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Cornucopia
Understanding Health through Understanding Agriculture- Autor:innen:
- Verlag:
- 2011
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Bibliographische Angaben
- Copyrightjahr
- 2011
- ISBN-Print
- 978-0-7618-5596-5
- ISBN-Online
- 978-0-7618-5597-2
- Verlag
- Hamilton Books, Lanham
- Sprache
- Englisch
- Seiten
- 82
- Produkttyp
- Monographie
Inhaltsverzeichnis
KapitelSeiten
- Contents Kein Zugriff
- Illustrations Kein Zugriff
- Preface Kein Zugriff
- Ch01. You Are What You Eat Kein Zugriff Seiten 1 - 3
- Ch02. On the Farm Kein Zugriff Seiten 4 - 9
- Ch03. America’s Cornucopia Kein Zugriff Seiten 10 - 14
- Ch04. How We Got Fat, Part I Kein Zugriff Seiten 15 - 21
- Ch05. The American Diet Kein Zugriff Seiten 22 - 24
- Ch06. How We Got Fat, Part II Kein Zugriff Seiten 25 - 29
- Ch07. HFCS and Health Kein Zugriff Seiten 30 - 37
- Ch08. Big Food, Meet Big Tobacco Kein Zugriff Seiten 38 - 41
- Ch09. Lessons from the Pyramid Kein Zugriff Seiten 42 - 50
- Ch10. The Case for Reform Kein Zugriff Seiten 51 - 54
- Ch11. Fixing the System Kein Zugriff Seiten 55 - 59
- Ch12. Local, Regional, National Kein Zugriff Seiten 60 - 63
- Ch13. Getting It Right at W&M Kein Zugriff Seiten 64 - 68
- CH14. Summary and Conclusion Kein Zugriff Seiten 69 - 70
- Appendix. Quick Tips for Healthy Eating Kein Zugriff Seiten 71 - 78
- References Kein Zugriff Seiten 79 - 82





