Die Krux mit den Preispunkten

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Bibliographische Infos


Cover der Ausgabe: Lebensmittel Zeitung Jahrgang 77 (2025), Heft 47
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HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG

Jahrgang 77 (2025), Heft 47


Autor:innen:
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Verlag
dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
Erscheinungsjahr
2025
ISSN-Online
0947-7527
ISSN-Print
0947-7527

Kapitelinformationen


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Jahrgang 77 (2025), Heft 47

Die Krux mit den Preispunkten


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Kapitelvorschau:

Auch 20 Jahre nach Gründung des Runden Tisches für nachhaltiges Palmöl ist der Rohstoff in der Kritik. Doch steigen die Einsatzmengen Jahr um Jahr. Biotechnische Alternativen haben es schwer, den Weg in den Markt zu finden. Jungunternehmer steuern jetzt gezielt die Kosmetikindustrie an. Heidrun Krost*

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