agrarzeitung

Naumburg. Wir sind noch ein gutes Stück von der Frühjahrssaison entfernt, doch ist es durchaus sinnvoll, erste Überlegungen anzustellen, wie wir die Kulturen sicher ins Wachstum bringen. Schließlich waren die Bedingungen bis hierhin schon...

Frankfurt a.M. In der Winterzeit sind Walnüsse besonders beliebt. Die meisten davon haben ihren Ursprung in den USA. Aber es geht auch anders.

Frankfurt a.M. Im Dezember 2025 sind bundesweit 2022 Traktoren neu zugelassen worden. Gegenüber dem Vorjahresmonat bedeutet das ein leichtes Plus von 27 Maschinen oder 1,4 Prozent, wie der VDMA Landtechnik mitteilt.

Beim Medienabend des Deutschen Bauernverbandes (DBV) während der Grünen Woche rückten Unternehmerinnen in der Landwirtschaft ins Zentrum der Betrachtung.

Frankfurt a.M. Das Konjunkturbarometer Agribusiness 2025 für Deutschland von der Prüfungs- und Beratungsgesellschaft EY zeigt einen Umsatzanstieg unter dem Strich. Doch das gilt nicht für alle Branchen.

BERLIN. Zu ihrem 100-Jahre- Jubiläum inszeniert sich die Grüne Woche in der Messe Berlin erneut als politisches Forum und Erlebnisraum zugleich.

Frankfurt a.M. Rund ein Viertel aller Erwerbstätigen in Deutschland scheidet aus gesundheitlichen Gründen vorzeitig aus dem Berufsleben aus. In über 90 Prozent der Fälle sind Krankheiten – nicht Unfälle – die Ursache der Berufsunfähigkeit.

Deutschlands Infrastruktur für alternative Proteine basiert auf einer hoch spezialisierten Wertschöpfungskette, die von der Rohstoffverarbeitung über Technologie- und Aromakompetenz bis zum Lebensmitteleinzelhandel reicht.Die aktuelle...

Frankfurt a.M. Huminstoffe sind Endprodukte des natürlichen Abbaus von pflanzlichen und tierischen Überresten und Bestandteil fossiler Ablagerungen. Sie entstehen durch die chemische und biologische Humifizierung und die Aktivität von...

Frankfurt a.M. Jochem Wolthuis leitet das staatlich geförderte Programm „Die neuen Protein-Partner für Deutschland – Gemeinsam die Proteinwende in Deutschland gestalten“ und hilft niederländischen Start-ups beim Markteintritt.

Würzburg. Ingwer wird in der Küche vielseitig verwendet. Das Gewächs hat aber nicht nur eine geschmackliche, sondern vor allem eine gesundheitsfördernde Wirkung – die bringt ihm einen Titel ein.

Frankfurta.M. Beim Stichwort Biostimulanzien denken die meisten wohl zunächst an Mikroorganismen oder Pflanzenextrakte. Und bei Insektenzucht an Tierfutter. Dabei ist Chitin, ein natürlich vorkommender Vielfachzucker und Hauptbestandteil der...

Beim 10. Agrarkongress des Bundesministeriums für Umwelt, Klimaschutz, Naturschutz und nukleare Sicherheit (BMUKN) im Vorfeld der Grünen Woche stand die künftige Ausrichtung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) im Mittelpunkt.

Frankfurt a.M. Während Leguminosen wie Bohnen oder Erbsen dank ihrer Wurzelknöllchen mit stickstofffixierenden Bakterien zusammenarbeiten können, fehlt den Getreidearten diese Fähigkeit. Wie Forscher aus den USA und Kanada in einer Publikation...

BERLIN. Die Kurse sind in Teilen Europas zuletzt kräftig gefallen. Am stärksten ist dies in Deutschland und Österreich zu beobachten.

Von Silvana Grass Frankfurt a.M. Der deutsche Markt für alternative Proteine hat sich zu einem etablierten Segment der Lebensmittelindustrie entwickelt. Das zeigt die neue Studie der niederländischen Botschaft, des PIB-Clusters und AFC...