Recht auf Leben. Recht auf Nahrung?

Thomas Heinemann

doi:10.5771/9783495820919

Zusammenfassung

„Das Recht auf Leben“ ist in zahlreichen Ländern verfassungsrechtlich garantiert. Obwohl Nahrung zweifelsohne eine notwendige Bedingung für menschliches Leben darstellt, ist es anders als das Recht auf Leben zwar völkerrechtlich garantiert, nicht aber in der deutschen Verfassung verankert. Daraus ergeben sich im Hinblick auf Nahrung und Ernährung und ihren Zusammenhang mit dem Recht auf Leben zahlreiche Aspekte und Fragen. Neben der Quantität des Nahrungsangebotes spielt die Qualität für eine gesunde Ernährung eine wesentliche Rolle. Überernährung einerseits und Fehl- bzw. Unterernährung andererseits sind nicht nur in einem globalen Kontext wahrzunehmen, sondern betreffen auch die westlichen Industrieländer. Die Erzeugung von Nahrungsmitteln muss zunehmend regionale, nationale und globale ökologische Aspekte in den Blick nehmen. Die Ökologie, jedoch auch der Handel mit Nahrungsmitteln werfen ethische, religiöse, anthropologische und grundsätzliche philosophische Fragen auf. Verfassungsrechtlich stellt sich die Frage, inwieweit sich in dem Recht auf Leben auch ein Recht auf Nahrung abbildet, oder ob Letzteres immer schon in dem Recht auf Leben grundgelegt ist. Das Buch greift verschiedene Aspekte eines Rechts auf Nahrung aus den Perspektiven der Medizin, Biologie, Psychologie, Ökologie, Ökonomie, Theologie, Philosophie, Ethik und Rechtswissenschaften auf und stellt damit einen in unserer Gesellschaft als selbstverständlich verfügbar wahrgenommenen und zu den Grundbedingungen eines guten Lebens gehörenden, jedoch in der gegenwärtigen Praxis keineswegs unproblematischen Begriff in den Mittelpunkt.

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Bibliographische Angaben

Erscheinungsjahr: 2020
Erscheinungsdatum: 16.03.2020
ISBN-Print: 978-3-495-48814-0
ISBN-Online: 978-3-495-82091-9
Verlag: Karl Alber, Baden-Baden
Reihe: Grenzfragen
Band: 41
Sprache: Deutsch
Seiten: 303
Produkttyp: Sammelband

Inhaltsverzeichnis

KapitelSeiten

Titelei/Inhaltsverzeichnis Kein Zugriff Seiten 1 - 8
Vorwort Kein Zugriff Seiten 9 - 22 Thomas Heinemann
Hans Hauner
1. Hans Hauner
  1. Eisenmangel und Eisenmangelanämie Kein Zugriff Hans Hauner
  2. Vitamin-A-Mangel Kein Zugriff Hans Hauner
  3. Jodmangel Kein Zugriff Hans Hauner
2. Hans Hauner
  1. Fleischkonsum und Krankheitsrisiko Kein Zugriff Hans Hauner
3. Ein neues Paradigma: „Double Burden of Disease“ Kein Zugriff Hans Hauner
4. Hans Hauner
  1. Vegetarische Kost Kein Zugriff Hans Hauner
  2. Vegane Ernährung Kein Zugriff Hans Hauner
  3. Kalorische Restriktion Kein Zugriff Hans Hauner
5. Moderne Ernährungsformen – Chancen und Risiken Kein Zugriff Hans Hauner
6. Ethische Aspekte Kein Zugriff Hans Hauner
7. Literaturhinweise: Kein Zugriff Hans Hauner
8. Anhang Kein Zugriff Hans Hauner
Stephan von Cramon-Taubadel
1. 1. Einleitung Kein Zugriff Stephan von Cramon-Taubadel
2. 2. Die Welternährung – Fortschritte und verpasste Ziele Kein Zugriff Stephan von Cramon-Taubadel
3. 3. Die Bestimmungsgründe der langfristigen Agrarpreisentwicklung Kein Zugriff Stephan von Cramon-Taubadel
4. 4. Die Folgen steigender Agrarpreise für die Ernährungssicherheit Kein Zugriff Stephan von Cramon-Taubadel
5. 5. Staatliche Eingriffe und Ernährungssicherheit Kein Zugriff Stephan von Cramon-Taubadel
6. 6. Schlussfolgerungen Kein Zugriff Stephan von Cramon-Taubadel
7. 7. Quellenverzeichnis Kein Zugriff Stephan von Cramon-Taubadel
Thomas Breuer
1. Zusammenfassung Kein Zugriff Thomas Breuer
2. Thomas Breuer
  1. 1.1 Die Agrarpreiskrise Kein Zugriff Thomas Breuer
  2. 1.2 Agrar-Derivate Kein Zugriff Thomas Breuer
  3. 1.3 Wertbasierte und momentumbasierte Strategien Kein Zugriff Thomas Breuer
  4. 1.4. Agrar-Derivatmärkte und Preisschwankungen Kein Zugriff Thomas Breuer
  5. 1.5 Politische Antworten auf die Agrarpreiskrise Kein Zugriff Thomas Breuer
3. 2. Ein finanzmathematisches Modell Kein Zugriff Thomas Breuer
4. Thomas Breuer
  1. 3.1 Messungen von außen und von innen Kein Zugriff Thomas Breuer
  2. 3.2. Messungen von innen und der Gödel’sche Unvollständigkeitssatz Kein Zugriff Thomas Breuer
  3. 3.3 Gleichgewicht Kein Zugriff Thomas Breuer
  4. 3.4 Beobachten und Handeln Kein Zugriff Thomas Breuer
5. Literatur Kein Zugriff Thomas Breuer
Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
1. Kurzfassung Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
2. 1. Warum Fokus auf Marginalität und nicht allein auf Armut? Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
3. 2. Marginalitätskonzepte Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
4. 3. Marginalität im Kontext von Armut und relativer Deprivation Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
5. Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
  1. Globale Kartierung der Marginalität Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
  2. Ultra-Armut Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
  3. Sozial-psychologische Dimension der Marginalität Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
  4. Ökonomik der Marginalität Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
6. 5. (De-)Marginalisierung in einigen Ländern Afrikas und Asiens und Rollen der Zivilgesellschaft Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
7. 6. De-Marginalisierung durch Geschäftsmodelle von Unternehmen Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
8. 7. Schlussfolgerungen Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
9. Literatur Kein Zugriff Joachim von Braun, Franz W. Gatzweiler
Eva Barlösius
1. 1. Formen der Machtausübung Kein Zugriff Eva Barlösius
2. 2. Warum das Konzept der Stigmatisierung nicht ausreicht Kein Zugriff Eva Barlösius
3. 3. Gesellschaftliche Ordnung und deren Legitimation: eine theoretische Rahmung Kein Zugriff Eva Barlösius
4. 4. Das Forschungsprojekt: Dickere Jugendliche Kein Zugriff Eva Barlösius
5. 5. Das Schlaraffenland: die „verkehrte“ Welt Kein Zugriff Eva Barlösius
6. 6. Das Land, wo Milch und Honig fließen Kein Zugriff Eva Barlösius
7. 7. Die „verkehrte“ gegen die „wirkliche“ Welt Kein Zugriff Eva Barlösius
8. 8. Macht legitimierter Ordnungen Kein Zugriff Eva Barlösius
Gregor Maria Hoff
1. 1. Ambivalente Sehnsuchtsbilder: Kulturgeschichtliche Codierungen Kein Zugriff Gregor Maria Hoff
2. 2. Mahl halten – ein theologischer Code im Horizont knapper Lebensressourcen Kein Zugriff Gregor Maria Hoff
3. 3. Eucharistie – Partizipation an der schöpferischen Lebensmacht Gottes Kein Zugriff Gregor Maria Hoff
4. 4. Eucharistie – eine ekklesiologische Utopie? Kein Zugriff Gregor Maria Hoff
Josef Isensee
1. I. Spurensuche Kein Zugriff Josef Isensee
2. Josef Isensee
  1. 1. Völkerrechtliche Deklarationen Kein Zugriff Josef Isensee
  2. 2. Transformation in deutsches Recht Kein Zugriff Josef Isensee
3. Josef Isensee
  1. 1. Marktwirtschaft Kein Zugriff Josef Isensee
  2. 2. Planwirtschaft Kein Zugriff Josef Isensee
4. IV. Kompetenzen und Staatsaufgaben Kein Zugriff Josef Isensee
5. Josef Isensee
  1. 1. Abwehr staatlicher Eingriffe Kein Zugriff Josef Isensee
  2. 2. Staatlicher Schutz vor privaten Übergriffen Kein Zugriff Josef Isensee
  3. Josef Isensee
    1. a) Sozialrechtlicher Unterhaltsanspruch Kein Zugriff Josef Isensee
    2. b) Recht auf Leben Kein Zugriff Josef Isensee
    3. c) Grundrecht auf Gewährleistung eines menschenwürdigen Existenzminimums Kein Zugriff Josef Isensee
    4. Josef Isensee
      1. (aa) Unterhaltsanspruch des Asylbewerbers Kein Zugriff Josef Isensee
      2. (bb) Unterhaltsanspruch für Insassen geschlossener Anstalten Kein Zugriff Josef Isensee
      3. (cc) Alimentationsanspruch des Beamten Kein Zugriff Josef Isensee
6. VI. In vielen verfassungsrechtlichen Bezügen – ein ganzheitliches Grundrecht auf Nahrung? Kein Zugriff Josef Isensee
Thomas Heinemann
1. Thomas Heinemann
  1. 1.1 Hunger Kein Zugriff Thomas Heinemann
  2. 1.2 Flüssigkeitsmangel Kein Zugriff Thomas Heinemann
2. Thomas Heinemann
  1. 2.1 Hungerstreik Kein Zugriff Thomas Heinemann
  2. Thomas Heinemann
    1. 2.2.1 Die Frage nach einer Zwangsbehandlung bei Anorexia nervosa Kein Zugriff Thomas Heinemann
3. Thomas Heinemann
  1. 3.1 Herausforderungen für die pflegerische und ärztliche Begleitung eines FVNF Kein Zugriff Thomas Heinemann
  2. 3.2 Ethische Einordnung des Freiwilligen Verzichts auf Nahrung und Flüssigkeit Kein Zugriff Thomas Heinemann
4. 4. Gibt es eine Pflicht zur Ernährung? Kein Zugriff Thomas Heinemann
5. Literatur Kein Zugriff Thomas Heinemann
Ludger Honnefelder
1. 1. Anthropologische Aspekte der menschlichen Nahrung Kein Zugriff Ludger Honnefelder
2. 2. Ethische Aspekte der menschlichen Nahrung Kein Zugriff Ludger Honnefelder
3. 3. Die aktuelle Problematik: Nahrungsmittelherstellung mit Hilfe der Gentechnik Kein Zugriff Ludger Honnefelder
4. 4. Pro und contra im Streit um die Gentechnik in der Nahrungsmittelherstellung Kein Zugriff Ludger Honnefelder
5. 5. Die Notwendigkeit der Güterabwägung Kein Zugriff Ludger Honnefelder
6. 6. Moral als Preis, der für die moderne Entwicklung zu erbringen ist Kein Zugriff Ludger Honnefelder
Johannes Wallacher
1. 1 Einleitung Kein Zugriff Johannes Wallacher
2. Johannes Wallacher
  1. 2.1 Mannigfaltigkeit, Ursachen wie Folgen von Hunger und Mangelernährung Kein Zugriff Johannes Wallacher
  2. 2.2 Ökologische Grenzen der Nahrungsmittelproduktion Kein Zugriff Johannes Wallacher
  3. 2.3 Vielfältige Formen von Markt- und Staatsversagen Kein Zugriff Johannes Wallacher
3. Johannes Wallacher
  1. 3.1 Dreieck von Gerechtigkeitsforderungen Kein Zugriff Johannes Wallacher
  2. 3.2 Gemeinsame und differenzierte Verantwortung für das Recht auf Nahrung Kein Zugriff Johannes Wallacher
4. Johannes Wallacher
  1. Johannes Wallacher
    1. 4.1.1 Verlässliche Landnutzungsrechte Kein Zugriff Johannes Wallacher
    2. 4.1.2 Verbesserter Marktzugang durch Organisationsförderung Kein Zugriff Johannes Wallacher
    3. 4.1.3 Öffentliche Investitionen in ländliche Infrastruktur und Agrarforschung Kein Zugriff Johannes Wallacher
  2. Johannes Wallacher
    1. 4.2.1 International abgestimmte Umwelt- und Klimapolitik Kein Zugriff Johannes Wallacher
    2. 4.2.2 Entwicklungsförderliche Ordnung der Weltagrarmärkte Kein Zugriff Johannes Wallacher
  3. 4.3 Neues Bewusstsein und veränderte Leitbilder Kein Zugriff Johannes Wallacher
5. Literatur Kein Zugriff Johannes Wallacher
Clemens Sedmak
1. 1. Ethik des Nachdenkens Kein Zugriff Clemens Sedmak
2. Clemens Sedmak
  1. a) right to food Kein Zugriff Clemens Sedmak
  2. b) food security Kein Zugriff Clemens Sedmak
  3. c) food sovereignty Kein Zugriff Clemens Sedmak
  4. d) food safety Kein Zugriff Clemens Sedmak
3. Clemens Sedmak
  1. a) „Recht“ Kein Zugriff Clemens Sedmak
  2. b) „Nahrung“ Kein Zugriff Clemens Sedmak
  3. c) „Leben“ Kein Zugriff Clemens Sedmak
4. 4. „Food Integrity“ Kein Zugriff Clemens Sedmak
Kurzbiographien Kein Zugriff Seiten 299 - 303