Eine kurze Geschichte der Gerstenforschung
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Wirtschaft für die Landwirtschaft
Jahrgang 80 (2025), Heft 7
- Autor:innen:
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- Verlag
- dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
- Erscheinungsjahr
- 2025
- ISSN-Online
- 1869-9707
- ISSN-Print
- 1869-9707
Kapitelinformationen
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Jahrgang 80 (2025), Heft 7
Eine kurze Geschichte der Gerstenforschung
- ISSN-Print
- 1869-9707
- ISSN-Online
- 1869-9707
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Frankfurt a.M. Stärkere Krankheitsresistenzen, höhere Erträge und bessere Qualität – all das hat die Gerstenforschung in den vergangenen Jahrzehnten erreicht. Doch um die Gerste fit für die Zukunft zu machen, haben sich Forscher ehrgeizige Ziele gesetzt.
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