Nachahmung erwünscht
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HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 77 (2025), Heft 27
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- Verlag
- dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
- Erscheinungsjahr
- 2025
- ISSN-Online
- 0947-7527
- ISSN-Print
- 0947-7527
Kapitelinformationen
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Jahrgang 77 (2025), Heft 27
Nachahmung erwünscht
- ISSN-Print
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- ISSN-Online
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Beim Schalenei ist gelungen, wovon andere Warengruppen bislang nur träumen. Eine vollständige Transparenz in der Lieferkette, auf die sich alle Beteiligten verlassen können. Dabei war die Branche der Gesetzgebung immer einen Schritt voraus. Produkte, in denen Ei verarbeitet wird, haben jedoch noch Nachholbedarf.
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