidet Kein Zugriff
  4. Geringere Schadstoffbelastung Kein Zugriff
  5. Nicht alles glänzt Kein Zugriff
  6. Öko besser oder nur anders? Kein Zugriff
  7. Problemfall Kontrolle Kein Zugriff
  8. Öko rechnet sich Kein Zugriff
  9. Können wir mit Ökoprodukten die Welt ernähren? Kein Zugriff
  10. Gentechnik für die Ökos? Kein Zugriff
4. 1. Der Mensch und das liebe Vieh Kein Zugriff
  2. Ursprünge Kein Zugriff
  3. Angesagt bei den Jungen Kein Zugriff
  4. Vegan & Co. Kein Zugriff
  5. Motive Kein Zugriff
  6. Defizite Kein Zugriff
5. 1. Reaktorprodukte Kein Zugriff
  2. Ersatzprodukte sind im Kommen Kein Zugriff
  3. Auf den Geschmack kommt es an Kein Zugriff
1. 1. Kompliziertes Geflecht Kein Zugriff
  2. Europäische Union: Agrarpolitik als Vorreiter Kein Zugriff
  3. Tagungen des Agrarrates: Floskelhafte Sprechzettel Kein Zugriff
  4. EU-Gelder: Komplizierte Verteilung Kein Zugriff
  5. Auf die Verwaltung kommt es an Kein Zugriff
  6. Agrarverwaltung in Deutschland mit langer Tradition Kein Zugriff
  7. Sonderrolle gerechtfertigt Kein Zugriff
  8. Politik aus einem Guss Kein Zugriff
  9. Agrarpolitik in Deutschland: Tradition staatlicher Eingriffe Kein Zugriff
  10. Besonderer Stellenwert auf allen Ebenen Kein Zugriff
  11. Beim Geld fängt die Freundschaft an Kein Zugriff
  12. Bund und Länder Kein Zugriff
  13. Lebhafte Diskussionen Kein Zugriff
  14. Wenig zu sagen Kein Zugriff
2. 1. Von der Einheit zur Vielfalt Kein Zugriff
  2. Vom Landwirt bis zur Landfrau Kein Zugriff
  3. Weniger Bauern in den Parlamenten Kein Zugriff
  4. Interessenkonflikte? Kein Zugriff
  5. Neue Mitglieder mit altem Denken Kein Zugriff
  6. Landvolk – Bauernbund – Freie Bauern Kein Zugriff
  7. Groß und klein Kein Zugriff
  8. Neue Konkurrenz Kein Zugriff
  9. Schwieriges Geschäft Kein Zugriff
  10. Konfrontation statt Kooperation Kein Zugriff
  11. Organisationen mit Tradition Kein Zugriff
  12. Einer für alle – alle für einen? Kein Zugriff
3. 1. Alle tun es Kein Zugriff
  2. Sechs Milliarden aus Brüssel Kein Zugriff
  3. Subventionen des Bundes Kein Zugriff
  4. Über die Hälfte des Haushalts für Soziales Kein Zugriff
  5. Kein Grund zur Klage? Kein Zugriff
4. 1. Immer größere Erwartungen Kein Zugriff
  2. Versuch einer Konsensbildung Kein Zugriff
  3. Bauern und Politik, ein kompliziertes Verhältnis Kein Zugriff
  4. Späte Öffnung Kein Zugriff
  5. Unsicherheit durch Ungewissheit Kein Zugriff
  6. Abhängigkeit vom Staat Kein Zugriff
  7. Erwartungslücke Kein Zugriff
  8. Bilderbuchlandwirtschaft Kein Zugriff
  9. Realitätsschock Kein Zugriff
  10. Härter als anderswo Kein Zugriff
  11. Gesellschaftsvertrag Kein Zugriff
1. 1. Öffentliches Geld für öffentliche Leistungen Kein Zugriff
  2. Externe Kosten Kein Zugriff
  3. Umfassende Transformation Kein Zugriff
  4. Kritik Kein Zugriff
  5. Rechtfertigung Kein Zugriff
2. 1. Die Empfehlungen Kein Zugriff
  2. Tücken Kein Zugriff
  3. Auch Vegetarier und Veganer sollen zahlen Kein Zugriff
3. 1. Mehr Fortschritt wagen Kein Zugriff
  2. Mangelnde Klarheit Kein Zugriff
  3. 30 Prozent Ökolandbau bis 2030 Kein Zugriff
  4. Samthandschuhe Kein Zugriff
4. 1. Anhaltende Ungewissheit Kein Zugriff
  2. Green Deal Kein Zugriff
  3. Farm to Fork Kein Zugriff
  4. Ziele ambitioniert Kein Zugriff
1. 1. Öffentlichkeit schaut hin Kein Zugriff
  2. Landwirte am Pranger Kein Zugriff
  3. Fakten der ZKL Kein Zugriff
  4. Aussterbende Tier- und Pflanzenarten Kein Zugriff
  5. Moore und Klimaprobleme Kein Zugriff
2. 1. Veränderte Mensch-Tier-Beziehung Kein Zugriff
  2. Tierwohl hat seinen Preis Kein Zugriff
  3. Ungelöste Fragen bei der Tierhaltung Kein Zugriff
  4. Problem Importe Kein Zugriff
  5. Veränderte Nachfrage Kein Zugriff
  6. Es hat sich was getan Kein Zugriff
3. 1. Jahrzehntelanger Streit ums Wasser Kein Zugriff
  2. Chance zur Befriedung Kein Zugriff
  3. Viehhaltung und Sonderkulturen als Problem Kein Zugriff
4. 1. Intensive Nutzung ist das Problem Kein Zugriff
  2. Die Politik reagiert Kein Zugriff
  3. Das niederländische Modell Kein Zugriff
5. 1. Weltweites Problem Kein Zugriff
  2. Lebensräume schützen und vernetzen Kein Zugriff
  3. Ureigenes Interesse der Bauern Kein Zugriff
  4. Zuckerbrot und/oder Peitsche Kein Zugriff
1. 1. Grundlage Boden Kein Zugriff
  2. Boden in Gefahr Kein Zugriff
  3. Ziele Kein Zugriff
2. 1. Im Verborgenen Kein Zugriff
  2. Stumpfes Schwert Grundstücksverkehrsgesetz Kein Zugriff
  3. Umgehung über Anteilskäufe Kein Zugriff
  4. Landwirte als Leidtragende Kein Zugriff
  5. Interesse von Investoren Kein Zugriff
  6. Die Investoren Kein Zugriff
  7. Die Folgen der Investorenlandwirtschaft Kein Zugriff
  8. Politisches Versagen Kein Zugriff
  9. Sehenden Auges Kein Zugriff
  10. Falsche Sicherheit Kein Zugriff
1. 1. Dörfer brauchen Bauern Kein Zugriff
  2. Tragende Rolle für Beschäftigung und Einkommen Kein Zugriff
  3. Dorf im Wandel Kein Zugriff
  4. Bleibende Spuren Kein Zugriff
  5. Den ländlichen Raum gibt es nicht Kein Zugriff
  6. Corona als Chance Kein Zugriff
2. 1. Gesundes Landleben Kein Zugriff
  2. Defizite Kein Zugriff
  3. Problemgebiete nicht nur im Osten Kein Zugriff
  4. Perspektiven Kein Zugriff
1. 1. Schlechte Noten Kein Zugriff
  2. Mehr Ehrlichkeit Kein Zugriff
  3. Fortschritte Kein Zugriff
  4. Unterschiedliche Interessen Kein Zugriff
  5. Motivation zur Veränderung Kein Zugriff
2. 1. Ordnungsrecht darf kein Tabu sein Kein Zugriff
  2. Förderdickicht Kein Zugriff
  3. Was ist zu tun? Kein Zugriff
  4. Schonung der Umwelt: Schlüssel Züchtung und Technik Kein Zugriff
  5. Neue Züchtungsmethoden Kein Zugriff
  6. Wie kommen wir zu mehr Tierwohl? Kein Zugriff
  7. Recht durchsetzen Kein Zugriff
3. 1. Immer an den Konsumenten denken Kein Zugriff
  2. Welche Landwirtschaft will die Gesellschaft? Kein Zugriff
4. 1. Mehr Akzeptanz Kein Zugriff
  2. Weniger Bürokratie Kein Zugriff
  3. Die Größenfrage – Verteilungsgerechtigkeit Kein Zugriff
  4. Bodenmarkt ordnen Kein Zugriff
  5. Selbstbewusstsein durch Systemrelevanz Kein Zugriff
5. 1. Programme durchforsten und gezielter fördern Kein Zugriff
  2. Ohne Einkommensstützung? Kein Zugriff
6. 1. Weg vom Sattmacher Kein Zugriff
  2. Besinnung auf die Ursprünge Kein Zugriff
7. Abkürzungsverzeichnis Kein Zugriff
8. 1. Quellen Kein Zugriff
  2. Literatur Kein Zugriff
  3. Zeitungs-/Zeitschriftenartikel Kein Zugriff
  4. Internetressourcen Kein Zugriff
9. Zum Autor Kein Zugriff