@article{2025::prfmasch,
title = {Prüfmaschine unterstützt die Röstfortschrittsbestimmung: Kaffeebohnen perfekt geröstet?},
year = {2025},
note = {Um den Röstfortschritt von Kaffeebohnenpräzise zu bestimmen, führt
das Institut fürLebensmittelsicherheit der Hochschule Geisenheim mit
einer Prüfmaschine von ZwickRoellElastizitätsmessungen durch. Die
Wissenschaftler erlangen so wertvolle Erkenntnisseüber die Qualität
und den Röstgrad der Bohnen,wodurch Ausschuss aufgrund
schlechterQualität vermieden werden kann.},
journal = {MY FACTORY},
pages = {26--26},
author = {},
volume = {66},
number = {01}
}