„Es wird jetzt aufgebacken“
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HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG
Jahrgang 77 (2025), Heft 27
- Autor:innen:
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- Verlag
- dfv Mediengruppe, Frankfurt am Main
- Erscheinungsjahr
- 2025
- ISSN-Online
- 0947-7527
- ISSN-Print
- 0947-7527
Kapitelinformationen
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Jahrgang 77 (2025), Heft 27
„Es wird jetzt aufgebacken“
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Aufback-Ware floriert. Dank Airfryer lässt sich Frisches bequem für zuhause backen. Michael Brungs, Geschäftsführer Ibis Backwarenvertrieb, sieht daher generell ein Abflauen für Frische-Angebote – auch für die aus den Backstationen des Lebensmittelhandels.
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