HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 77 (2025), Heft 7
Preissteigerungen nach Mitternacht
Man kennt das vor allem von Flugbuchungen im Internet: Die Preise schwanken stark, je nach Nachfrage und weiteren Parametern. Im Food-Bereich ist diese Entwicklung ganz offensichtlich noch nicht angekommen.