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Jahrgang 75 (2021), Heft 10
VDI Verlag, Düsseldorf 2021
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Brauzubehör: Craft-Beer-Fans nehmen die Definitionsbestandteile „handwerklich“ und „unabhängig hergestellt“ wörtlich und brauen selbst. Schließlich ist die Craft-Beer-Bewegung in den 1970ern als Homebrewing-Initiative entstanden. Wir...
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